Национальные блюда Кипра
Что попробовать на Кипре из еды? Кухня Кипра очень богата и разнообразна, но, как и все остальные, она имеет свои изюминки. Ниже приведен список блюд, которые вы просто обязаны попробовать, отправившись на Кипр
Халлуми
Наверное, самое знаменитое кипрское блюдо, которое стало популярным во многих странах Европы и Ближнего Востока. Представляет собой сыр, изготовленный путем комбинирования смеси козьего и овечьего молока перед тем, как в него поступает сычужный фермент.
Из-за высокой температуры плавления сыр становится слегка поджаренным. Отличающийся мягким соленым вкусом и резиновой текстурой деликатес стал популярным среди вегетарианцев и гастрономов по всему миру. Часто халлуми подают с холодным арбузом в качестве закуски или десерта.
Мезе
Обязательно попробуйте местное блюдо — мезе. Подают рыбное или мясное. Мезе — это несколько различных блюд, приготовленных небольшими порциями, чтобы можно было попробовать каждое из них за один раз. Классическое рыбное мезе — это королевские креветки, кальмары, стейки из лосося и трески и другие морепродукты. Стоимость 18-20€, брать рекомендуется на двоих.
Купепья
Кипрская разновидность долмы, которую обязательно стоит попробовать, отдыхая на острове. Для приготовления используется фарш, рис, лук, помидоры и смесь трав. Это начинка, которая тщательно обертывается свежими листьями винограда. Деревенское любимое блюдо можно найти повсюду в Греции, Турции и на Ближнем Востоке.
Купепья обычно делается крупными партиями и может быть заморожена, чтобы быть приготовленной в более позднее время. Начинка из овощей — это кипрская традиция. В качестве овощной начинки часто используются перец, помидоры, лук, кабачки и даже цуккини.
Сувлаки
Блюдо быстрого приготовления. Встречается в национальной греческой и кипрской кухне. На Кипре сувлаки готовят из небольших кусков мяса на гриле или шампуре и подают с большим количеством свежей салатной начинки. Используемый хлеб лавата тоньше и крупнее греческого. В качестве мяса обычно используются — свинина, баранина или курица.
Не пропустите: Как отмечают Новый год на Кипре
В вегетарианском варианте используются грибы и халлуми. Соусы, популярные с греческими сувлаки, являются редкой особенностью кипрской гастрономии. На острове, вместо соусов, блюдо обычно подают с кусочками лимона, маринованным зеленым перцем чили и пикадилли.
Лукумадес (Локмадес)
Лукумадес – сладкое блюдо, пончики. Представляют собой они «пушистые» шарики теста, вымоченные в меду и покрытые семенами кунжута или циннамоном. Эти сладкие лакомства имеют легкую консистенцию. Десерт настолько восхитителен, что вызвал большой спор относительно того, откуда он на самом деле происходит. Кухни Греции, Турции и Египта непреклонно претендуют на это блюдо, которое на Кипре считается национальным.
Чечевица с рисом
Это вегетарианское блюдо, включающее жареный лук, рис и коричневую чечевицу. Часто используется в качестве гарнира. Лук сначала карамелизируется в оливковом масле перед добавлением в приготовленный рис и чечевицу. При желании можно добавить нарезанные кольцами маслины.
Айрани
В жаркие летние каникулы на Кипре обязательно стоит попробовать айрани, замечательный напиток из йогурта, идеально подходящий для утоления жажды и поддержания прохлады.
Что попробовать на Кипре из еды, традиционные блюда
Одно из самых известных традиционных блюд Кипра — купепия, или долмадес. Его готовят из виноградных листьев, куда заворачивают смесь риса, рубленой свинины или говядины, свежей зелени и приправ. Купепию тушат в томатном соусе. Часто она входит в состав мезе или подаётся как основное блюдо.
Долмадес
Любителям мясных блюд стоит попробовать пита сувлаки — популярный фастфуд из обжаренных на гриле кусочков мяса, которые кладут в лепёшку пита и дополняют начинками (нарезанные овощи, соусы). Отличается от сувлаки созвучное блюдо — сувла. Это шашлыки из крупных кусков мяса, обжаренные на огне. Для сувла выбирают свинину, баранину или курицу. Приготовление таких шашлыков — целый ритуал. Обычно собирается вся семья или большая компания друзей, ведётся долгая беседа, а трапеза занимает не меньше трёх часов. Также шашлыки сувла едят по большим праздникам, подавая их с картофелем или овощными салатами.
