Надо париться: 7 лучших хаммамов Стамбула

Чем отличается от бани

Несмотря на то, что ритуал очищения тела в бане и хамаме теоретически выглядит одинаково, на практике различий крайне много.

В первую очередь они затрагивают материалы, использующиеся для строительства. Русские бани – это деревянное строение снаружи и внутри.

А вот для хамама подходит только камень и кафель, так как дерево не выдерживает высокой влажности, которая постоянно царит в парных.

Отличия прослеживаются в геометрии помещений и их количестве. Русская баня состоит из предбанника и парной. Потолок традиционно довольно низкий и стандартной формы.

Турецкая баня включает в себя несколько помещений разных назначений и в большинстве из них сферическая форма крыши. Дверей, разделяющих внутренние помещения хамама, нет в принципе. Отдельно имеется технический уровень, на котором стоят кипящие котлы, отдающие пар во все комнаты.

Температура в хамаме значительно ниже, чем в русской бане. Влажность в них тоже различная, но главное отличие заключается в системе потоотделения.

В бане при высокой температуре человек потеет интенсивно, вместе с влагой выходят токсины и выводятся из организма некоторые полезные микроэлементы. Сидящий в хамаме человек тоже кажется потеющим, но на самом деле на нём скапливается конденсат. Это подходит людям с сердечно-сосудистыми проблемами.

В русской бане не принято нагревать парную. Она должна быть не более 60 градусов тепла, а вот на пар делается главный акцент – он получается из воды, которая выливается на раскалённые камни.

Он довольно лёгкий и быстро поднимается к потолку бани. Именно поэтому был придуман ритуал с вениками, позволяющий разогнать пар по помещению.

В хамаме пар образуется от кипящей воды и поступает по трубам в парные и другие помещения. Он очень тяжёлый и сосредоточен на уровне пола.

Также стоит отметить, что в русской бане не принято проводить никаких процедур, кроме битья веником. А вот уходить из хамама как минимум без пилинга, массажа и обёртывания нельзя – эти процедуры считаются основными.

Что нужно для посещения хаммам

Раньше для посещения хаммама собирали определенный набор вещей. Включал в себя от 15 до 20 предметов.

Расскажу об основных вещах, входивших в набор:

• «Пестемал» (Пеш-те-мал) – так называется полотенце с бахромой для того, чтобы оборачивать вокруг тела. По ширине оно должно было доходить до середины бедра. Полотенце может быть полосатым или однотонным. Обычно сделано из хлопка или шелка. В хаммам используется три полотенца: одно, обматывается вокруг головы как тюрбан, второе вокруг талии и третье на плечи.
• Деревянные сабо или сандалии, по-турецки «налин». Такие сандалии прекрасно защищают ноги от сырости. Украшались различными материалами от перлматура до серебра. Также могли иметь колокольчики или плетенный соломенный футляр, либо были выполнены из войлока и украшены изделиями из меди.• «Таз» или чаша для обливания тела водой. Тазы делались из различных металлов: серебра, меди или позолоты и имели красивый рифленый мозаичный орнамент.
• Металлическая емкость для мыла. Чаще всего была выполнена из меди с рукояткой сверху как у ручной сумки и с отверстиями снизу, чтобы позволить воде стекать. В такое емкости носили не только мыло, но и рукавицу для скрабирования кожи и гребень для волос, который часто был выполнен из слоновой кости.
• Кезе (кех-зех) грубая тканая рукавица, выполненная из шерсти либо растительного волокна.
• Шкатулка для украшений. Когда женщина раздевалась, то украшения убирала в эту шкатулку.
• Небольшой ковер. Коврик клали на пол, сверху застилали тканью. Использовали такую подстилку для того, чтобы раздеться и разложить вещи. После каждого посещения хаммам ковер стирали, сушили и убирали в узел до следующего посещения.
• Зеркало.
• Чаша для хны, которую часто использовали, как маску для волос.
• Металлический контейнер. Использовали для разведения краски для бровей («растик»). Второй контейнер с «сурмой» для век.
• Розовое масло. После бани женщины использовали только розовое масло с его тонким и нежным запахом.

