Остатки, мясопуст, праздник селедки.
И, наконец мы пришли к нашему «Празднику селедки». Данный праздник совпадает с «Остатками». Он также продолжается 3 дня, но празднуют его в последний день перед постом. Этот день всегда выпадает на вторник, т.к следующий «Пепельная среда» – начало Великого поста. Жирный четверг уже открыл нестрогий пост. В нестрогие посты обычно выделяются дни, для приема определенной пищи. И, как раз последние три дня являются разрешенными днями для приема рыбы.
В 60-х годах, сельдь была одной из самых доступных видов рыб. Ввиду своей дешевой стоимости, поэтому преимущественно она и употреблялась в этот день. По древней Польской традиции, в эти дни, в центре стола должна стоять фигурка козла. Другое, малоизвестное название этот день носит — мясопуст «mięsopust». Такое название можно отнести скорее к старопольскому лексикону. Гжегош из Жарновца — Польский религиозный полемист, теолог и приверженец кальвинизма сказал: «Większy zysk czynimy djabłu, trzy dni rozpustnie mięsopustując, aniżeli Bogu, czterdzieści dni nieochotnie poszcząc», что в переводе – «Мы приносим дьяволу больше пользы за три дня разврата мясопуста, чем за сорок дней не желаемого поста Богу».
Главное блюдо перед Великим постом
Праздник трёх королей
6 января католики всего мира вспоминают три евангельских события: поклонение волхвов, крещение Иисуса Христа в Иордане и чудо в Кане Галилейской, в которых Бог явил Себя человечеству.
В странах Западной Европы тремя королями называют трёх волхвов — восточных мудрецов, которые пришли поклониться младенцу Иисусу Христу и принесли ему дары — ладан, смирну и золото. Их звали Каспар, Мельхиор и Балтазар.
Придя в Иерусалим, волхвы спрашивали у всех: «Где родившийся Царь Иудейский? Мы видели звезду Его на востоке и пришли поклониться Ему». Еврейский царь Ирод, узнав о цели их прихода, испугался, что новорождённый Царь отнимет у него царскую власть, и решил тайно убить Младенца Христа. Однако он сказал мудрецам: «Пойдите, узнайте всё о Младенце, и когда найдёте Его — известите меня, потому что я тоже хочу пойти и поклониться Ему». На самом же деле Ирод только хотел узнать место, где находился Христос, чтобы послать туда своих людей убить Его.
Волхвы обещали Ироду исполнить его просьбу и отправились в Вифлеем. Звезда опять сияла в небе и шла перед волхвами, точно указывая путь, а потом вдруг остановилась как раз над тем местом, где был святой Младенец. Волхвы обрадовались, вошли в пещеру, увидали Младенца с Матерью и, упав на колени, поклонились Ему.
В следующую ночь волхвам явился во сне ангел и велел им не возвращаться в Иерусалим, не приносить царю Ироду вести о Младенце. Тогда они вернулись к себе домой другим путём.
В память об этом событии в некоторых областях Франции совершают церемонию «Чудесной звезды». Запряжённую несколькими парами мулов повозку с горящим на ней костром провозят по улицам городов под аккомпанемент тамбуринов. Рядом с повозкой шагают три человека, наряженные королями-магами. Зрители, заполняющие улицы, держат в руках зажжённые факелы, приветствуя «движущуюся звезду» — костёр на повозке. Если пламя костра яркое, то люди ждут в этот год хорошего урожая. Но если оно еле теплится, — это недобрый знак. В конце концов повозку опрокидывают и каждый норовит унести с собой горящую головню, которая должна принести в дом благополучие и спокойствие.
По обычаю, в домах христианских семей в этот праздник помечают двери освящённым мелом. Сделанные мелом рисунки и надписи означают, что семья посвящает начавшийся год Христу и просит Его о благословении.
Девушки в этот день гадают о женихах. Накануне праздника, перед тем как лечь спать, они обращаются к королям-магам с просьбой показать им жениха Случается, маги являются им во сне в сопровождении суженого. А молодые люди накануне праздника разжигают «костры королей», у которых ночью устраиваются хороводы.
Для этого праздника полагается испечь огромный пирог «пирог королей», в который запекают боб. Пирог с бобом достигает иногда просто огромных размеров. Под стол, на котором стоит пирог, сажают маленького ребёнка, и он указывает, кому какой кусок дать. Тот, кому достаётся кусок с бобом, становится «бобовым королём» и выбирает по своему вкусу «королеву». «Бобовый король» направо и налево раздаёт приказы, обычно шутливые и затейливые, которые «подданные», тем не менее, бросаются исполнять, потому что в этот день все должны его слушаться. И вообще окружающие должны одаривать «короля» особыми знаками внимания.
