Парк Мтацминда
Парк Мтацминда.
Парк на высочайшей точке Тбилиси – любимое место горожан для приятного отдыха на природе. А гости столицы отсюда восхищаются видом на город. Парк основан в 1931-м, но масштабная реконструкция прошла в начале нулевых.
Территория, охватывающая 100 га, делится на три сектора: аттракционы для детей («Машинки», «Сафари», «Маленькие пираты»), зона семейного отдыха и зона экстремального досуга («Американские горки», «Замок с привидениями»). Гостей любого возраста привлекает главный аттракцион – «Колесо обозрения», совершающее полный оборот за 10 минут. На территории также есть зоны отдыха, кафе, магазины и сувенирные лавки.
Адрес: Parque Mtatsminda, ქაქუცა ჩოლოყაშვილის ქუჩა, Тбилиси, Грузия.
Что привезти из Грузии в подарок
Человек так устроен, что хорошими впечатлениями ему хочется поделиться с близкими людьми и знакомыми. Отправляясь в путешествие, мы почти всегда задумываемся о том, что привезти в подарок родственникам, друзьям, коллегам. Предлагаем вам несколько идей подарков и сувениров из Грузии для ваших близких и знакомых.
Что привезти из Грузии ребенку
Девочке из Грузии можно привезти куклу в национальном наряде.
Мальчику понравится игрушечная сабля или кинжал, выглядящие совсем почти как настоящие.
Советуем вам также присмотреться к шерстяным варежкам или шарфикам, украшенным национальным грузинским рисунком. Эти вещи теплые и уютные, красиво выглядят.
Разумеется, дети будут рады и всевозможным сладостям: пахлаве, тклапи, чурчхеле, гозинакам из грецкого ореха с медом. Хорошей идеей будет привезти ребенку любого возраста сладкую корзинку. Такие корзинки, наполненные всевозможными вкусностями, вам наверняка встретятся в продаже. Выгоднее будет попросить продавца на рынке собрать такой презент из сладостей, которыми он торгует. В таких случаях за саму тару торговцы обычно денег не берут.
Что привезти из Грузии родителям
Родителей (своих и своей второй половины) тоже можно порадовать сладкой корзинкой. Также хорошей идеей будет привезти им несколько бутылочек полезной минеральной воды «Боржоми».
Если вы хотите преподнести старшим родственникам что-нибудь более практичное, можно привезти для них из Грузии носки из овечьей шерсти. Ноги в них не замерзнут, даже если в доме отключат отопление. К тому же выглядят эти изделия обычно очень колоритно.
Родителям и другим старшим родственникам можно привезти и какие-либо изделия для дома: те же самые ковер или керамическую посуду.
Вместо магнитика родителям можно подарить полотно работы грузинского художника. Подарок не совсем дешевый, но зато однозначно свидетельствующий о том, что к вопросу выбора сувениров для близких людей вы подошли неформально.
Что привезти из Грузии в подарок мужчине
О целесообразности покупки для себя костюма горца мы уже говорили. В подарок этот дорогой сувенир привозить тоже не советуем. Однако саблю, кинжал или папаху в качестве сувенира из Грузии для мужчины привезти можно.
Традиционным грузинским сувениром для мужчин является также рог для вина.
Если мужчина, которому вы выбираете подарок, курит, можете привезти ему в подарок из Грузии трубку и табак. Если хорошая трубка у него есть, то грузинскому табачку он все равно окажется рад.
Некурящему мужчине из Грузии можно привезти алкогольные напитки
Советуем обратить внимание на коньки «Тбилиси» и «Греми», а также на местную чачу
Если представитель сильного пола ведет здоровый образ жизни, вместо табака и алкоголя ему в подарок можно привезти грузинский чай. Гурманы утверждают, что он очень неплох и остался таким же, как в советские времена.
Что привезти из Грузии в подарок женщине
Если вы выбираете подарок для невесты, жены, сестры или мамы, то есть для близкой вашему сердцу дамы, то обратите внимание на грузинские украшения в технике минанкари. Это перегородчатая цветная эмаль, чаще всего нанесенная на серебро, образующая различные рисунки
Это очень красиво и колоритно! В ювелирных магазинах вы найдете украшения из серебра, золота и даже платины, на рынке – из серебра и меди.
Религиозным женщинам придутся по душе иконки, крестики и кольца из грузинских храмов. Для общего развития: грузины исповедуют православие, и этому обязаны легендарной царице Тамаре.