Обязательно почитайте: Какие праздники отмечают в Турции осенью

История

Бани в Турции существуют с незапамятных времен. Особый способ омовения турки переняли у арабов, которые строили бани по примеру римлян. Первые турецкие бани появились в начале VII века. В это время жители восточных стран начали проповедовать ислам.

Согласно учениям веры: частое купание и содержание в чистоте тела – богоугодное занятие. Поэтому в древности хамамы строили недалеко от мечетей. Турецкая баня предназначалась не только для омовений, в ней собирались люди для общения, решения разных вопросов.

Каждую неделю устраивался женский банный день. Представительницы прекрасного пола приходили не только для омовения, проведения косметических процедур и массажа, но и пообщаться с подругами, расслабиться и отдохнуть от домашних дел. Нередко здесь матери, имеющие взрослых сыновей, присматривали себе будущих невесток.

В жизни турков хамам занимает особое место. Большинство главных событий в жизни семьи отмечались, а в некоторых городах и до сих пор отмечают в хаммам:

• день, когда новорожденному исполняется сорок дней
• девичник и мальчишник
• обрезание мальчиков
• окончание военной службы.

Чем хороши хаммамы?

Хаммам — это место сбора, где вы можете избавиться от стресса и ежедневных токсинов и выйти чистым и спокойным. Поскольку поры открываются, пар помогает глубоко очистить кожу, а также высвобождает и избавляет от бактерий и загрязняющих веществ.

Из-за меньшего перепада температур в хаммаме обычно лучшая поддержка, чем сауна. Тем не менее, это не рекомендуется людям с сердечными заболеваниями или респираторными заболеваниями, беременным женщинам или тем, кто находится на сроке не менее XNUMX месяцев беременности.

Мы советуем не посещать хаммам после обильной еды – подождите не менее трех часов – или пить много алкоголя, чтобы получить максимальную отдачу от сеанса. Кроме этого, вы готовы идти!

Как устроен традиционный хамам

Правильный турецкий хамам строится в соответствии с веками выверенной схемой. В нём обязательно должно быть 6 помещений, в каждом из которых свои температурный режим и уровень влажности. 

Изначально в банях было два входа – для мужчин и женщин. В современной интерпретации хамама вход один, но дни делятся на мужские и женские.

Обязательный декор помещений – мозаика. Традиционно она делается в синих и голубых тонах, но можно встретить и иные расцветки.

Джамекян – предбанник хамама

Каждый, кому довелось ходить в хамам, знает, что отдых здесь начинается с раздевалки и предбанника. В некоторых банях они объединены, в других представляют собой два раздельных, но имеющих общую дверь помещения.

Также стоит заметить, что раздевалок может быть две – для мужчин и женщин. Такое можно встретить в крупных хамамах, выстроенных ещё во времена турецких султанов. 

Отличительная черта предбанника – комфортная температура. В летнее время здесь прохладно, а зимой посетителей сразу обволакивает тепло.

В раздевалке всех гостей встречает специально обученный персонал. У пришедших принимают одежду и выдают необходимые предметы: полотенце, мыло и тапочки.

Обувь является обязательным атрибутом в хамаме, так как полы очень сильно нагреваются и ходить по ним босиком невозможно. Традиционные тапочки имеют деревянную подошву, что делает нахождение на полу комфортным.

В предбаннике размещены скамейки и столик. Он предназначен для чаепития и размерами подходит даже для большой компании.

Согулук – первая парилка и комната отдыха

После раздевалки и предбанника все посетители попадают в главный зал. Согулук имеет куполообразную крышу и отличается объёмным нагревом.

Помещение парной довольно вместительное и чаще всего включает в себя большой бассейн. 

По всему периметру расположены лежаки, на которых можно полностью расслабиться. На них обычно проводятся спа-процедуры – пилинг, массаж и не только. Ими занимаются специально обученные люди, являющиеся сотрудниками хамама.

Температура в парилке не поднимается выше +35 градусов по Цельсию. Поэтому пар не обжигает, а расслабляет. 