В XV веке во Франции выбранного «бобового короля» наряжали в роскошные одежды и приглашали отобедать в обществе настоящего короля, а притворные прислуживали обоим государям. Каждый рыцарь и оруженосец обязаны были внести определённый «налог» в казну «бобового короля».
Пришла, рассыпалась; клоками
Повисла на суках дубов,
Легла волнистыми коврами
Среди полей, вокруг холмов.
Брега с недвижною рекою
Сравняла пухлой пеленою;
Блеснул мороз, и рады мы
Проказам матушки-зимы.
(А. Пушкин)
Следующая глава
Как в Польше отмечают День Святого Миколая ( 6 декабря)
День Святого Миколая в Польше
Кто же такой этот Святой Миколай
Он являлся легендарным епископом, жил Миколай в конце XII в начале XIV века. Был очень добрым, дружелюбным и имел большое и щедрое сердце, в котором хватало любви на всех. К его лику ходят молиться нотариусы, рыбаки, архитекторы, моряки и девушки которые мечтают выйти замуж.
Вообще есть множество разных легенд об этом празднике. По легенде рано-рано утром, тем временем, когда маленькие детки еще видят сны, в своих кроватках, к ним приходит Святой Миколай. Он смотрит в окошко, какие же малыш оставил сапожки, если они чистые, то Миколай оставляет там подарочек, а если же ботинки замаранные, то он оставляет розги. Существует еще одна легенда о Святом Миколае, в ней рассказывается о том, как он помог, трем девушкам найти свое счастье и выйти замуж, незаметно подложив им приданое.
В странных текстах восемнадцатого века можно отследить то, что уже тогда в этот праздник дарили деткам подарки. Это были яблочки, пряники, позолоченные орешки и деревянные крестики. Эта традиция дошла и до наших дней, в Миколайки, в ночь с 5 декабря на 6, детям подкидывают разные небольшие подарочки, под подушку, пока они спят или в ботиночки. Хотя не только детям взрослые так же могут в этот день порадовать друг друга всякими сладостями.
В Польше существует известная пословица, связанная с этим днем она звучит так «На Миколая оставляй телегу, запрягай сани». А если же в этот день еще и снег идет, то говорят, что это сам Святой Миколай трусит своей бородой.
Какими традиционными угощениями радует День трех Королей-магов
«Роскон» — традиционный бублик в праздник Королей—магов
Традиционным угощением в Праздник Королей-магов является бублик королей – «роскон». Его выпекают разных размеров, порой очень больших. Это круглый дрожжевой пирог, украшенный марципанами. В роскон запекаются маленькая фигурка и фасолинка. Тот, кому достанется кусочек с фигуркой, выбирается королем на один день. А тот, кому фасолинка — оплачивает роскон.
Наши советы по Барселоне:
- Как избежать очередей в достопримечательности Барселоны. Билеты в Саграда Фамилия и Парк Гуэль минуя очередь.
- Как не быть обманутым местными таксистами. Заказывать такси заранее с фиксированными расценки online. Самый надежный сервис для заказа такси – KiwiTaxi.
- Экскурсии по Барселоне с местными жителями помогут узнать этот город по-настоящему. Лучший способ освоиться в незнакомом городе – это погулять по нему с человеком, который живет здесь уже много лет.
- Советуем оформлять туристическую страховку, чтобы не возникло неприятных сюрпризов во время путешествия в Барселону.
- Barcelona City Pass – это единая карта, которая упростит организацию Вашего отдыха в Барселоне и поможет существенно сэкономить время и деньги.
- Отели Барселоны: наш выбор и рекомендации.
- Bus Turistic – туристический автобус и отличный способ добраться до всех необходимых памятников Барселоны быстро, с ветерком и комфортом.
- Дримсим – универсальная интернациональная сим-карта и бесплатное приложение для путешествий. Лучшие цены, быстрый интернет и звонки по всему миру.
13.50€
35€
25€
8.90€
ПОСМОТРЕТЬ
33.80€
Новый год в Польше (31 декабря/1 января)
Новый год в Польше еще называют Днем Святого Сильвестра. Когда правил император Константин, жил епископ его звали Сильвестр, который умер 31 января в 335 году. Существует легенда, которая гласит, что Константин был язычником и проводил гонения на верующих, как наказание он заболел проказой. Но больной был исцелен, как только его перекрестил епископ Сильвестр. После случившегося чуда Сильвестр ввел привилегии для верующих, начал постройки храмов и объявил Сильвестра главой духовенства.