Если женщина вам не сильно близка, но порадовать ее хочется, можете привезти ей вино – в бутылке или в красивой таре в виде кувшина. Наиболее известные грузинские марочные вина – «Хванчкара», «Киндзмараули», «Саперави». Внимания также заслуживают белые вина «Цинандли» и «Кахети», красные – «Салахино» и «Мукузани». Также можно привезти в подарок даме домашнее грузинское вино.
Женщине, которая любит готовить, из Грузии можно привезти различные приправы. Чаще всего отсюда везут имеретинский шафран, аджику, хмели-сунели и сванскую соль.
Также прекрасным подарком хозяйке станет книга рецептов грузинской кухни, если вам удастся найти такую на русском языке.
Что привезти из Грузии коллегам и знакомым
Коллегам и знакомым из турпоездок и командировок чаще всего привозят недорогие сувениры. Это могут быть тряпичные или керамические фигурки мужчин и женщин в национальных нарядах, магнитики с грузинскими пейзажами, футболки с грузинским флагом.
Можно присмотреть и съедобные сувениры, безалкогольные напитки. Например, из Грузии можно привезти бутылочку настоящего «Тархуна» – безалкогольного газированного напитка, настоянного на травах.
Крепость Нарикала в Тбилиси фото
Оборонительная крепость Нарикала – самое древнее сооружение Грузии, можно сказать, ее ровесница. Строение находится в Тбилиси (район «Старого Тбилиси») на горе Мтацминда. Достоверно неизвестно, когда именно она была построена, из многих летописей ясно одно, что в IV веке крепость уже существовала и имела название Шурих-Цихе, что в переводе означало «крепость зависти». Свое нынешнее название постройка получила во времена нашествия монголов, которые по-своему называли ее Нарын-Кала («Малая крепость»).
За все свое существование, претерпев множество осад от разных племен и землетрясение, которое повлекло максимальный урон постройки, крепость Нарикала в Тбилиси по-прежнему интересна для туристов своими массивными стенами и руинами башен. А в 1966 году на территории крепости, археологами был обнаружен храм Святого Николая, который впоследствии реконструировали и украсили фресками.
Цена: Вход в цитадель бесплатный и открыт круглосуточно.
Крепость нарикала в тбилиси как добраться: Добраться можно на автобусе, метро (ост. Руставели или пл. Свободы, а там пешком) или фуникулером на верхнюю остановку.
Побережье Грузии: куда ехать
Вы можете ехать с севера на юг или с юга на север вдоль побережья в поисках лучшего места. Ниже места, в которые стоит заехать.
Уреки и Магнетити
Здесь расположен единственный песчаный пляж на всем побережье Грузии. В остальных местах — галька. Песок здесь не обычный, а магнитный. Сам пляж напоминает Анапу в разгар курортного сезона.
Лежать в песках не рекомендуем — прямо по пляжу ходят верблюды и лошади. Единственное немного чистое место находится южнее Магнетити, за речкой, которую можно перейти прямо в устье.
Цихидзири
Лучшее место для отдыха на всём побережье! Вода в Цихидзири самая чистая, так как посёлок находится в «чаше» между Кобулети и Батуми, куда не доходит грязное течение из этих городов.
В этом же поселке расположен кемпинг «Цихидзири». Здесь вы можете поставить палатку за 10 лари в сутки, при этом у вас будут все удобства, в том числе электричество, защищённая огороженная территория и прекрасный вид на море (а также спуск к воде). Можно арендовать комнату с личным душем и туалетом.
Здесь же расположена древняя византийская крепость Петра. Вход открыт до 6–7 вечера, но даже после закрытия туда можно легко пробраться, чтобы посмотреть на закат с высоты. От кемпинга идите по главной дороге в гору примерно 5–7 минут, а затем спуститесь на автодорогу, которая уходит к берегу. Когда увидите развалины, поднимайтесь на них, там будет тропинка.
Прямо под крепостью есть идеальное место для купания и приёма солнечных ванн. От самой крепости, вероятно, туда не пройти (возможно, мы просто не нашли нужную дорогу). От кемпинга «Цихидзири» двигайтесь вдоль железной дороги до тех пор, пока не увидите бетонные ограждения в море и бетонную лестницу вниз. Она не в лучшем состоянии, в некоторых местах придётся прыгать или карабкаться.