В числе популярных мясных блюд — клефтико, история которого довольно интересна. Название происходит от слова «украденный». Украв животное, воры на протяжении нескольких часов готовили его мясо в закрытых глубоких ямах, чтобы ни дым, ни запах не выдал их. Сегодня всё проще: клефтико готовят в духовке или печах. Мясо приправляют лавровым листом, орегано и красным вином, добавляют к нему крупно нарезанный картофель и томатный соус. При желании клефтико можно есть с натуральным йогуртом.
Сувлаки
Из региона Левант (страны восточного Средиземноморья) на Кипр пришёл рецепт блюда кубес. По форме кубес напоминают крокеты вытянутой формы. Начинку готовят из рубленого мяса и восточных специй, а сверху её покрывают булгуром. Кубес едят как закуску, подавая с ломтиками лимона. Попробовать блюдо можно в ресторанах или пекарнях.
Блюдо из курицы под названием «котопуло ме колокасси» стоит попробовать из-за присутствия в нём традиционного для Кипра ингредиента — таро. Этот корнеплод жители острова выращивают и готовят на протяжении столетий. Самый популярный вариант — добавлять его в мясо и запекать, а также тушить с томатным соусом. Чтобы приготовить котопуло ме колокасси, курицу, сельдерей и лук сначала обжаривают. Затем добавляют таро и томатный соус.
Сыр халлуми
Почти каждый день на столе у киприотов — сыр халлуми. Это не просто продукт, но и символ национальной гордости. Для сыра, история которого восходит к XVI веку, характерен белый цвет, солёный вкус и очень плотная консистенция. Его едят в свежем виде, подавая с арбузом как вариант лёгкого летнего ужина, добавляют в салаты, супы и сэндвичи, но чаще всего жарят на гриле. Халлуми приобретает аппетитную золотую корочку и неповторимый аромат.
Ещё один частый «гость» на столе — морепродукты. В прибрежных курортных посёлках Кипра таверны предлагают блюда из морского тунца, морского окуня, кефали, кальмаров, осьминогов. Способы приготовления классические: обжаривание во фритюре или на гриле. Рыбные блюда традиционно подаются с долькой лимона.
Ко многим блюдам подходит закуска тирокафтери, приготовленная из сыра фета, йогурта, перца чили, лимонного сока, специй и чеснока. А также тарамосалата — закуска из солёной и копчёной икры трески, смешанной с хлебом и картофельным пюре.
Кипрские сладости
Сладкую жизнь заказывали?О кипрских сладостях можно говорить много. На Кипре сладкоежкам есть где разгуляться!
Пожалуй, самый популярный деликатес – это рахат-лукум, что продается здесь в разнообразной вкусовой гамме: от холодящего мятного и кислого лимонного до приторно сладкого клубничного и розового.Лукум выгодно покупать на развес! Но если же Вы решили взять в коробках, то ищите акционные варианты. Например, за €10 можно купить 6 упаковок.
В числе других популярных среди местных жителей и туристов сладостей — «палузес» — лакомство из виноградной патоки, «судзуокос» — местная «чурчхела», орехи в застывшем виноградом соке, «пурекья» — сладость с начинкой из сыра «анари» с корицей, «шамали» — кексы из манки, «махаллеби» — десерт из кукурузной муки, розовой воды, сахара и мороженного, а также, конечно, «баклава» — классическая восточная сладость.
Отдельное внимание стоит уделить кипрскому мёду, который отличается лечебными и питательными свойствами
Сладости можно купить в специализированных магазинчиках, на рынках и в супермаркетах.
Мезе (Μεζές)
Хотите свести близкое знакомство с национальной кухней Кипра, но не знаете, что попробовать в первую очередь? Тогда начните с мезе – яства, название которого переводится как «маленькие вкусняшки». Еда, вобравшая все разнообразие местных кулинарных традиций, включает в себя от 10 до 30 блюд в миниатюре. Поэтому не удивляйтесь, когда официант начнет заполнять ваш стол нескончаемыми тарелочками с аппетитным содержимым.
В ресторанах и тавернах Кипра заказ на мезе принимают минимум на двух посетителей, поскольку один гость не в силах справиться с таким обилием пищи. При всем разнообразии стоимость блюда невелика – 15-22 € на человека.