Новый год в Польше
В отличие от Рождества, Новый год в Польше, отнюдь не домашний праздник. По всей стране устраиваются яркие, массовые гуляния. Каждая семья старается, украсить свой дом как внутри, так и снаружи. Ставят большую новогоднюю елку, красиво украшенную праздничными шарами и гирляндами.
Люди в новогоднюю ночь любят отмечать в ресторане, в развлекательных центрах или же на центральной площади своего города на которой проходят массовые новогодние гуляния. Этот праздник люди стараются отметить, так чтобы это запомнилось и отложилось в памяти яркими впечатлениями. Уже традиционно в полночь взрывают всевозможные фейерверки, открывают шампанское и танцуют до утра. На улицах в такую ночь находится множество счастливых людей, кругом слышна музыка, взрывы петард и радостный смех окружающих. Также по желанию люди могут дарить друг другу небольшие, но приятные подарочки.
Праздники это всегда позитивные эмоции, и радостные впечатления. Наша жизнь была бы скучна и сера без такого рода торжеств. Конечно каждый выбирает сам для себя праздновать ему тот или иной праздник, но неужели кто-то может отказаться от такого удовольствия.
Как в Польше празднуют праздник Трех Королей?
Один из самых важных из старейших христианских праздников в католической церкви, наряду с Пасхой и Рождеством, в просторечии называют в Польше праздник Трех Королей (Święto Trzech Króli). Правильное название — звучит праздник крещения Господня, который отмечается каждый год 6 января, в день Богоявления.
Символом является описанная в Евангелии от Матфея — история прибытия в Вифлеем, где родился Иисус, трех волхвов – мудрецов (в настоящее время их называют королями) — Каспера (Kacpra), Мельхиора (Melchiora) и Бальтазара (Baltazara). Во времена правления царя Ирода в Иудее мудрецы с Востока, которые, следуя за звездой, Вертепом пришли в Вифлеем — место рождения Иисуса, ибо пророки предсказывали, что родился царь иудейский, чтобы приветствовать новорожденного Иисуса и поклониться ему. По Евангелию от Матфея, три волхва принесли Иисусу символичные дары — смирну, ладан и золото. Каждый из этих даров имеет свое соответствующее значение, неразрывно связанное с праздником крещения Господня.
Бальтазар приподнес смирну, что является символом исполнения пророчества и предвестником смерти Спасителя — знак мученической смерти. Ранее использовали ее для бальзамирования тела, как духи и благовония, также имеет лечебные свойства. Каспер подарил ладан, который является символом достоинства священства — символ божества. В свою очередь Мельхиор подарил золото — символ царской власти и достоинства.
Нет многих исходных документов об истории с данными Волхвов, а больше легенд и домыслов. Волхвов или мудрецов с Востока в средние века стали называть Тремя королями, и это название сохранилось до нынешних времен. Их имена появились только в VIII веке. А с XII в. их считали представителями Европы, Азии и Африки. Бальтазар изображается чаще всего в качестве подношения смирны — африканец, Мельхиор, как дающий золото — европеец, а Каспер, как царь азиатский подносит к яслям ладан.
Каждый год, в этот день, по улицам польских городов традиционно проходит яркий и веселый парад, который безусловно привлекает толпы людей
Процессия Трех Королей отмечает важное для Христиан событие, то есть откровение Бога человеку. Символами праздника являются торжественный кортеж, переодетые в исторически красочные костюмы персонажи Трех Королей и другие библейские персонажи, а также живые животные. Вместе с королями пройдет несколько сотен маленьких рыцарей в великолепных костюмах с щитами и мечами
Кульминационным моментом, есть поклонение младенцу Иисусу в яслях и Святой Семье
Вместе с королями пройдет несколько сотен маленьких рыцарей в великолепных костюмах с щитами и мечами. Кульминационным моментом, есть поклонение младенцу Иисусу в яслях и Святой Семье.
Мероприятие объединяет местное сообщество вокруг христианских ценностей, улучшает межличностные отношения, дает много впечатлений, особенно молодым участникам. По случаю праздника Трех Королей жители могут посмотреть ряд мероприятий, выставок, расположенных в различных точках своего города. Организаторы поощряют, чтобы участники были одеты в соответствующие костюмы и бумажные короны.