В конце XX века здесь поставили бетонные заграждения, чтобы прибой не разрушал основание скалы, на которой стоит Петра. Сейчас эти заграждения покосились, попадали в воду и стали идеальным местом для разведения мидий, крабов, купания с детьми и взрослыми, а также наблюдения за местной морской фауной. Будьте осторожны, о бетонные блоки можно порезаться, так как на них растут маленькие острые мидии, некоторые блоки стали скользкими из-за водорослей. На остальные можно спокойно взбираться и лежать, загорая в полной тишине. Люди сюда приходят, но за день сменяется всего 2–3 компании. Вода здесь невероятно прозрачная и имеет насыщенный лазурный оттенок. Особенно это видно, когда вы ложитесь на бетонный блок и смотрите в сторону открытого моря, наблюдая за цветными тропическими рыбками.
Куда ещё стоит заехать?
- Анаклия — маленький городок с чистой береговой линией, интересной историей, но не слишком тёплым морем.
- Поти — рыбацкий городок, в который многие путешественники даже не заезжают, и зря. В центре города стоит очень красивый Кафедральный собор.
- Букнари — отличный пляж, чистое море. Рекомендуем останавливаться не в палатке, а в гестхаусе или гостинице. Влажность слишком высока, чтобы спать на природе.
- Кобулети — крупный туристический город, где вы с легкостью сможете найти себе недорогое и комфортное жилье. На галечном пляже людей много. Здесь можно остановиться на пару дней, чтобы отдохнуть в комфорте и со спокойной душой двигаться дальше.
Первая остановка: Батуми
Прилетели в Батуми аккурат под мой День рождения, а это середина сентября, когда еще во всю бархатный сезон, теплое море и жара. Загар липнул что надо!
В городе есть широкая и длинная набережная, которая всегда востребована бегунами, людьми на роликах и велосипедах, которые, кстати, тут можно брать на прокат, просто купив пластиковую карточку для оплаты времени поездки на электронных стоянках. Приобретается она за 10 лари (4,5$) в туристической конторке прямо в центре туристической жизни – на площади рядом с танцующими фонтанами. Городские велосипеды с самообслуживанием по всей Грузии существуют только в Батуми.
В конце самой набережной находится аэропорт, каждый день можно наблюдать такие романтичные взлеты самолетов 🙂 На велосипедах можно доехать чуть ли не до турецкой границы!
Батуми хорош своим расположением. В закатное время солнце садится прямо в море. На это можно полюбоваться с верхней точки батумской канатной дороги, стоимость проезда на которой составляет 5 лари (2,25$).
Найдите жилье в Батуми:
- лучший хостел в Батуми: Hostel Greendoor;
- лучший бюджетный отель: Hotel Varios;
- лучший отель средней стоимости: Golden Palace Batumi Hotel & Casino;
- лучший Luxury отель: Sheraton Batumi Hotel.
Хотите выбрать другой отель в Батуми? Жмите на ссылку, чтобы увидеть весь список
Также проверьте листинг батумских апартаментов на Airbnb. Кликните сюда, чтобы получить скидку в 34 евро на первое бронирование через сервис Airbnb.
Пляж в Батуми с крупной галькой, лежаками и с такими родными криками продавцов кукурузы. После более чем года постоянных путешествий, было очень необычно и трудно вливаться в общество с советским менталитетом. То ли это русский язык, то ли неуважение официантов в ресторанах. Один раз пришли в кафе на набережной, поесть хачапури, но ждали 30 минут пока нам принесут меню, а когда принесли – так и не дождались, пока к нам подойдут взять заказ 🙂 Это все очень печально, мы ожидали от города Батуми, куда последнее время текут большие инвестиции, уровня повыше. Хотя бы для туристов. Хотелось бы верить в то, как говорил наш гид по Аджарии или третий президент государства Михаил Саакашвили, что “Батуми будет второй Ниццей или Лас-Вегасом”. Ну, а на деле это расстроенный стилевым хаосом центр города и набережная со своими дорогими отелями и казино. Фотографии ниже помогут пробежаться одним глазком по архитектуре Батуми.
Если зайти чуть дальше, вглубь города, то можно увидеть постсоветский маленький город с разбитыми дорогами и мрачными домами. Мы жили далеко от центра в довольно-таки новой многоэтажке, но с видом на тот самый “настоящий Батуми”.