Косметика на основе натуральных компонентов
Маме, подругам и себе любимой стоит привезти сувениры в виде различных масок для лица, средств по уходу за кожей и волосами.
Натуральная косметика с острова Афродиты пользуется большим спросом. На Кипре ее изготавливают из природных ингредиентов: оливкового масла, меда местных сортов, розовой воды, лимона, цедры апельсина и даже из молока ослицы. Всяческие лосьоны, масла, гели для душа, скрабы и крема продаются повсеместно. Например, крем из натуральных трав обойдется не дороже 20 евро за 50 г.
Не забудьте приобрести оливковое мыло с разными добавками — мед, корица, ваниль. Его можно найти в каждой сувенирной лавке. Стоимость – 2-3 евро за 100 г. Это полезный и недорогой сувенир!
Также обратите внимание на варианты косметической продукции с использованием розовой воды. В деревне Агрос работают две фабрики, изготавливающие розовую воду из роз, растущих на Кипре, и натуральную косметическую продукцию на ее основе
Цена в данном случае будет выше, уже от 25 евро. Но в отличие от остальной продукции эффект от ее воздействия стоит потраченных средств. Приобрести подобную косметику можно в аптеках или, в крайнем случае, в сувенирных лавках. Бонусом, ценителям аромата «королевы цветов», можно подарить сладости и ликеры с ароматом розы, а также духи, свечи и масла
В деревне Агрос работают две фабрики, изготавливающие розовую воду из роз, растущих на Кипре, и натуральную косметическую продукцию на ее основе. Цена в данном случае будет выше, уже от 25 евро. Но в отличие от остальной продукции эффект от ее воздействия стоит потраченных средств. Приобрести подобную косметику можно в аптеках или, в крайнем случае, в сувенирных лавках. Бонусом, ценителям аромата «королевы цветов», можно подарить сладости и ликеры с ароматом розы, а также духи, свечи и масла.
Цены на Кипре на продукты питания
Чтобы уменьшить расходы на еду, нужно питаться не исключительно в ресторанах и кафе. Если есть возможность, можно готовить самим. По крайней мере, завтракать, перекусывать и чаевничать. Ниже мы приводим актуальные цены на продукты питания в супермаркетах на Кипре.
Снимаем апартаменты с кухней и готовим сами — отличная экономия бюджета
Цены на овощи и фрукты
Стоимость овощей и фруктов указана за 1 кг.
Цены на овощи:
Картофель – 0.30 евро.
Капуста – 0.30 евро.
Пекинская капуста – от 1.70 евро.
Морковь – 0.95 евро.
Огурцы – 0.45 евро.
Помидоры – от 0.35 евро.
Помидоры черри – от 3 евро.
Перец болгарский – 4-5 евро (красный и желтый), от 1.25 евро (зеленый).
Баклажаны – 1 евро.
Цены на фрукты:
Яблоки – от 1.50 евро.
Груши – от 2.75 евро.
Сливы – от 5 евро.
Персики – от 2.70 евро.
Бананы – от 1.20 евро.
Апельсины – от 0.80 евро.
Мандарины – от 0.40 евро.
Лимоны – от 2.40 евро.
Манго – от 3.90 евро.
Арбуз – от 0.19 евро.
Дыня – от 0.95 евро.
Черешня – 8 евро.
Местные кипрские арбузы — кстати, довольно вкусные
Молочные продукты и сыры
Молоко, 1 литр – 1.30 евро.
Масло сливочное – 1.70 евро.
Сыр твердый, 200 г – от 3 евро.
Сыр Фета, 200 г – 3 евро.
Сыры собственного производства (натуральные) – разных ценовых категорий, от 5 евро и выше (до 13 евро в среднем).
Баночка йогурта, 200 г – 1.30-1.50 евро.
Знаменитые кипрские сыры — пробовать обязательно
Цены на рыбу и мясо
Все цены на мясную и рыбную продукцию указываем за 1 кг.
Сосиски, молочные сардельки – от 6 евро.
Колбаса докторская – от 4 евро.
Карбонад – 8.70 евро.
Индюшка – 6 евро.
Замороженные куриные окорочка – от 3.70 евро.
Голень куриная – 5 евро.
Филе куриное – от 7 евро.
Свинина – 4-7 евро.
Говядина – 9 евро.
Фарш мясной – от 3 евро.
Креветки замороженные, 400 г – от 6 евро.
Креветки королевские – 15 евро.
Белая рыба – от 8 евро.