Харарет – парилка хамама

Вторая парилка, вход в которую лежит через Согулук, представляет собой основное место для очищения тела. Здесь расположены удобные лежаки, на которых человек проходил через несколько этапов процедуры мытья. 

Пар в Харарет подаётся через специальные трубы, идущие от помещения с котлом. Они проходят под полом, одновременно нагревая и его плиты. В итоге вся комната прогревается равномерно.

Интересно, что таких парилок в традиционном хамаме несколько. В каждой поддерживается свой температурный режим. Это позволяет гостю подобрать для себя оптимальный вариант. 

Омовение в хамаме

В традиционных банях омовение совершается посредством чаш с водой, которые размещены в парилках в большом количестве. Вода просто выливается на голову и тело в любой нужный гостю момент.

Но в современных хамамах курны встретить уже практически невозможно. Их заменили установленные душевые, самый востребованный вариант – тропический душ.

Hilton Istanbul Bosphorus

Cumhuriyet Caddesi Harbiye, Шишли, 34367 Стамбул, Турция

Отель с живописным видом на пролив Босфор расположен в центре Стамбула, всего в 10 минутах ходьбы от площади Таксим. На территории отеля есть открытый и крытый бассейны, красивый зеленый сад, традиционная турецкая баня, а также 6 ресторанов и баров. В этом популярном отеле создана курортная обстановка в самом сердце города. Прогулка до станции метро Taksim занимает 5 минут, а до станции метро Osmanbey — 13 минут. В отеле круглосуточно открыт большой оздоровительный клуб с занятиями аэробикой, кортами для игры в теннис и ракетбол. В турецкой бане гости могут посетить 2 сауны, 2 паровые бани и массажные процедуры. В отеле предусмотрены разнообразные удобства для детей, в том числе игровые площадки в саду, подогреватели для бутылочек и детские коляски. Рядом с отелем находится Стамбульский конгресс-центр, Международный выставочный конгресс-центр имени Лютфи Кырдара и Театр под открытым небом имени Джемиля Топузлу. Гости могут за 10 минут добраться до модного торгового района Нишанташи с роскошными бутиками, дизайнерскими магазинами, эксклюзивными ресторанами, кафе и оживленными барами. Неподалеку работают различные медицинские учреждения, в том числе больница Acibadem Taksim (всего в 650 метрах), Американская больница (в 1,8 км) и клиника трансплантации волос и эстетической хирургии Clinicana (в 750 метрах). Расстояние до Нового аэропорта Стамбула составляет 45 км, а до аэропорта имени Сабихи Гёкчен — 43,7 км.

Архитектура хамама

Хамам строится по принципу ладони, то есть в плане помещение представляет собой конструкцию, которая состоит из пяти выходящих из одного центра лучей – ниш (эйванов).

Старейшие хамамы были построены халифами династии Омейадов, которые правили Арабским халифатом с 661 по 750 год и вели образ жизни бедуинов. Поэтому и первые бани появились не в городах, а в дикой пустыне. Кусаир-аман, один из старейших сохранившихся до наших дней хамамов неожиданно открывался взору путника посреди безводной пустыни на берегу Мертвого моря, окруженный цветущим садом. В этом оазисе когда-то находился также замок для прибывающих гостей и сторожевая башня, развалины которых сегодня почти сравнялись с землей.

С распространением ислама хамамы появились на территории Ирака, Средней Азии, Северной Африки (от Египта до Марокко). В период арабского владычества в Испании много восточных бань было построено и там, причем очень часто для этих целей перестраивались башни замков, дворцы, церкви. Количество хамамов по сравнению с численностью и плотностью тогдашнего населения было поистине огромным. В IX веке в одной только восточной части Багдада насчитывалось 5000 бань. 10000 бань было во всем Багдаде уже в первой половине X века. Позднее количество хамамов стало сокращаться в основном за счет их качественного изменения. Во второй половине столетия, как сообщают, их снова было “всего лишь” 5000. Позже численность бань неуклонно уменьшалась, и в XII веке их осталось всего 2 000. То же самое происходило и в Египте: в Старом Каире было около 1170 горячих бань, а в Новом Каире в 1286 году – всего лишь 80.