Настоящий Батуми – калейдоскопы стиранного белья во дворах, хаос на дорогах, сигналящие машины по поводу и без повода (так грузины здороваются), культ автомоек, город, в котором нет больших продуктовых магазинов, только рыночки с овощами и фруктами и даже пекарни, в которых выпекают, наверное, самый вкусных хлеб на свете – грузинский хлеб Шоти. Одна из них была так близко к нашему дому, что мы рисковали не влезть в штаны через месяц 🙂
Многие по незнанию называют хлеб Шоти “лавашом”. Но лаваш – это из другой культуры и национальная фишка Армении, но никак не Грузии. Шоти – это душистый и мягкий хлеб в форме лодочки с обязательным отверстием в середине. Пекут его в специальной круглой печи, которая с виду напоминает колодец, а хлеб туда помещают прямо на стенки специальным приспособлением, напоминающее огромный деревянный батон. Вынимают хлеб железным крюком, отверстие от которого должно быть только в центре хлеба (чтобы воздух равномерно распределялся по тесту).
Продавали там его всего за 0,8 лари (0,35$), прямо из печи горячим, прямо обжигающим пальцы! Очень редко получалось его донести домой – съедался на раз! Когда-то мы стояли и ждали, пока допекут хлеб, приехала машина, водитель которой купил 10 Шоти! Наверное, у него семья большая или просто проголодался 🙂 Не могу не удивиться тому, что грузины умеют есть много!
Древнее искусство
Как думаете, когда в Грузии начали делать вино? Поразительно, но первое оборудование виноделов, каменные прессы, давильни, всевозможные сосуды, найденные археологами, использовались в III тысячелетии до нашей эры. О древности развития виноделия говорит и изображение виноградной лозы на сосуде, возраст которого составляет 8000 лет.
Сегодня в Грузии культивируется более 500 сортов винограда. Эта страна действительно может претендовать на звание одной из стран, что именуются родиной вина. Культурное наследие ЮНЕСКО включает традиционную выдержку вина. Для тог, чтобы напиток приобрёл крепость и особые вкусовые качества, грузины хранят его в большом глиняном сосуде — квеври. Его закапывают в землю по самую горловину, после чего начинают закладывать виноград. По сути, вино “готовят” сосуд и земля, что окружает его.
Художники Надежда Петрова и Николай Хоменко «Грузинское гостеприимство»
Увядающий Цхалтубо
Я страстно люблю красивые заброшки — есть в них особенная, печальная прелесть. Они как бы шепчут: memento mori. И когда я узнала о заброшенных сталинских санаториях в Цхалтубо, то больше всего в Грузии мне захотелось посмотреть именно эти необычные достопримечательности.
Санатории Цхалтубо потрясающе красивы даже сейчас, а что же было раньше! Можно только удивляться размаху строительства и роскоши отделки здравниц для партийного руководства. Очень советую всем, кто не равнодушен. Особенно впечатлили санатории “Медея”, “Металлург” и “Тбилиси”. Кстати, санатории заброшены, но не совсем: в некоторых из них до сих пор живут беженцы из Абхазии.
Мы посещали Цхалтубо из Кутаиси на авто. Лучше всего на курорт приехать самостоятельно и посмотреть как можно больше санаториев. На сервисе Tripster увидела только одну экскурсию в Цхалтубо, совмещенную с пещерой Прометея — тоже неплохо, но вы увидите только один санаторий.
Заброшенный санаторий “Медея” в Цхалтубо.
Заброшенный санаторий “Металлург” в Цхалтубо.
Природные красоты
Вашловани
Национальный парк Вашловани, площадью 250 гектар, расположен на границе с Азербайджаном около городка Дедоплис-Цкаро.
В Вашловани проложено несколько маршрутов, рассчитанных для передвижения на лошади или автомобиле. Если отправитесь в парк на машине, то предпочтителен внедорожник. Обязательно зарегистрируйтесь в информационном центре, прежде, чем совершить экскурсию.
В парке можно взять туристическое оборудование напрокат или поселиться в кемпинге.
Лагодехи
На северо-востоке Кахетии недалеко от города Лагодехи расположен еще один национальный парк. Парк подойдет любителям пеших треккинговых походов. 4 маршрута Лагодехи проходят по северной части парка среди субтропических лесов и озер. Здесь же расположен водопад Шроми.
За вход придется заплатить 2 лари, прогулка на лошадях обойдется в 50 лари.
Кварельское озеро
Загляните на красивейшее Кварельское озеро, расположенное на высоте 500 метров над уровнем моря. Правда, на берег озера попасть не так просто – это частная территория отеля Kvareli Lake Resort.