Красная рыба – от 13 евро.
Стейки из красной рыбы – от 15 евро, а филе – от 19 евро.
Стоимость мяса на Кипре
Цены на вино и крепкий алкоголь
Пиво местное, 0,5 л – 1 евро.
Вино местное КЕО, 0,75 л – 3 евро.
Вино Коммандария, 0,75 мл – от 13 до 18 евро.
Зивания, 0.2 мл – от 4 евро.
Водка, 1 л – от 10 евро.
Цены на прочие товары
Вода питьевая, 1,5 л – от 0.30 евро. Лучше брать упаковками, так выходит дешевле.
Соки – 1.30 евро и выше.
Свежий хлеб, булка – около 1.50 евро.
Нерастворимый кофе 250 г – от 5-6 евро.
Чай пакетированный (20 пакетиков) – от 1.20 евро.
Сахар – 0.79 евро.
Яйца куриные (6 шт.) – 1.15 евро.
Оливковое масло – 4-5 евро.
Рис, гречка, пшено – в среднем 2 евро.
Макароны – от 1 евро.
Пельмени, 1 кг – от 7 евро.
Специи – в пределах 1-2 евро.
Маслины – 4-8 евро.
Маринованные яйца в банке – от 2 до 7 евро.
Кетчуп, 250 г – от 2,5 евро.
Шампиньоны – 3.75 евро.
Вот цены на некоторые непродовольственные товары:
Зубная паста – 2.50-4 евро.
Стиральный порошок, стандартная упаковка 280 г – 1.50 евро. При необходимости постирать вряд ли вы будете покупать порошок в огромной упаковке.
Местное кипрское оливковое масло
Несколько советов по покупкам в супермаркетах:
- Посетите несколько супермаркетов и сравните цены. Иногда они очень отличаются. Так вы выберете более выгодный вариант для покупок.
- Выбирайте те супермаркеты, которые находятся не рядом с отелями, а подальше. Обычно ближайшие к отелям супермаркеты несколько накручивают цену (рассчитаны на туристов).
- Рекомендуем отличный супермаркет «Лидл». Найти его не составит труда. Цены там выгодные и продукция свежая постоянно. Еще один хороший крупный магазин, который нам понравился, «Метро».
Орехи на Кипре
Орехи – очень хороший вариант вкусного и необычного сувенира.
Наиболее популярны на Кипре пастелаки (козинаки из кунжута и арахиса) и глико ту куталиу – очень своеобразное и интересное варенье из грецких орехов. В основе глико может быть практически любой фрукт или овощ – от инжира до томата.
А еще с Кипра стоит захватить сами орехи. От количества разновидностей орехов глаза разбегаются
Однако, обязательно обратите внимание на макадамию и пекан. Последний внешне немного похож на грецкий орех
Особая категория – орехи в различных сладких сиропах! Здесь можно проглатить язык, только при одном виде. А на вкус такие орехи так и вообще просто бомба! Цена такого удовольствия кусается, но поверьте оно того стоит! Вам обязательно захочется еще! Их вам также с удовольствием запакуют в вакуум.
Ну и напоследок, хочу сказать – это далеко не все, что можно приобрести на Кипре в качестве подарка себе и близким. Остаются еще и прекрасные национальные костюмы, и флаги,и специи, и изделия народных промыслов — выбирать и торговаться можно до бесконечности, главное, вовремя остановиться и оставить время и деньги на что-то помимо шоппинга.
Надеюсь, что каждый привезет с моего любимого острова полезный и нужный сувенир, который займет достойное место в его доме!
Ну а закупившись вдоволь подарками и наконец-то собрав свой чемодан в дорогу, помните – за перевес багажа придётся оплатить сверх нормы!
Происхождение
После беглого взгляда на историю Кипра, становится понятно, что соединение в ней английских, греческих, турецких и ближневосточных кулинарных традиций выглядит вполне естественно.
Греческое и турецкое население острова внесло в местную кухню основные кулинарные традиции. Английские колонизаторы, некоторое время правившие Кипром, привнесли элементы английской кухни. Вместе с англичанами на остров пришли традиционный британский завтрак и яблочный пирог, а также имбирь и карри, активно использующиеся при готовке блюд “Жемчужины британской короны” – Индии.
Ещё раньше Кипром владела Венецианская республика. Итальянцы привили киприотам любовь к таким ингредиентам, как руккола и мята, корица и кориандр, кардамон, эстрагон и базилик.
