Особенности чешского пива в Праге
Стоит отдельно отметить особенности чешского пива. По всей Чехии работают сотни мелких пивоварен и огромных заводов, но практически все они обязаны своей технологией бренду Pilsner, крупнейшему экспортёру чешского пива в мире. Сейчас слово Pilsner стало фактически нарицательным и означает всё фильтрованное пиво.
фото: Pilsner Urquell — самый известный бренд чешского пива
Подают пиво в Праге обычно в двух различных порциях: male pivo – стаканами до трети литра, и velké pivo – половина литра, самая популярная порция. Для особо больших любителей некоторые рестораны предлагают порции до полутора литров, которые называются tuplak, такие порции предлагает пивные рестораны U Medvidku, U Vejvodu, U Sedmi Svabu и другие таверны.
Самый распространённый вид пива – тёмное фильтрованное, которое в свою очередь делится на два уровня: 10-градусное пиво содержит меньше алкоголя и обычно имеет более тонкий вкус, а 12-градусное, которое является классическим в Чехии. В Чешской Республике потребление пива не будет полным без бесплатного блюда, которое подается вместе с выпивкой. Любой уважающий себя бар обязательно предложат вам закуску на выбор, не требуя за неё денег.
Pivní lázně (Пивные ванны)
Конечно, это не название ресторана. Это СПА-процедура, которую в Праге некоторые салоны предлагают для развлечения, оздоровления и продления молодости и красоты. Да, в столице Чехии мечты становятся реальностью, пиво здесь не только пьют, но и принимают в нем ванну.
Суть процедуры состоит в том, что вы 20-60 минут находитесь в огромной дубовой бочке, заполненной теплой водой с добавлением в определенной пропорции хмельной смеси (пивные дрожжи, солод, хмель). При этом рядом находится кран с пивом, которое можно в неограниченном количестве употреблять еще и внутрь. Специалисты утверждают, что такие пивные бани восстанавливают внутренние биоритмы, улучшают состояние волос и ногтевых пластин, очищают кожу и укрепляют иммунитет.
Услугой можно воспользоваться, к примеру, в таких заведениях Праги:
- Pivní Lázně BBB Praha. Стоимость – 1368 Kč на одного и 1999 Kč на двоих. После ванны предлагают отдых на постели с соломой из овса;
- Grand Relax Spa & Wellness. Включается целый комплекс процедур на разных условиях, стоимость начинается от 998 Kč на человека;
- Pivní Lázně Bernard. Стандартная процедура на 1-2 человек 30 минут без массажа стоит 2590 Kč, с массажем – 3390 Kč. В подарок вручают бутылку пива Bernard.
Buddha-Bar Hotel Prague
«Будда» бар (Прага) располагается при одноименном отеле. Адрес: Jakubska 8, телефон: +420 910 880 170. Это маленькая Азия в Праге. Оформление бара включает в себя статую Будды и все то, что идет с этим по умолчанию. Зал рассчитан на посадку до 250 персон. В зале работает ди-джей, который играет вживую.
Меню состоит в основном из тихоокеанской кухни, а также традиционных блюд азиатской фьюжн-кухни. Также тут подают азиатские вина, отличные коктейли и другие напитки. Заведение работает со вторника по субботу с 18:00.
Заведение очень колоритное и непохожее на другие. Некоторые люди ругают высокие цены, но это можно объяснить эксклюзивностью места. Побывать здесь стоит, если вы прибыли в Прагу на несколько дней, если ваша обзор города однодневный, то логичнее поискать более традиционное для Чехии место, которое познакомит вас с местной кухней, традициями и архитектурой.
U Star Studny
Посетители часто называют это место некой смесью классического пивного бара Праги и местом, где проводят тихую спокойную дегустацию качественных вин, коньяка, ярманька и прочего. Сочетание довольно разнополюсное, но в этом заведение всё получается очень гармонично сочетать. Оформление в старом стиле (присутствует старая кирпичная кладка). В меню много мясных традиционных для Чехии блюд, но заведение, все же, больше подходит для посиделок со стаканчиком алкоголя, нежели для плотных приемов пищи.