К этому времени сформировался специфический архитектурный стиль хамама. Многие сооружения роскошно оформлены мозаикой, во внутренних помещениях часто имеются фонтаны, бассейны с водой различной температуры. Мусульманский запрет на изображение живых существ способствовал появлению потрясающих по своей призрачной и загадочной красоте восточных орнаментов, которые в изобилии украшали вход и внутренние помещения хамамов.

Во многих регионах по примеру римлян арабы сооружали хамамы на горячих источниках. Они назывались каплика, или илика. В их горячих залах не было каменного постамента для массажа. Помещение обогревалось водой из источников. Старейшие на Востоке каплика и илика находятся в городе Бурса.

Вред от посещения хамам

Турецкий хамам – это наиболее благоприятный для человеческого организма вид бани. Но всё же свои минусы у него имеются:

• банные процедуры поднимают артериальное давление, поэтому ими не стоит злоупотреблять лицам с проблемными сосудами;
• влажная и тёплая среда способна усугубить кожные проблемы, а потому с серьёзными заболеваниями, которые лечатся только у специалистов, в хамам ходить нельзя;
• грибковые заболевания при посещении хамама начинают прогрессировать – тепло и влажность являются лучшей средой для развития и размножения грибков.

Также стоит учитывать, что при остром течении заболеваний хамам способен усугубить ситуацию. Поэтому во время простуды не стоит рисковать здоровьем и идти в баню.

Изучаем язык хамама

Предками османских хамамов по праву считаются римские термы, однако у большинства людей хамамы ассоциируются с Турцией, и для популяризации и сохранения этой культуры турки, как и в давние времена, прилагают немало усилий. Так, в некоторых хамамах Стамбула и Анкары обязательным условием для персонала является владение османским языком.

Традиционно хамамы состоят из трех частей — это «джамегах» (место для переодевания), «соуклук» (место для высыхания, смены пештемаля — набедренной повязки) и «сыджаклык» (место, где собственно и происходило мытье). Предлагаю подробнее ознакомиться с языком хамама:

Хамам. Экспозиция. Фото arttravelblog.ru

• «Джамегах» представлял собой широкую софу, разделенную на несколько частей, где люди переодевались и отдыхали после того, как обсохли в соуклук.
• «Сыджаклык», в свою очередь, подразделялся на несколько частей:
• «курна башы» — место, где все мылись по очереди,
• «халвет» — закрытая ячейка для индивидуальной помывки,
• «гёбек ташы» — небольшое мраморное возвышение, сделанное в виде многоугольника, обогреваемое снизу горячим воздухом, на котором люди лежали и согревались,
• «джехеннем» — место под гёбек ташы, которое очень сильно нагревалось,
• «кюлхан» — топка, которая находится под хамамом. Обычно в качестве растопки использовали дрова и косточки от оливок,
• «тютеклик» — дымоход,
• «теллак», или на османском «деллак» — человек растирающий, делающий кесе и массаж,
• «кесе» — специальная мочалка, которой удалялась огрубевшая кожа.

Виды хамамов в Турции – как выбрать лучший

Как вы поняли, хаммам – это особое место, поэтому к его выбору надо подходить осознанно. Все хамамы в Турции можно разделить на три вида: хаммамы при отеле, общественные городские хаммамы и современные хаммамы со спа-центрами, рассчитанные на туристов. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы.

• В хамаме при отеле (имеется ввиду хороший отель, поддерживающий репутацию) Вы можете записаться на индивидуальное время, а значит не будет лишнего народа рядом, банный мастер не станет спешить и сделает все процедуры качественно. Да и санитарные условия на уровне. Минус только один – недостаток атмосферности.
• В общественные городские хамамы на курортах Средиземного моря Вас привезут с экскурсией, купленной у уличных турфирм. Здесь, скорее всего, будет дешевле, чем в отельном хамаме, а вот массажи и скрабы могут делать быстро и небрежно, особенно в сезон, так как поток туристов огромен. Могут нанести маску единой кисточкой для всех, могут «выгнать» из сауны, потому что приехала другая группа. Да и «банщики» не всегда ведут себя уважительно – это как повезет!