Традиционные продукты
Еда на Кипре – это своеобразный культ. Здесь любят готовить, украшать блюда, сервировать стол в соответствии со своими культурными традициями. Любят и угощать гостей, которых на Кипре бывает очень много, ведь это место считается одним из лучших для отдыха. Побывать здесь и питаться только традиционными блюдами европейской кухни – преступление! Нужно обязательно зайти в местную таверну, где вам нальют молодого вина и предложат закуски к нему.
Для приготовления блюд на Кипре используют местные продукты, которые производят фермеры. Хороший для земледелия климат позволяет получать высокий урожай фруктов, овощей и орехов. Поэтому овощи в разном виде (свежие, тушеные, жареные) присутствуют во многих блюдах. Фрукты и орехи традиционно используют для добавок в десерты, но они могут добавляться и, например, к мясу, что не свойственно европейской кухне.
Основу мясных кипрских блюд составляет баранина. Также в национальной кухне употребляется мясо птицы, крольчатина и свинина. А вот блюда из говядины не очень распространены. Связано это прежде всего с особенностями животноводства: для хорошего выгула коровьего стада необходим простор, а Кипр – хоть и большой остров, но все же имеет ограниченную территорию. Поэтому производство говядины в стране не так развито.
Киприотская кухня относится к средиземноморской, которая, как известно, предполагает широкое использование морепродуктов. Но с рыбной промышленностью на Кипре дела обстоят не очень хорошо. Остров омывают воды с повышенным содержанием соли, а морские обитатели этого не любят. И так как у берегов Кипра водится мало рыбы, то морепродукты в большом количестве доставляют из соседних стран. Так что свежая рыба в национальной кухне присутствует, особенно много блюд из тунца.
На Кипре очень популярен халлуми – овечий сыр. Его едят в чистом виде, обжаривают на огне, а также добавляют в разные блюда. Для салатов используют заправку из оливкового масла или несладкого йогурта. Оливковое масло – еще одна важная часть производства местных ферм. Хорошее качество этого масла объясняет, почему туристы любят привозить из отпуска на Кипре пару бутылочек.
Популярнейшее блюдо кипрской кухни – пита, местный хлеб в виде плоских лепешек из пресного теста. Его иногда подают в тавернах Кипра с разными соусами, как бесплатную добавку к заказу. Еще питу часто используют как своеобразную тарелку для мясных и овощных блюд. При приготовлении этого хлеба внутри образуется пустота между верхним и нижним слоем, и если разрезать питу пополам, получается «кармашек», куда закладывается начинка.
Национальная кухня Кипра
Кипрская кухня весьма разнообразна. В меню ресторанов и таверн вы обнаружите множество наименований мясных блюд, супов, ярких салатов, морских деликатесов, рыбы и необычных десертов с добавлением плодов рожкового дерева и экзотических фруктов. Рассмотрим блюда, которые стоит попробовать настоящим гурманам, на основе главных ингредиентов.
Традиционные мясные закуски
На Кипре в основном готовят курятину, баранину, свинину и говядину. Очень впечатляет выбор мясных деликатесов, процесс приготовления которых проходит с использованием нескольких старых методов – засолки, копчения и маринования в вине.
- Пастурмас. Кипрские засоленные колбаски из говядины, с добавлением ароматных специй.
- Посирти. Традиционный бекон, который готовится на основе древних рецептов.
- Лунтза. Национальный деликатес из свинины.
- Цамарелла. Мясная закуска из козьего мяса. Является неотъемлемым ингредиентом знаменитого кипрского мезе.
- Хиромери. Пикантный мясной деликатес из свиного окорока, маринованного в вине. На приготовление хиромери уходит несколько месяцев.
- Луканика. Копченая над древесиной свинина, вымоченная в красном вине.
Главные блюда кипрской кухни
Кипрское мезе
Традиционные кипрские таверны, особенно при рыбацких деревнях, угощают туристов потрясающим мезе. Это своеобразный набор блюд, по сути целое меню в маленьких порциях. Состав мезе может зависеть от сезона или места расположения. К примеру, в ресторане у побережья это может быть мезе из свежайших морепродуктов и рыбы. Существует два основных вида кипрского мезе – рыбное и мясное. Мезе – лучший способ познакомиться с кухней Кипра в ускоренном режиме.