Первое шествие Трех Королей состоялось в Польше в 2008 году. С тех пор это мероприятие превратилось в одно из крупнейших социально-культурных событий в Польше, с таким ярко выраженным христианским посланием. Начиная с 1 января 2011 года, впервые за полвека, праздник Трех Королей является выходным днем, раннее это был обычный рабочий день. В Польше, в Богоявление, 6 января, должны быть закрыты все крупные магазины. Торговля допускается только на автозаправочных станциях и в небольших магазинах, где за прилавком стоят владельцы.
Почему на дверях пишут KMB или CMB?
В память этого события совершается освящение мела, ладана и воды. Мелом на дверях должны написать K+M+B или C+M+B (инициалы трех Волхвов, имя Каспер по-латыни пишется через с) и текущий год. По-латыни аббревиатура читается, как благословение –Christus Mansionem Benedicat, значит Христос благословит этот дом.
Такой обычай в честь праздника Богоявления не только в Польше, но и в других странах этот обычай выглядит так же. И каждая из этих стран имеет немного другой способ празднования этого праздника, но каждый из этих способов одинаково важен, если есть целью надлежащей памяти и чествования праздника Богоявления Господня.
Каспар, Мельхиор и Бальтазар
Звали этих мудрецов (королей, волхвов) Каспар, Мельхиор и Бальтазар.
Имя Каспар происходит от персидского и означает «казначей».
Имя Мельхиор переводится с иврита как «Бог есть свет». По сей день художники и деятели культуры любят изображать Мельхиора старейшим из трех царей, мудрым старцем с седой бородой. На картинах и иконах Мельхиор часто изображается светлокожим, европейски выглядящим из трех королей.
«Царь Света» Мельхиор подарил младенцу Иисусу золото при рождении. Как хорошо известно, исторически золото считалось самым ценным товаром, как и сегодня. А мирра издавна символизировала исцеление, здоровье и жизненную силу.
Имя Бальтазар имеет вавилонское происхождение, что означает «Бог, защити царя». Поэтому, Бальтазар — «король помощи и защиты».
Бальтазар принес ладан в дар к рождению Иисуса Христа. Он служил божественным символом и продолжает им служить, например, на церковных службах.
Ладан — это очень традиционная смола, полученная из различных видов растений бальзамического дерева. Свой особый культовый характер смола жженого ладана приобрела, вероятно, потому, что ее дым богат эфирными маслами и имеет приятный запах.
Ладан уже использовался древними египтянами в ритуальных целях и, как мирра, для мумификации богатых личностей. Также говорят, что ладан обладает дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами.
История праздника
Богоявление – один из первых праздников, установленных католической церковью. Изначально в этот день вспоминали волхвов (учёных, мудрецов или королей — доподлинно не известно кем они были), которые первыми пришли на поклон к младенцу Иисусу, Крещение Господне, чудо Господне в Кане Галилейской (превращение Господом воды в вино на свадьбе), и рождение Иисуса. «В сей святой день прославляем три чуда: сегодня звезда привела волхвов в ясли к Иисусу; сегодня, в день совершения брака, вода стала вином; сегодня Христос был крещен Иоанном в Иордане для нашего спасения» («W tym dniu tak świętym trzy cuda wysławiamy: dziś gwiazda przywiodła mędrców do żłóbka; dziś podczas godów woda stała się winem; dziś Chrystus dla naszego zbawienia przyjął od Jana chrzest w Jordanie.»). В конце IV века праздник Богоявления начали отмечать отдельно от Рождества Христова. Начало этому положила латинская церковь. Позже от него отделился и праздник Крещения Господня, который с тех пор приходится на воскресенье после 6 января. А празднование чуда Господня в Кане Галилейской было назначено на второе воскресенье после Богоявления.