Современный спа-хамам.

• В современных спа-хамамах проблема та же: отдыхающих много, «мастера» торопятся, выполняя услуги наспех и не слишком умело. Цены завышены, а многие процедуры оплачиваются дополнительно. Кроме того, в этих центрах у Вас могут найти «серьёзные заболевания», которые лечат только здесь и за отдельную плату. К небольшим плюсам можно отнести то, что часть таких хамамов в Турции расположена в исторических зданиях с красивыми интерьерами, рассматривать которые просто интересно.
• Общественные городские хамамы в Стамбуле – это традиционные турецкие бани, расположенные довольно далеко от туристических мест. В них нет различных дополнительных процедур, но зато здесь можно просто помыться (сделать пилинг и мыльный массаж). Это хамамы, которые посещают сами турки, поэтому здесь легче всего ощутить настоящую атмосферность хамама и понять турецкую культуру. Примером такого хамама является Cinili Hamam, находящийся по адресу Valide-i Atik, İstanbul.
• Спа-хамамы в Стамбуле – это исторические хамамы, расположенные поблизости от туристических мест. Здесь можно провести целый день, делая обёртывания, массажи, скрабы, пилинги, купаясь в бассейнах и отдыхая в джакузи. Примерами таких спа-центров являются хамам Роксаланы и хамам Сулеймание.

Здание исторического хамама Хюррем в Стамбуле.

Хамам – что такое и чем примечательна

Турецкий хамам успешно соединил в себе арабские и римские традиции. Тот, кто был в такой бане, обязательно заметил сходство процедуры омовения с купаниями патрициев, описанными в исторических источниках, и арабскими купальнями.

Туркам удалось соединить между собой лучшие традиции, создав новую и максимально эффективную систему омовения для мужчин и женщин.

Главная особенность хамама заключается в его универсальности – он подходит даже людям, имеющим проблемы со здоровьем.

Этого удалось достичь за счёт идеально подобранного температурного режима, верхняя граница которого не поднимается более 60 градусов тепла по Цельсию.

Интересно, что хамам исключает деревянные конструкции. Баня полностью обделывается камнем и кафелем. Из этих материалов делают и скамейки для размещения людей. 

Пар в хамаме равномерно распределяется по помещению, так как формируется от кипящей воды. Традиционно в парилке размещается несколько ёмкостей под воду, которая закипает одновременно.

Постепенно пар буквально обволакивает людей и каждый предмет в помещении, что создаёт особый микроклимат.

У хамама масса отличительных черт:

• форма потолка – он выполняется в виде купола, что позволяет париться без капающей с потолка воды;
• влажность – она в парилке 100%, поэтому положительно влияет на здоровье и состояние кожных покровов;
• нагрев всех предметов в помещении – всё внутри парной выполнено из одного материала и постепенно отдаёт тепло, расслабляя и настраивая на отдых.

Настоящая турецкая баня примечательна и своей конструкцией. Многие сравнивают её с открытой ладонью – в центре парная, а вокруг пять комнат.

В хамаме размещают бассейны и водопады с разной температурой воды. Это укрепляет организм и способствует его полноценному отдыху.

Современный хамам

Турецкая баня

В наши дни турецкие бани не утратили своей актуальности и востребованности. Турки с удовольствием посещают парилку целыми компаниями.

• Женщины в банях собираются в хамаме для того, чтобы поделиться радостными событиями, обсудить сплетни, рассказать о детях.
• Представители сильной половины человечества Турции используют бани для первоначальных деловых переговоров.

Так как баня предназначена для очищения тела и души, здесь не допускается агрессия и упреки.

Особых изменений во внутреннем и внешнем убранстве за эти годы не произошло. В декоре по-прежнему применяют оникс, мрамор, травертин.

И в наши дни в хамамах сохранена роскошная обстановка.