Места в U Star Studny рекомендуется бранировать заранее, так как место довольно популярное и бывают возникают очереди на входе. Адрес: Trziste 371/3, угол улицы Karmelitska (телефон: +420 257 530 582). С понедельника по субботу заведение принимает гостей с 16-00 до 0-00 часов, в воскресение двери бара открыты с 16-00 до 22-00.
Какое пиво попробовать в Праге
Настоящее чешское пиво можно попробовать только в Чехии. Ради этого иностранцы едут в столицу государства, где находятся пивные рестораны Праги, пивоварни, крафтовые пивные бары. Обязательно стоит попробовать следующие сорта национального напитка Чехии:
- Staropramen (Старопрамен)
- Pilsner Urquell (по-русски Пилзнер из первоисточника)
- Budweiser (Будвайзер)
- Krušovice (Крушовице).
Отличие этих марок, которые продаются в бутылках в каждой стране мира, состоит в том, что в ресторанах и барах предлагают свежее, только что сваренное пиво. Его вкус отличается от напитка, который идет на экспорт.
Среди местных марок пива, которые варят в Чехии, в том числе и в Праге, выделяются: Avar, Svijany, Primator, Velvet, Ježek, Dudák, Hukvaldské pivo, Ferdinand, Novopacké pivo, Dalešicka, Kelt, Uherský Brod, Rambousek. Подробно про сорта и виды чешского пива мы писали в отдельной статье.
Средняя цена оригинального пива составляет 2-3,5 евро за пол-литра напитка. Это невысокая и вполне приемлемая цена за напиток, который по-настоящему оценят гурманы и ценители различных сортов пива. Попробовать нужно, как известные марки, так и продукцию местных мини-заводов.
Наш отзыв о пиве в Чехии
Пшеничное нефильтрованное пиво в Чехии:
Светлое пиво в Чехии. Чувствуется его натуральность, но уж больно оно водянистое, плотности ему не хватает что ли.
Каково чешское пиво на вкус?
Пробовали мы в Чехии разные марки и сорта пива, заказывали дегустации с различными сортами: вишневое, ягодное, крапивное, кофейное, банановое и пр. Но… что-то не то. Конечно интересно и необычно, но что по нам, то пиво с ароматом банана или трав, это уже не пиво, а пивной напиток.
Единственное пиво, которое в Чехии мы пили более-менее с удовольствием, это темное. Также некоторое светлое было довольно неплохим и приятным.
Делая вывод, мы в чешском пиве были разочарованы. Но на вкус и цвет как говорится… Попробовать легендарное чешское пиво, хотя бы раз, непременно стоит каждому.
Дегустация пива в Чехии
Сортов пива в Чехии множество и поэтому, специально для туристов, во многих барах и ресторанах предлагается дегустационное меню пива. Дегустация пива включает в себя несколько самых распространенных сортов пива чаще от 8 до 10, в небольших стаканах, объемом примерно 0.1 литра каждый. Цель такого меню – возможность попробовать разное пиво за один раз.
Мы заказали дегустацию, стоимость – 150 крон. В дегустацию входило пиво: светлое классическое, темное, пшеничное, вишневое, кофейное, банановое, крапивное и специальное (свой рецепт каждой пивоварни).
В центр пивного круга вложенная вот такая бумажечка, подсказывающая с какого пива лучше стартовать.
Специальное – похоже на светлое, с ноткой специфики и большей плотностью.
Пивные заведения в Праге
Первую пивоварню в Чехии открыли в 1087 году. В те времена по традиции производители пива дегустировали напитки конкурентов: если напиток не приходился по вкусу, то разливался на землю на площади, а производителя били розгами.
И спустя тысячу лет в столице Чехии пивные бары и рестораны на каждом углу. Их количество настолько велико, что путешественнику сложно сделать выбор, куда же пойти.