Согласно апостолу Матфею, в день Богоявления, трое волхвов отправились за путеводной звездой к месту рождения Иисуса Христа. Звезда привела их в Вифлеем. Там волхвы и нашли Марию с Младенцем, поклонились и преподнесли им дары: золото, являющееся символом царского достоинства, ладан — символ священнического достоинства, смирна (она же мирра) — символ исполнения пророчеств и сообщения о кончине Спасителя. Хоть в Евангелие и не указано точное количество волхвов, из более ранних источников установлено, что их было трое. Пришедшие с Востока, они были разного возраста и разных рас: молодой человек, юноша африканец Балтазар, европеец среднего возраста Мельхиор и азиат очень почетного возраста Каспар. Однако эти имена не были единственными. В еврейском Евангелии 2 века умпоминаютя имена Малх, Каспар и Фидизард. В сирийской традиции найдены имена: Кагфа, Бадалилма и Бададахарида; на этипийском языке: Атор, Сатер и Параторас. У греков это были Апелликон, Америм и Серакин. А в мистических видениях Анны Катажины Эммерих: Мензор, Саир, Теокенон/ — Теокено. Жители Милана назвали их Рустико, Элеутерио и Дионигио. В апокрифах — Армянском Евангелии Детства 6-го века, написано о Трёх Королях, которые являются братьями: Мелькон — царь персов, Гаспар — царь индусов и Бальтазар — царь арабов. Известна и дальнейшая их судьба. Все они были крещены и приняли муки за проповедь христианства в восточных странах.
Праздники, любимые поляками
Установленные законом выходные – это еще не все возможности отдохнуть, повеселиться и насладиться праздничной атмосферой, ведь существует много праздников, любимых и соблюдаемых во всем мире.
Помимо всемирно почитаемых дат, вроде Дня дурака или Дней святых Николая и Валентина, поляки учредили и свои праздники – День национального образования или День поминовения усопших.
Популярные польские праздники
Месяц | Дата | Событие |
---|---|---|
Январь (styczeń) | 01.01 | Новый год, как и во всем мире |
06.01 | Богоявление – христианский праздник, напоминающий о явлении ангела Деве Марии и сообщении ей о скором рождении Иисуса Христа. Официальный выходной. Тогда же проводят шествия в честь Трех королей – волхвов, принесших дары младенцу Иисусу. | |
21.01 | День бабушки – отмечается с 1964 г. | |
22.01 | День дедушки – стал популярным через пару лет после введения предыдущего праздника | |
27.01 | День памяти жертв Холокоста – не совсем праздник, но для поляков важен, ведь именно на их территории действовал Освенцим, освобожденный 27.01. 1945 г. | |
Февраль (luty) | 14.02 | День всех влюбленных – он же День Святого Валентина |
Март (marzec) | 08.03 | Международный женский день |
Апрель (kwiecień) | 01.04 | Пасха – важный христианский праздник и выходной, дата которого каждый год меняется. После празднуется пасхальный веселый смигус-дынгус – пасхальный понедельник |
День смеха, или День дурака | ||
Май (maj) | 01.05 | День труда – поляки именуют его «Маювка» и едут отдыхать |
02.05 | День польского флага и заодно День Полонии – поляков, живущих за границей. | |
03.05 | День Конституции Польши, которая была принята в 1791 г. и является первой в Европе. | |
08.05 | День памяти и примирения, освобождения от фашизма – не выходной | |
Пятидесятница или Зеленые праздники | ||
26.05 | День матери | |
31.05 | Праздник Тела Христова | |
Август (sierpień) | 15.08 | Праздник польского войска – напоминает о победе над Красной армией 1920 г. |
День Успения Богородицы | ||
Октябрь (październik) | 14.10 | День национального образования |
Ноябрь (listopad) | 01.11 | День всех святых, посвященный поминовению предков |
11.11 | Национальный праздник независимости | |
30.11 | Анджейки – традиции велят девушкам в этот день гадать на суженых | |
Декабрь (grudzień) | 06.12 | Миколайки – День святого Николая, знаменитый подарками и «вкусными» традициями |
24.12 | Сочельник, польское название «Вигилия» – сокращенный рабочий день | |
25-26.12 | Рождество | |
31.12 | День святого Сильвестра, объединенный с Новым Годом |
С каждым из этих праздников связаны особенные традиции. И хотя далеко не все они выделены выходными днями, поляки ждут праздничных дат, чтобы устраивать вечеринки, общаться с друзьями и близкими, дарить и получать подарки.
Особую популярность заслужил веселый Карнавал – период с Нового Года до Великого Поста, к которому католическая Польша относится максимально серьезно. Поскольку пасхальные праздники и Пятидесятница имеют плавающие даты, выходные дни нужно уточнять ежегодно.
Праздник Королей во Франции Эпифания: Волхвы
Вспомним как и почему Иисус родился так далеко от Назарета, где жили его родители.
Новый Кесарь Август приказывает провести перепись населения. События разворачиваются в Иудейской провинции Римской Империи. Перепись все жители делают по месту рождения. Беременная Мария и её муж Иосиф должны для этого прибыть в Вифлеем, где находят себе пристанище в гроте для скота. Там лежит только пустая кормушка или ясли.