• Банный зал оформлен просторными скамейками и лежанками.
• Вместо кувшинов с прохладной водой теперь используются мраморные раковины с подачей горячей и холодной водой. Черпают воду медными чашами.
• По-прежнему ступени, потолок, скамейки, стены оформлены мозаикой с этническими традиционными мотивами.
• Часто в хамамах есть фонтан и бассейн, а благодаря мягкой подсветке создается настроение для расслабления.

Все элементы декора способствуют расслаблению, помогают восстановить силы, настроиться на позитивный лад.

Часто задаваемые вопросы

Почему местные жители отправляются в баню целыми семьями и компаниями?
В хамаме турки обсуждают самые разные вопросы: от бизнеса до регистрации брака.

Отличия современных хамамов

Современный хамам

Среди существенных изменений, которые стали использоваться при строительстве бань, выделим изменение принципа строительства. Теперь бани в основном имеют только три помещения:

• комната, предназначенная для переодевания;
• парная;
• комната для релаксации после банных процедур.

В стамбульских хамамах стали применяться новейшие технологии. К примеру, сели ранее мыльная пена взбивалась вручную, то в настоящее время процесс полностью автоматизирован. Среди иных инновационных решений:

• благодаря специальной подсветке, под потолком создается ощущение восточной ночи (имитируется звездное небо);
• хромотерапия — вариант оздоровления организма светом (цвета меняются);
• галотерапия — в помещении создается морской климат с необходимым показателем влажности (отличный вариант дополнительного оздоровления);
• фито-колба и арома-насос предназначены для насыщения помещения различными эфирными маслами (осуществляется профилактика простудных заболеваний);
• видео-панель, которая используется для создания эффекта аквариума или тлеющего камина (способствует настраиванию посетителей на релакс).

Другие новшества:

• Вместо термальных источников и паровых котлов в современных хамамах пользуются парогенераторами. В былые времени за температурой воды следили рабы.
• Все современные прибора вынесены за пределы самой бани, пар поступает в парную по специальным трубам. У выходах в парилку есть специальные форсунки. Их можно заворачивать, меняя направление пара.
• Вместо парового подогрева в хамамах теперь делают электрические теплые полы. В некоторых современных турецких банях используются обе системы.
• Регуляторы и котел с насосом применяются и для циркуляции по трубам горячей воды, и для плавного регулирования температуры в разных помещениях, на различных уровнях.
• Вентиляционная система способствует контролю влажности, обеспечению притока внутрь помещений свежих воздушных слоев.

Благодаря современным технологиям колорит традиционных турецких бань не только сохранился, но и существенно дополнился. Теперь посетители хамама имеют возможность в полной мере отдыхать душой и телом.

Отличительные особенности

В культурах многих народов существует обычай париться, но хамам разительно отличается от других национальных вариантов. Интерьер традиционной и современной турецкой бани легко узнать по облицовке из плитки, натурального камня или мозаики. В дизайне гармонично сочетаются пестрые орнаменты и натуральный камень. При возведении и отделке не используют древесину.

Красивый интерьерИсточник turkishbath.com.ua

В хамаме поддерживают специальный температурный режим. В русской парной градус поднимается до 100-110 С, в сауне – до 120 С. В турецкой мыльне показатели колеблются от +35 до 55 С. Приятная теплая атмосфера не нагружает сердце, сосуды и вены, поэтому нравится людям, которые не любят жару. 

Современный вариантИсточник onedeal.com.ua

В турецкой парной поддерживают высокую влажность – 100%. В сауне сырость не превышает 15%, поэтому внутри помещения сухо, тяжело и душно. Горячий, мокрый воздух хамама открывает поры и расслабляет мышцы. Посетители отдыхают и общаются в комфортных условиях.

Чтобы получить обильный пар в русских и финских банях, надо вылить воду на горячие камни или печь. В турецкой влажность поддерживают огромные котлы с кипящей жидкостью. Волны горячего воздуха равномерно обволакивают помещение, согревают лежанки, пол и стены.