Тушетия
Одно из красивейших и труднодоступных мест Грузии, Тушетия, граничит с Дагестаном и Чечней. Проезд в Тушетию закрыт из-за снега около 9 месяцев в году. Посмотреть на девственные леса и горы Тушетии можно только летом. Добраться по сложным горным дорогам возможно из Телави на арендованном внедорожнике с водителем.
Где находится
Где находится Грузия, наверное, знают все, кто хоть чуть-чуть знаком с географией или просто родился в Советском Союзе. Конечно, на Кавказе! Если быть более точным, на Южном Кавказе (его еще называют Закавказьем). Особенность данной территории состоит в том, что она находится на границе Европы и Азии, вбирая в себя таким образом традиции и менталитет двух цивилизаций, двух культур.
С запада Грузия омывается водами Черного моря, среди пограничных государств — Россия, Азербайджан, Турция и Армения.
Грузия — страна преимущественно горная: высокие плато, горные цепи и хребты занимают более 80 % территории государства как в северной, так и в южной его части. Равнинная часть представлена черноморским побережем, а также низинами — Алазанской, Куринской, Нижне-Картлийской, Колхидской.
Площадь современной Грузии составляет 69 700 кв. км, по размеру территории она занимает 118 место из 193 стран мира.
Как добраться из Москвы
Из Москвы в Грузию можно добраться разными способами — самолетом, поездом, автобусом либо на машине. Все зависит от бюджета, а также от намеченного плана поездки и поставленных целей (пляжный отдых, лечение, экскурсии и тому подобное).
Самый быстрый транспорт — конечно, самолет. Причем здесь есть большое поле для выбора конечного пункта. Например, если вы собираетесь просто поплавать в Черном море, вам нет смысла выбирать транспорт до Тбилиси, вам лучше лететь прямо на Батуми — этот город находится непосредственно на побережье.
Помимо Тбилиси и Батуми, без пересадок из Москвы также можно долететь до Кутаиси — этот аэропорт подойдет, например, тем, кто направляется в Боржоми. Сюда же можно лететь, направляясь в Гудаури, знаменитый горнолыжный курорт. Территориально он ближе расположен к Тбилиси, но зато перелет может обойтись дешевле.
Если поставить перед собой задачу полететь за минимальную цену, можно подобрать различные варианты с пересадками, но от перевозчиков системы «лоу-кост» (например, недорогим венгерским перевозчиком «Wizz Air» из Вильнюса до Кутаиси можно подобрать рейс всего за пару десятков долларов в оба конца, в то время как прямой рейс из Москвы до Тбилиси обойдется как минимум на порядок дороже).
Если вы не боитесь долгих и утомительных переездов, но хотите серьезно сэкономить — выбирайте автобус. Прямые перевозки из Москвы в Тбилиси осуществляются ежедневно, но в дороге предстоит провести больше суток (порядка 38 часов). Стоимость билета в один конец — от 3 тысяч рублей, но можно попробовать сэкономить, купив билет на автобус до Еревана. Эти автобусы обычно идут через Тбилиси, а переезд стоит дешевле.
Наконец, отправляйтесь в Грузию на собственном авто, если вы:
- опытный водитель и любите автотуризм;
- предпочитаете в путешествии ни от кого не зависеть и ни с кем не кооперироваться;
- хотите в максимально короткое время осмотреть всю страну, заглянув в наименее «раскрученные» места;
- путешествуете небольшой компанией из 3-4 человек.
Путешествие в Грузию на автомобиле
Расстояние от Москвы до Тбилиси составляет две тысячи километров, так что дорога без учета остановок займет сутки или около того, а стоимость бензина и разницу в цене на проезд общественным транспортом всех пассажиров вашего авто вы можете рассчитать самостоятельно.
Грузия – оазис божьей милостью
Одна из главных грузинских легенд рассказывает о том, как древнему народу достался для жизни самый красивый уголок земли. После создания мира Бог начал раздавать всем народам территории, которые становились их домом. Так каждый человек получил место, которую мог назвать Родиной, а все территория Земли была разделена на страны. И когда это непростое занятие было закончено и на всей планете не оставалось уже не поделенных мест, к Создателю пришли грузины.
Грузия – подарок Бога.
На удивленный вопрос, почему они опоздали к расселению, люди ответили, что в пути так залюбовались великолепием созданного мира, что забыли о времени и опоздали. И тогда, польщенный Бог решил отдать им оазис, который оставил для себя. Так грузины получили в родные земли самый живописный и чарующий уголок вселенной.