Сегодня, чаще всего, с пастухами в сцене Рождения Христа присутствуют Волхвы. Но они пришли только через несколько дней, ведомые Вифлеемской Звездой.
Почему их трое, все они разного возраста и у них разный цвет кожи?
Имена Волхвов, возраст и цвет кожи были окончательно определены намного позднее основных персонажей Рождества. Их зовут Мельхиор, Каспар и Бальтазар. Слово «волхвы» переводится с древнегреческого как маги. По Библии они пришли с Востока. Втроем они представляли три известных тогда континента: Европу, Африку и Азию. Об этом говорят их цвет кожи и одежда. Одновременно они представляют три возраста человека: молодой мужчина, мужчина средних лет и старец.
Их подарки очень символичны. Золото Христу дарят как Царю, ладан как Богу, а смирну как смертному человеку (смирной окуривают покойников во время похоронной службы в церквях).
Самое главное в это сцене то, что Короли-Маги, пришедшие с востока, преклоняют свои колени перед Сыном Господа. Это событие сильно напугает Царя Ирода – еще одного персонажа этой истории.
Ирод Антипа (20 год до н.э. – 39 год н.э.) – правитель Галилеи. Галилея – это одна из трёх провинции Иудеи в античные времена (сегодняшняя территория Израиля). Эпоха правления царя Ирода была богата предсказаниями, пророчествами и легендами о приходе Мессии. Если перевести слово «мессия» с древнегреческого, то буквально оно означает «помазанник».
Помазание специальным оливковым маслом (елеем) было частью церемонии, проводившейся в древности у евреев и народов Ближнего Востока. Это событие было связано с возведением нового Монарха на престол. В иудаизме слово «мессия» иносказательно означает «духовный лидер» или «царь». Вот именно этого «царя» и боится правитель Ирод.
Апокрифические Евангелие и народные легенды и традиции рассказывают, что Волхвы были представлены царю Ироду. Они поведали ему, что идут принести дары только что родившемуся младенцу-«мессии». Ирод просит их сообщить на обратном пути, где родился Иисус – сын божественный. Ирод, в свою очередь, тоже хочет поклониться младенцу. Поняв его хитрость, Волхвы вернутся другим путём. Именно тогда разъярённый Царь Ирод прикажет вырезать всех младенцев до двух лет. Но это уже совсем другая история.
В память о всех этих событиях, связанных с Волхвами, христианский католический мир и отмечает праздник Эпифании 6 января.
Галета Королей или Пирог волхвов по-французски
Пасхальные традиции
Пасха в Польше – особое время года, когда отмечаются религиозные обряды и празднование возвращения весны. Центры городов оживают благодаря фестивалям и рынкам, а семьи придерживаются старых обычаев, раскрашивая яйца и посещая церковные службы.
Пасха – один из самых важных праздников в Польше. Страстная неделя наполнена традициями, особыми событиями и особыми церковными службами. Праздник начинается в Вербное воскресенье, когда благословляются пальмовые ветви. В пасхальную субботу польские семьи приносят в церковь корзины с хлебом, колбасками, яйцами, солью и хреном, чтобы освятить их. Каждый из этих предметов имеет свое символическое значение.
В пасхальное воскресенье после посещения костела семьи наслаждаются особой пасхальной трапезой. Перед началом трапезы люди берут небольшой кусочек освященного яйца и обмениваются пожеланиями. Это время обновления и надежды.
Что подарить?
В Польше функции деда Мороза выполняет Святой Николай. За хорошее поведение он 6 декабря оставляет подарки под подушками польских малышей, не дожидаясь Нового года.
Детям часто дарят:
- развивающие игры;
- головоломки;
- планшеты;
- плюшевые игрушки.
Покупка одежды, обуви, канцтоваров, не считается хорошим вариантом. Дети считают эти вещи предметами обихода и не особо радуются такому подарку.
Замужней женщине не принято дарить более дорогой подарок, чем преподнес муж. Желательно заранее согласовать, что хотели бы получить.
Молодежь часто выбирает не традиционные варианты.
Могут подарить друзьям:
- прыжок с парашютом в паре;
- туристическую поездку;
- полет на воздушном шаре;
- тест драйв гоночного автомобиля;
- ужин в пещере со сталактитами;
- и т.п.
Для женщин удачным считается подарок дисконтной карты на посещение салона красоты либо покупку товаров в элитном бутике. Сильный пол обрадуется компьютерным аксессуарам, но желательно предварительно выяснить предпочтения по брендам. Семейным людям можно подарить комплект постельного белья, товары для дома.