Хамам легко узнать по огромному потолку-полусфере, облицованному камнем или мозаикой. Минимальная высота конструкции в турецкой бане – 3 м, оптимальная – 5 м. Влага поднимается к куполу, остывает и в виде тонких ручейков по стенам стекает в дренажную систему. Отступление от традиционной формы нарушит правильное функционирование парной, конденсат станет капать на людей.

Турецкая баняИсточник lmosaic.ru

Хамам – это не только помещение для мыть, но и совокупность разных косметических процедур. Перед посещением мыльни запрещено употребление жирной пищи и алкоголя. В парной не принято ходить обнаженным, поэтому тело прикрывают простыней или саронгом. 

История и легенды

Существует не так много источников и архивных материалов, рассказывающих о хаммаме Чатма Месджит. Но история, как говорят, выглядит следующим образом:

В 1533 году величайший архитектор в истории Османской империи, Мимар Синан, построил Большой хаммам и мечеть в честь визиря – Касима-паши.

Значительные государственные деятели и паши того периода, которые довольно часто посещали Большой хаммам, не хотели делить его с общественностью, рабочим классом. После этого, используя оставшиеся строительные материалы Великого Хаммама, Мимар Синан спроектировал хаммам Чатма Месджит для использования населением и рабочими, которые зарабатывали на жизнь в доках и военно-морских сооружениях вдоль Золотого Рога. Доход, полученный от хаммама Чатма Месджит, был использован для покрытия расходов мечети.

Фойе

Согласно другой версии этой истории, Касим-паша подарил хаммам Чатма Месджит одной из своих дочерей – принцессе Белкис, которая сказала своему отцу, что хотела бы, чтобы для нее построили небольшую и скромную мечеть из оставшихся строительных материалов. По ее желанию отец построил его, название осталось «Чатма Месджит».

Хаммам Чатма Месджит недавно был отреставрирован. Он до сих пор отражает все величие своей эпохи.

Входная группа

Личные банщики, хаммамщики, телляки

Хаммамщики в Турции (или личные «банщики»), чаще всего, мужчины. В некоторых «банях» есть хаммамщицы-женщины (если для Вас этот момент принципиален, уточните его заранее). Кого из них выбрать, решать Вам – в каждом случае есть свои плюсы и минусы: на женщин жалуются, потому что у них слабые руки, они вяло делают массаж и часто одновременно болтают по телефону; мужчин обвиняют в некорректном поведении и распускании рук.

Но всё же хорошие «банщики» в Турции есть: тактичные, внимательные, скромные и ответственные… Тихие и спокойные, если Вы уже задремали во время массажа. Веселые и шумные, если Вы сами так настроены. Делая массаж, они могут развлечь Вас песней, вызвать улыбку хорошей шуткой, не позволяя при этом ничего лишнего. Одним словом, это лотерея, где может повезти, а может нет. Но многое, кстати, зависит и от Вас: не позволяйте себе двусмысленных намеков и откровенного поведения, не давайте поводов и не провоцируйте!

Хамамщикам и массажистам в Турции можно оставить чаевые (по-турецки «бакшиш»), но только в том случае, если Вы действительно довольны качеством обслуживания и хотите поблагодарить мастера. Сумма чаевых составляет до 20-30 % от стоимости Вашего посещения. Бакшиш можно передать «банщику» лично или оставить в конверте на ресепшене. В некоторых хамамах «банщики» сами требуют бакшиш или активно на него намекают. Будьте готовы твердо выразить свой отказ, если ничего не хотите платить сверху.

В комнате отдыха в хамаме.

История хаммамов

Турецкие бани – это отдельная отрасль культуры, имеющая многовековые традиции. Хаммамы своими корнями уходят в римские термы и Древнюю Грецию. Во все времена они представляли собой центры общественной жизни.Во времена Османской империи каждый район Стамбула был оснащен своим хаммамом, в котором имелись ванны с горячей и холодной водой, фонтаны, мраморные купальни.