А взамен создатель взял с них обещание, что они всегда будут встречать каждого гостя с открытой душой и принимать его в своей земле как родного. Чтобы слава о красоте и гостеприимстве горной страны разлеталась по всему миру.
10. Замок Греми
Грузинские достопримечательности порадуют и любителей средневековых замков. Речь идет о замке Греми, расположенном на возвышенности между городами Кварели и Телави в Алазанской долине. Это красивое место, которое в свое время было центром столицы Кахетии, пользуется огромной популярностью у туристов. Основателем замкового комплекса в XVI веке был царь Леван Кахетинский, после возведения царского дворца и нескольких церквей территория вокруг замка активно застраивалась, население городка выросло до 100 тысяч, и со временем Греми стал богатым торговым городом. Этому способствовало и то, что через город проходило одно из ответвлений знаменитого Шелкового пути, и то, что царь Леван проводил мирную политику – его царствование отметилось небывалым экономическим расцветом Кахетии.
Однако к началу XVII века благоденствие Греми было нарушено иранскими войсками во главе с шахом Аббасом I, город был уничтожен, а замок превратился в развалины.
Сегодня, даже прогуливаясь по развалинам, можно убедиться, что это место некогда было процветающим городом – сохранились следы торговых рядов и винных хранилищ, систем водоснабжения и бани, караван-сарая и крепостных стен. Как и во всякой уважающей себя крепости, в Греми было множество подземных ходов и тайный выход к речке Инцоба.
На первом этаже отреставрированного трехэтажного царского дворца организован музей, перемещение по дворцу свободное, а с крыши здания можно вдоволь полюбоваться прекрасным видом на Алазанскую долину. Это место обязательно нужно посетить в Грузии!
Святые места
В Грузии очень много религиозных памятников и святых мест. К ним относятся с особым почтением. Одна из главных легенд рассказывает о том, что христианство зародилось именно в этих землях, на берегах слияния рек Арагвы и Куры.
Монастырь Джвари.
Сюда много веков назад пришла в поисках Хитона Господня святая Нина. По преданию, сама Богородица возложила на нее цель по просвещению древней Грузии. Дева Мария вложила в руки Нины крест из виноградной лозы, который та установила на возвышенности над реками, чтобы он был виден далеко вокруг. В VII веке здесь воздвигли монастырь Джвари, который в настоящее время входит в список объектов Всемирного наследия Юнеско.
Народные обычаи
Знаменитое грузинское гостеприимство известно по всему миру. Любой грузин считает делом чести достойно встретить гостей, угостить как можно лучше и предоставить в своем доме наибольший комфорт.
Гостеприимство
В Грузии существует пословица – “Каждый гость – подарок от Бога”, которая наилучшим образом говорит о грузинском гостеприимстве.
В Тбилиси на вершине холма Сололаки есть монумент Картлис Деда или мать Картли (Грузии). В одной руке статуя держит меч, символизируя готовность дать отпор врагам, а в другой бокал вина, чтобы гостеприимно принять друзей.
Грузинское гостеприимство может быть:
- Неожиданным – например, спросив на улице у грузина дорогу в ресторан, он пригласит Вас в свой дом.
- Неизбежным – отказываться бесполезно, всегда найдутся аргументы, чтобы убедить Вас.
- Непредсказуемым – гостеприимство это застолье, а застолье длится столько, сколько длится!
Застолье
Грузинское застолье называется супра (от слова “сапари” – скатерть) и является пиршеством с национальной кухней и вином, произнесением тостов и полифоническими песнями. Супра бывает двух видов: праздничного (кеипи) и поминального (келехи). На супре по поводу свадьбы или похорон собирается двести-триста гостей. Застолье ведет тамада, который произносит все тосты. Первый тост обязательно за Бога. После каждого тоста все восклицают “Гаумарджос” (пожелание здоровья собравшимся). Последующие тосты – за семью, Родину, родителей, родственников, предков.
Новый год
Новый год или “Ахали цели” в Грузии встречают в ночь с тридцать первого декабря на первое января. Конечно же это богатое застолье с изобилием вина и множеством блюд, главное из которых – Сациви, а что бы жизнь в новом году была сладкой на столе обязательно должны быть гозинаки (обжаренные грецкие орехи в меде). На праздничный стол непременно ставят новогоднее дерево – чичилаки, сделанное вручную из веток орешника и украшенное конфетами. После праздников чичилаки сжигают и развевают пепел по ветру.