Выходные и праздничные дни в Польше в 2023 году
Количество государственных праздников в 2023 году – 13 дней.
- 1 января (воскресенье) – Nowy Rok, Świętej Bożej Rodzicielki
- 6 января (пятница) – Trzech Króli (Objawienie Pańskie)
- 9 апреля (воскресенье) – Wielkanoc, Пасха
- 10 апреля (понедельник) – Poniedziałek Wielkanocny
- 1 мая (понедельник) – Święto Pracy
- 3 мая (среда) – Święto Konstytucji 3 Maja
- 28 мая (воскресенье) – Zesłanie Ducha Świętego (Zielone Świątki)
- 8 июня (четверг) – Boże Ciało
- 15 августа (вторник) – Święto Wojska Polskiego, Wniebowzięcie Najświętszej Maryi Panny
- 1 ноября (среда) – Wszystkich Świętych
- 11 ноября (суббота) – Święto Niepodległości
- 25 декабря (понедельник) – Boże Narodzenie (первый день)
- 26 декабря (вторник) – Boże Narodzenie (второй день)
А что происходит дальше?
Когда все заканчивается, зрители и участники, дети и их родители, бабушки, дедушки и другие жители города идут домой, где начинается вторая часть праздника — семейное застолье и разрезание традиционного десерта этого вечера. Roscón de Reyes, раньше его называли Pastel de Rey, — это большой бублик со сладкой начинкой, украшенный разноцветными цукатами и кристаллами сахара, которые символизируют драгоценные камни и бриллианты.
Внутрь кольца ставят корону из фольги, а в самом тесте запечена фигурка короля или сухой боб, или два сразу. Того счастливчика, которому достанется фигурка, объявляют королем вечера, а владелец боба (если это взрослая компания) платит за Roscón или вообще за весь ужин. В первоначальном варианте в сладость прятали золотые монеты, сейчас же только некоторые пекарни и такие монстры торговли как El Corte Inglés позволяют себе поместить внутрь своих изделий крошечные золотые слитки. Такой приём значительно увеличивает спрос на Roscón de Reyes именно этого производителя, ведь каждый надеется, что золото достанется именно ему.
Но, как правило, Roscón de Reyes испанцы предпочитают покупать в местных пекарнях и кондитерских, хотя он и стоит там в 3-4 раза дороже, чем в супермаркете. Некоторые даже предпочитают сэкономить на других блюдах, но Roscón купить в той кондитерской, где кондитера знают много лет.
Польские национальные праздники
Одна из самых религиозных национальностей — это Поляки. Согласно опросу, 90% жителей — католики. Они постоянно посещают церковь и строго соблюдают все праздники и обычаи. В этой стране их самое большое количество, не менее 11 — ти. Рассмотрим самые популярные и необычные из них.
Польский праздник Три Короля
Согласно завету, в этот день три волхва посетили Иисуса в яслях и вручили ему подарки. Во всех городах Польши в праздник Три Короля проводят парады, на которых можно наблюдать трех королей, сидящие на верблюдах. Каждый житель на дверях своего дома пишет мелом КВМ или СВМ, что означает «Да благословит Иисус этот дом».
Католическая Пасха
Этот праздник отмечается пару дней — в воскресенье и в понедельник. Обычно в воскресный день все жители идут в костел, после чего они собираются за богато накрытыми столами. А в понедельник у них «мокрый день». Поляки обливают себя и всех прохожих водой, иногда это бывает даже очень неожиданно. Для польских людей вода — это символ здоровья, удачи и прибыли в семье. Интересен еще и другой обычай — Жирный четверг. Он проходит перед Великим Постом. В этот день надо съесть как можно больше сладкого, чтобы не забыть его вкус.
День Всех Святых
Это один из самых важных обрядов в Польше. Все жители, живущие в Польше, посещают кладбище, чтобы почтить всех своих родственников. Некоторые поляки для этого преодолевают огромные километры. Открываются в доме все двери и окна, чтобы умершие могли посетить дом. Так же, зажигаются свечи и разводят костры у дорог. Кроме этого, пекутся хлебцы и раздаются всем нищим, чтобы они могли за них помолиться. Вечером собирается вся семья на молитву по умершим.
Корпус — Кристи
Это такой же важный праздник, как Пасха или Рождество. Отмечается он огромным размахом. По улицам проходит шествие. Очень интересна традиция на этом празднике — все маленькие девочки одеты в белые платья и разбрасывают цветы во время шествия.