Несколько дней в неделю были выделены исключительно для омовения женщин.Причиной приданию такого повышенного значения этим заведениям служит предписание Корана, что чистота является частью веры. Также мраморные купальни были местом встречи местных жителей, где они могли вести неспешные беседы, совмещая их с омовением и массажем.

Водные процедуры могли занимать целый день.

Каждое посещение хаммама сопровождалось соблюдением определенного ритуала. Отдых для тела сочетался с усладой для глаз благодаря прекрасной архитектуре. Пребывание в такой среде было экзотичным, и таило в себе некоторую интригу.

Изначально строительство бань происходило на природных термальных источниках. Впоследствии для обогрева помещения использовался громадный чан с водой. После ее подогрева пар от горячей воды по специальным каналам распространялся вдоль стен. Температура становилась комфортной для пребывания.

Особый расцвет такие бани получили в XVI веке. Большое количество их находилось в Стамбуле. Турецкие зодчие, получая заказ на строительство хаммама, прилагали все усилия, чтобы сделать его особенным.

Почти все знаменитые исторические хаммамы в Стамбуле были построены во времена султана Сулеймана Великолепного архитектором Мимаром Синаном.

Многие из них продолжают функционировать и в наше время, в том числе построенный для жены Сулеймана хаммам Хюррем Султан.

Сейчас хаммамы – это визитные карточки Турции в целом, и Стамбула в частности.

Народ в Турции чтит свои традиции. Своим долгом они считают регулярно посещать бани, проводить там омовение тела, очищать душу и находить гармонию с собой и внешним миром.С этой национальной традицией интересно познакомиться, посетив хаммам лично.

Это не просто строения, а настоящие произведения искусства, куда в свое время была вложена душа их строителей. Наиболее известные из них выглядят как дворцы, выгодно выделяясь среди окружающих построек.

Каждое из древних строений поражает необычными архитектурными решениями.

Самые знаменитые архитекторы создавали уникальные шедевры, большинство из которых сохранилось до наших времен. Некоторые из них подверглись реставрации, но общий дух при этом сохранился.

Среди всех мастеров особо выделялся Мимар Синан, наделенный необыкновенным талантом, и по достоинству оцененный в свое время. Ему принадлежат лучшие творения, среди которых особо выделяется хаммам Хюррем Султан, расположенный в особой части Стамбула, называемой Султанахмет.

Внутренний дизайн находится на самом высоком уровне. Для отделки в основном использовался такой материал, как мрамор. Это было необходимостью, поскольку он обладает хорошей теплоотдачей и быстро распределяет тепло по всему помещению. Кроме того, за ним нетрудно ухаживать.

Дизайн включает в себя мозаику с этническими мотивами. Украшением служат фонтаны и бассейны

Большое внимание при строительстве было отдано грамотному освещению, создающему нужное настроение

Главными помещениями в этом храме чистоты являются:

1. Джамекян. В этой комнате осуществляется переодевание.
2. Чебек. Здесь, возлегая на каменном ложе, посетитель настраивается на предстоящие процедуры.
3. Харарет. Здесь и происходит собственно омовение и расслабляющий массаж.
4. Кейф. Служит зоной релакса и расслабления после проведенных процедур. Здесь можно выпить чашку чая.

По всему периметру турецкие бани оснащены широкими скамьями, на которых посетители имеют возможность присесть и отдохнуть. На полу установлены курны – сосуды с водой для желающих освежиться.

Значение хаммама осталось высоким и в современных реалиях. По-прежнему его посещение – это добрая и поощряемая традиция, которой придерживаются местные жители.

Сюда приходят своими компаниями женщины и мужчины отдельно.

Мужчины часто приглашают своих партнеров по бизнесу, чтобы обсудить текущие проблемы в умиротворяющей обстановке.

Ругаться и повышать голос здесь строжайше запрещено.

В современных банях многие процессы автоматизированы. Например, раньше мыльную пену взбивали вручную, а сейчас этот процесс осуществляется с применением специального устройства. С помощью проектора под куполом проектируется картина звездного неба.

Высокую температуру воды поддерживает парогенератор. Для создания дополнительного источника тепла используется теплый пол.