Сувлаки или сувла
Или шашлык по-кипрски. Главное мясное блюдо местной кухни. Вариантов сувлаки может быть великое множество. Все зависит от маринада. Готовят его из баранины, свинины или курятины. Пропитывается мясо обычно греческим йогуртом, лимонным соком и ароматными специями, подается с соусами.
Клефтико
Простое, но очень вкусное блюдо кипрской кухни. Клефтико здесь готовят еще со времен Османской империи. Блюдо состоит из мяса бараньей ноги и картофеля, с добавлением свежих трав и специй. В оригинале для приготовления используются традиционные глиняные печи фурно.
Халлуми
Традиционный кипрский сыр, который изготавливают из смеси козьего и овечьего молока. Его оригинальная текстура и вкусовые качества вызывают любовь с первого кусочка. Халлуми считается гастрономической изюминкой Кипра. Это закуска, основное блюдо или ингредиент. Обжаренный и ароматный сыр с хрустящей корочкой добавляют в салаты, супы или подают с овощами. Его также можно запекать, готовить на гриле или употреблять в сыром виде. В каждом способе приготовления халлуми сохранит свой неповторимый вкус, который вы оцените по достоинству.
Мусака
Еще одно блюдо, с неопределенным рецептом, но всегда оригинальным вкусом. Мусака представляет собой обжаренный свиной фарш с добавлением дополнительных ингредиентов по желанию. Это может быть картофель, баклажаны, грибы, помидоры и обязательно тертый сыр.
Паститсио
Или Макаронья ту фурну. Своеобразный вегетарианский вариант мусаки, приготовленный из макарон. Правильный паститсио напоминает воздушную запеканку со вкусом соуса бешамель.
Афелия
Традиционное мясное блюдо Кипра, приготовленное из свинины, долго маринованной в красном вине, с добавлением кориандра. Готовое мясо обычно подают с булгуром. Идеально для сытного обеда.
Стифадо
Греческое блюдо, которое надежно прижилось на Кипре. Стифадо готовится из мяса с добавлением большого количества обжаренного лука. Традиционно для приготовления стифадо используется мясо кролика, говядина, курятина или осьминог. Основой вкуса и аромата служи винный маринад, томатный сок, мед, чеснок и специи.
Авголемони
Исконно греческий, но невероятно популярный на Кипре куриный суп с яйцом и лимонным соком. Считается теплым, осенне-весенним блюдом. Его можно найти в меню всех аутентичных кипрских таверн.
Depositphotos
Алкоголь
Кипр издавна славится алкогольными напитками: ароматными винами и ликёрами. Самое известное вино – Коммандария. Это сладкое красное вино с удивительным вкусом. Покупать его лучше всего на Троодосе, в монастыре Киккос.
Из вин стоит продегустировать сухое красное Домен д’Ахера, сухие белые Алкеон и Афродиту, полусухие Тисбу и Кео Кох, белое Нэфэли, лёгкое красное вино Отелло, вкусом напоминающее бургундские вина.
Хотите чего-нибудь “поядрёнее”? Попробуйте “Зиванию”, крепчайший виноградный самогон с содержанием спирта до 80°. Правда, в качестве сувенира привезти его домой не получится, так как вывозить с Кипра алкоголь крепче 50° запрещается.
Любители пива, наверняка, оценят местные сорта Карлсберг и Кео. Неплохи местные бренди и анисовая водка Узо. Последняя — на любителя и понравится не всем.
Турпакет на Кипр
Возможно для кого-то будет новостью, но иногда купить путевку на Кипр дешевле, чем поехать самому. Не обязательно покупать горящий тур все включено, достаточно отеля и авиабилета, тогда вы не будете привязаны к одному месту и сможете самостоятельно передвигаться на арендованном авто по острову. Бронировать тур стоит заранее, получается существенная экономия.
Туры осенью: в сентябре, октябре, ноябре и весной: в марте, апреле и мае стоят дешевле чем летом: в июне, июле и августе.
Вся данная нами информация про цены на Кипре актуальна в 2023 году. Конечно, мы не можем конкретно установить общую сумму бюджета отдыха на Кипре для всех. Каждый индивидуален, потому и бюджет для каждого будет свой. Однако мы можем пожелать вам ненакладного отдыха на Кипре с массой положительных эмоций!