Католическое Рождество
В этот праздник собираются все члены семьи, накрывают стол и одаривают всех подарками. На следующий день они ходят в гости или принимают у себя гостей. Это один из самых любимых торжеств в Польше.
Анджейки
В этот праздник все молодые девушки, как правило, молились Святому Андрею, чтобы узнать о своем будущем. Кроме этого, они гадают, в основном о любви и о том, когда ожидать свадебное торжество. Так же их интересовало, что ожидает их в предстоящем году. Как и на все другие празднества, накрываются столы .
Миколайки или день Святого Миколая
Этот праздник очень любят дети. Они ищут, спрятанные под подушкой или обуви возле двери, сладкие подарки. Эти поиски сладостей называются «Миколайки» и проходят не только дома, но и во всех школах и садах. Иногда эту игру устраивают и старшие.
Утопление Мажанны
Этот праздник идет еще с языческих времен. Мажанна — это кукла, которую украшают лентами, она символизирует зиму. А утопление ее — это как прощание с этим временем года. Сначала ее сжигают, а потом только бросают в воду. И пока она не утонула, ее трогать нельзя, так как это может плохо сказаться на семье. После того, как Мажанна утонула, так же нельзя оглядываться назад. Этот обряд сейчас носит больше развлекательный характер, особенно для детей. В народе его еще называют «днем прогульщика», так как в этот день детей отпускают с занятий.
Польский народ очень любит праздники и веселья, поэтому они проходят очень ярко и торжественно. Можно получить огромное удовольствие, посетив хотя бы несколько из них.
Выходные и праздничные дни в Польше в 2019 году:
- 1 января (вторник) – Новый год (Nowy Rok)
- 6 января (воскресенье) – Трех Царей (Święto Trzech Króli) – Богоявление (Objawienie Pańskie)
- 21 апреля (воскресенье) – Воскресение Господне (Wielkanoc)
- 22 апреля (понедельник) – Пасхальный понедельник (Poniedziałek Wielkanocny)
- 1 мая (среда) – День Труда (Święto Pracy)
- 3 мая (пятница) – День Конституции Польши (Święto Konstytucji)
- 9 июня (воскресенье) – Сошествия Святого Духа (Троица) – Zesłanie Ducha Świętego (Zielone Świątki)
- 20 июня (четверг) – Пресвятых Тела и Крови Господних (Boże Ciało)
- 15 августа (четверг) – День Польского Войска, Успения Пресвятой Девы Марии (Święto Wojska Polskiego, Wniebowzięcie Najświętszej Maryi Panny)
- 1 ноября (пятница) – День Всех Святых (Wszystkich Świętych)
- 11 ноября (понедельник) – День Независимости Польши (Święto Niepodległości)
- 25 декабря (среда) – Рождество Христово (первый день) – Boże Narodzenie (pierwszy dzień)
- 26 декабря (четверг) – Рождество Христово (второй день) – Boże Narodzenie (drugi dzień)
Напоминаем, что по воскресеньям почти все магазины могут быть закрыты. Календарь работы магазинов Польши на 2019 год можно найти здесь:
Что делать когда не работаю супермаркеты по воскресеньям? Карта открытых магазинов.
…
Даты длинных выходных (Długie weekendy) в Польше в 2019 году
В 2019 году в Польше будет восемь длинных выходных (Długie weekendy). Из них шесть приурочены к большим христианским праздникам и еще два – к официальным государственным праздникам Польши.
- 29 декабря – 1 января (4 выходных дня) – Новый год, Пресвятой Богородицы (Nowy Rok, Świętej Bożej Rodzicielki)
- 20 – 22 апреля (3 выходные дни) – Пасха, Пасхальный понедельник (Wielkanoc, Poniedziałek Wielkanocny)
- 1 – 5 мая (5 выходных дней) – День Труда (Święto Pracy) и День Конституции Польши (Święto Konstytucji)
- 20 – 23 июня (4 выходных дня) – Пресвятых Тела и Крови Господних (Boże Ciało)
- 15 – 18 августа (4 выходных дня) – День Польского Войска, Успения Пресвятой Девы Марии (Święto Wojska Polskiego, Wniebowzięcie Najświętszej Maryi Panny)
- 1 – 3 ноября (3 выходные дни) – День Всех Святых (Wszystkich Świętych)
- 9 – 11 ноября (3 выходные дни) – День Независимости Польши (Święto Niepodległości)
- 25 – 29 декабря (5 выходных) – Рождество Христово (Boże Narodzenie)