В новогоднюю ночь повсюду (в церквях и на улицах, в ресторанах и домах) поют “Мравалжамиэр” – традиционная песня, посвященная жизни, миру, многолетию и благополучию грузинского народа.
Есть в Грузии и свой Дед Мороз – зовут его “Товлис бабуа” (Снежный дедушка). В своем мешке с бубенчиками он приносит в подарок сладости – чурчхелу, гозинаки и чири (сухофрукты).
Меквле и Бедоба
Меквле – человек, который первым входит в дом в новогоднюю ночь. Считается, что если это счастливый и успешный человек, то и год будет благополучный, по-этому грузины хитрят, выбирая такого человека заранее, чтобы он первым переступил порог их дома и гарантированно принес счастье и изобилие.
Бедоба – второй день нового года, “День судьбы”. В Грузии существует поверье, что как проведешь этот день, таким и будет каждый день нового года, а значит нужно провести этот день беззаботно и весело, в кругу близких людей.
Алило
Алило (от слова “аллилуия”) – рождественские песнопения. Алило, многовековая традиция напоминает русское колядование – процессия мужчин с песнопениями обходила дома и поздравляла всех с Рождеством, в ответ хозяева дарили им сладости, фрукты, хлеб и яйца. Впоследствии в процессии стали участвовать и женщины и дети.
Сейчас шествие Алило начинается после рождественского богослужения и возглавляют его представители духовенства, с ними идут ряженые, изображающие евангельские персонажи, а за ними миряне. В корзины собирают пожертвования – конфеты, одежду и игрушки, которые затем передают для детей-сирот.
Чиакоконоба
Чиакоконоба – древнеязыческий праздник, который отмечают в ночь на Чистый четверг Страстной недели. В эту ночь жители Грузии выезжают за город, зажигают костры и прыгают через них, чтобы очиститься от злых духов. Существует старая легенда, что в лесах живут ночные существа – чинки, и костры в этот праздник разжигаются, чтобы прогнать чинок. Православная церковь не одобряет проведение Чиакоконоба, считая это огнепоклонством, но все равно ежегодно в Грузии в эту ночь зажигают костры, прыгают через них и весело празднуют до самого утра.
Не разувайтесь в гостях
Как и во многих европейских странах в Грузии не принято приходя в гости разуваться. И хотя здесь на улицах не так чисто как в Европе и тротуары не моют, хозяева обидятся, если Вы попытаетесь разуться в их доме, ведь они хотят, чтобы гость провел время у них с максимальным комфортом.
Похороны
Когда в Грузии умирает человек его родственники вызывают представителей официальных учреждений, обязанных зарегистрировать смерть и обращаются в похоронное бюро. Затем начинается похоронный обряд, согласно грузинским традициям. Гроб с покойником размещают на постаменте в самой большой комнате с ритуальным столиком (табла) у изголовья, на который ставится свеча, горящая все время прощания до сорокового дня после смерти и “угощение” покойнику – тарелку с зерном или хлеб, стакан с водой или вином.
Затем начинается прощание с покойным. В Грузии принято сильно “скорбеть”, раньше даже было принято нанимать плакальщиц. А должность “тави каци” существует и сейчас – это человек, который руководит всем похоронным ритуалом и занимается организационными вопросами. Проводы длятся шесть дней, это во многом из-за того, что в прошлом далеко живущим родственникам требовалось несколько дней, чтобы добраться и успеть к похоронам. Всех желающих попрощаться у входа встречают мужчины, женщины остаются сидеть у гроба.
Последнюю часть пути процессия преодолевает пешком. После погребения следуют поминки (келехи), которые могут длиться не один день. Традиционные поминальные блюда – хлеб, кутья и вино. На сороковой день устраиваются еще одни поминки. В Грузии принято соблюдать годичный траур.
Вина и минеральные воды
Самой знаменитой минеральной водой страны принято считать «Боржоми». Парадоксально, но славу этой воде приносят именно туристы, скупая ее литрами. Сами же местные жители предпочитают употреблять «Набеглави», «Ликани» и «Саирме».
Обязательно необходимо испить настоящие грузинские вина, ведь чаще всего то, что мы покупаем на родине в магазинах, ничего общего, кроме названия, с Грузией не имеет и является подделкой. Среди эталонных сортов вин, которые вот уже много лет твердо владеют репутацией качественного производства, числятся: белые вина – «Твиши» и «Цинандали», красные – «Саперави», «Мукузани», «Киндзмараули» и «Хванчкара». Также имеет смысл ознакомиться и с чачей, грузинской водкой. Особые поклонники этого напитка могут посетить в Батуми фонтан Чачи.