- Путеводитель по Кипру — как самостоятельно организовать отдых на Кипре
- Аренда авто на Кипре — цены, страховки, документы, личный опыт
- Виза на Кипр — нужна ли виза россиянам, белорусам и украинцам в 2023 году
Выпечка на Кипре
Традиционная выпечка Кипра включает несколько интересных вариантов, которые стоит отметить в списке вкусностей:
- Каттимери. Вкуснейшие лепешки с медом и корицей популярны на завтрак, к чашке кофе. Простое и вкусное блюдо готовится из муки, воды и оливкового масла.
- Тахинопита. Сладкая булочка с рожковым сиропом и тахини. Необычная, но распространенная выпечка, которая есть в каждой небольшой пекарне.
- Элиопита. Булка с зелеными или черными оливками. Популярное хлебное изделие для быстрого и сытного перекуса.
- Бурекья. Чем-то напоминает сладкие пирожки. Для приготовления кипрской бурекьи используют мягкий сыр анари, сахар и корицу. Выходит довольно необычно и вкусно!
- Кулури. Традиционный кипрский хлеб с семенами тмина, аниса и кунжута.
Nicholas Demetriades
Цены на экскурсии
Редко кто на Кипре откажется от экскурсии. А посмотреть здесь есть много всего. Экскурсии предлагаются очень разнообразные, и цены на них, соответственно, тоже разные. Диапазон цен на экскурсии: от 20 до 300 евро. Стоимость экскурсий зависит от дальности маршрута, а также от наполнения. Большое значение имеет, берете вы групповую или индивидуальную экскурсию.
Индивидуальные экскурсии
Индивидуальные экскурсии проводятся исключительно для вас (семьи, группы), без участия посторонних людей.
Стоимость индивидуальных экскурсий:
- Обзорная экскурсия по курорту или в интересное место данного курорта, продолжительностью 2,5-3 часа – около 90 евро.
- 5-часовые экскурсии по нескольким достопримечательностям обойдутся в 120-150 евро.
- Экскурсии по острову и его достопримечательностям на 8 и более часов стоят от 200 евро.
Подыскать для себя, посмотреть описание и заказать индивидуальную экскурсию можно выбрав из вариантов ниже.
Групповые экскурсии
Групповую экскурсию вам могут предложить в отеле, на пляже и других туристических местах. Можно также забронировать место в экскурсионной группе в интернете заранее, так получится в несколько раз дешевле.
Вот стоимость некоторых популярных на Кипре экскурсий (цена указана на одного человека):
- Гранд-тур по острову (обзорная экскурсия по Кипру) – 72 евро.
- Тур по винодельням – 60 евро.
- Экскурсия по монастырям – 40 евро.
- Экскурсия по заповеднику Каво Греко – от 60 евро.
- Поездка в деревню Лефкара – 63 евро.
- Экскурсия на Северный Кипр обойдется недешево – около 250 евро.
Вот самые популярные групповые экскурсии на Кипре:
Сколько в итоге стоит отдых на Кипре
Подводя итог данной статьи, расскажем о том сколько стоил наш отдых на Кипре и сколько мы потратили во время поездки.
- Первая существенная трата при планирования путешествия — это покупка авиабилета. Так как мы летали лоукостером Wizzair из Вильнюса до Ларнака, то авиабилеты на двоих обошлись нам в 220 евро.
- Также предварительно нами был забронирован арендный автомобиль. Долго мы изучали вопрос, читали отзывы, как лучше, где дешевле и надежнее. В итоге выбор пал на международного прокатчика с мировым именем Rentalcars. В итоге проехали более 2 000 км. За аренду автомобиля заплатили 210 евро за две недели. Топливо обошлось около 80-100 евро.
- Проживание во время отдыха — это еще одна существенная составляющая в бюджете путешествия. Мы проживали в нескольких вариантах, начиная от отельного комплекса со своей кухней в Пафосе, просто отельного номера в Ларнаке, апартаментов недалеко от моря. В целом на жилье мы потратили около 400-450 евро.
- Питание также тянет много денег, хоть мы и готовили завтраки сами, затариваясь предварительно в супермаркете, но обедали и ужинали в кафе. В среднем за 2 недели на обеды и ужины в разных частях Кипра у нас ушло около 450-500 евро.
- Также мы заказывали вот эту экскурсию в знаменитый Киккский монастырь. Экскурсию мы вспоминаем до сих пор, настолько сильными оказались впечатления. Экскурсия стоит 200 евро на 4 человек.
В итоге активный отдых на Кипре обошелся нам около 1700 евро на двоих.