Грузия: самые интересные места
Грузия полна чудес. Большинство местных достопримечательностей уникальны и охраняются, как величайшие мировые культурные ценности.
Путешественники на своем автотранспорте обязательно проедут по военно-грузинской дороге. Обочина ее весьма живописна. По одной стороне можно наблюдать типичный австрийский пейзаж. В то же время с другой стороны простирается великолепная Грузия. Специфическое великолепие природы демонстрирует Гареджийская пустыня. Летом, когда солнце нещадно выжигает траву, пустыня становится такой, какой ее себе представляет обыватель. В другие времена года здесь все-таки есть растительность.
На границе с Абхазией расположился огромный монастырь Давид-Гареджи. Невдалеке от него есть пещеры, внутри которых можно увидеть чудом сохранившиеся старинные фрески. Еще одно место, которое завораживает путешественников, это пещерный город Уплисцихе. В туристический сезон здесь довольно многолюдно.
Ущелье Трусо – еще один памятник природы. Вдоль обрыва можно ехать на машине или пройтись пешком. В самом его начале есть необычное место – заброшенная деревня. Здесь сохранились дома с мебелью, одеждой, бытовым скарбом и даже фотографиями. Также внимания заслуживают церковь Гергетской Троицы, каньон Окапе, Отель Казбеги и другие многочисленные красоты.
Блошиный рынок
Блошиный рынок.
Место с неповторимой атмосферой появилось в Тбилиси в 90-х. Это было трудным временем для страны: многие горожане жили за чертой бедности. Это вынуждало их продавать свои вещи; тогда и сформировался блошиный рынок «Сухой мост».
Хотя сейчас тяжелые времена позади, местечко не утратило популярности: сюда приходят за сувенирной продукцией, сладостями, изделиями ручной работы, антиквариатом, посудой и даже оружием. Есть коллекционные вещи – медали, монеты. И как это было испокон веков, рынок – отличное место, чтобы пообщаться, поторговаться и ближе познакомиться с городом, его жителями и духовными ценностями.
Адрес: Блошиный рынок, Zviad Gamsakhurdia Named Right Bank, Тбилиси, Грузия.
Что посмотреть в Грузии самостоятельно за неделю?
Если у туристов появляется возможность задержаться в стране хотя бы на семь дней, то они обязательно посещают душу и сердце Грузии – очаровательный Тбилиси, достопримечательности которого делают его облик неповторимым.
Можно отправиться на экскурсию в Старый город, много веков назад обнесенный крепостной стеной. Сейчас от нее остались лишь фрагменты, которые поведают о богатой истории города. Как уверяют туристы, красивых кадров не придется долго искать, поскольку этот район богат подлинными архитектурными сокровищами, самобытными и колоритными.
Если вы еще раздумываете над тем, что посмотреть в Грузии, то отправляйтесь в центр Тбилиси, где находятся серные бани, построенные в XVII веке. Они давно стали элементом местной культуры. Необычные сооружения в персидском стиле нельзя назвать общественными банями, это целебный источник с теплой водой с большим количеством сероводорода, поступающего из-под земли.
Обязательный пункт программы – церковь Метехи, расположенная на берегу реки Кура. Молчаливый свидетель истории города впервые упоминается в XIII веке. В часто разрушаемом храме находились резиденция грузинских царей и тюрьма, а сейчас современники любуются гордо возвышающимся кирпичным зданием, отражающимся в прозрачно-синих водах.
Ещё красивые места в Грузии
Мы уверены, что еще не раз приедем в Грузию, поэтому имеем немало планов на будущее. Вот что мы хотим посмотреть:
- Черноморский берег. Это современный Батуми и ботанический сад, черные пески Уреки, национальные парки.
- Горы Сванетии, сванские башни, Ушгули, Мазери.
- Абуделаурские озера.
- Вардзия — средневековый монастырь и пещерный город в отвесной туфовой стене.
- Сигнахи — всеми любимый “город любви”.
- Давид Гареджи — древний комплекс христианских обителей, который был основан в VI веке.
- Тушетия — один из самых труднодоступных, но очень красивых регионов Грузии.
- Ущелье Трусо — первозданная природа, тишина, крепость и покинутые села.
- Национальный парк Вашловани — немного экстремальный маршрут по саваннам и прериям.
Черные пески Уреки. Фото: jeremybishop / unsplash.com.