| Название паба | Описание | Адрес | Время работы |
|---|---|---|---|
| Пивоварня и ресторан “У Флека” (U Fleku) | Самая известная пражская пивная. Здесь есть одноименная пивоварня, которая была открыта еще в XV веке. Среди эксклюзивных продуктов – темное густое пиво со вкусом карамели. | Kremencova 1651/11 | Ежедневно с 10.00 до 23.00 |
| Пивная “У святого Томаса” (U Sv. Tomase) | По легенде, эту пивоварню основали монахи в 1352 году. Прибыв в заведение, заказывайте сразу 2 кружки “Бранника”. | Letenska 33/12 | Каждый день с 11.00 до 24.00 |
| Пивная “У Чаши” (U Kalicha) | Это заведение упоминал Ярослав Гашек в романе “Похождения бравого солдата Швейка”. Здесь чехов встретить сложно, так как цены в заведении высокие. Главный “экспонат” паба – пиво “Праздной”. | Na Bojisti 1733/12 | Каждый день с 11.00 до 23.00 |
| Пивная “У черного вола” (U Cerneho Vola) | Сюда стоит прийти, чтобы ощутить дух старой Праги. Здесь отдыхают в основном чехи. Пол-литровая кружка Смиховского располагает к спокойному времяпровождению. | Loretanske nam. 107/1 | Ежедневно с 10.00 до 22.00 |
| Пивная “У золотого тигра” (U zlateho tygra) | Славу этому заведению принесли его посетители – Билл Клинтон и Вацлав Гавел. Места в заведении нужно бронировать заранее. Обязательна к дегустации кружка “Пльзеньского урквелла”. | Husova 228/17 | Каждый день с 15.00 до 23.00 |
| Пивоварня “Пивоварский дом” (Pivovarsky dum) | Раньше о пивоварне никто почти не знал, а сейчас владельцы постоянно удивляют приезжих и жителей новинками пивоварения. Самые необычные позиции – kavove pivo, а также пиво-шампанское – pivny sekt. | Jecna 15 | Каждый день с 11.00 до 23.00 |
| Ресторан-пивная “У мецената” (U Mecenase) | Раньше это заведение было только для избранных. Его посещали Тихо Браге, принцесса Диана, высокопоставленные чиновники Чехословакии и Германии. Каждый официант здесь обязательно предложит горько-сладкий “Будвайзер” – солодовый напиток с наибольшим содержанием алкоголя. | Malostranske nam. 261/10 | Ежедневно с 10.30 до 23.00 |
| Ресторан-пивная “У старой пани” (U stare pani) | Заведение считается любимчиком у жителей Праги. Пиво здесь наливают так, что плотная пена не дает упасть карандашу. Здесь собираются любители светлого Staropramen, Gambrinus, Velvet, Krusovice. | Michalska 441/9 | Ежедневно с 11.30 до 23.00 |
Где еще можно выпить хорошего пива в Праге?
Независимо от того, в какой части Праги вы окажетесь, тут есть много хороших мест, чтобы утолить жажду чешского пива. Вот несколько советов, чтобы вы начали:
Старый город
Бар U Zlateho Tygra: тесновато, стоячие места, много дыма. Но здесь варят пиво в самых классических традициях. Бар известен также как прибежище знаменитого чешского писателя Богумила Грабала и как место, которому президент Билл Клинтон отдал дань уважения. Адрес: Husova 17.
Кафе Literarni Kavarna. Возможно, его будет немного трудно найти, поскольку нет действительно никаких признаков кафе, так как оно скрывается за арочными деревянными дверями, но этот интеллектуальный притон будет отличной находкой. Адрес: Tynska 6.
Кафе Kafka Café: Хотя оно не имеет ничего общего с легендарным писателем, тут предлагают комфортную атмосферу, чтобы выпить Pilsner Urquell. Купить копию любимого рассказа Кафки можно в книжном магазине Общества Франца Кафки, расположенного по соседству, а потом читать ее в компании с пивом и жутким взглядом автора, который смотрит на вас со своего портрета на стене. (К востоку от Maiselouva, к северу от Široká. Недалеко от еврейского квартала).
Район Градчаны
U Cerneho Vola: Здешняя концепция, от которой вы не можете отказаться: шанс выпить на благотворительность. Часть прибыли от всех продаж идет местной школе для слепых. Адрес: Loretánské Namesti 1
Новый город
U Fleku: Возможно в мире самый известный пивной зал: этот расползающийся ресторан и пивоварня в совокупности образуют зал, предполагающий тесноту, громкие разговоры и звон бокалов. Адрес: Kremencova 11, 420-224-934-805
U Medvidku: тихая и более дешевая альтернатива U Fleku, здесь подают отличный гуляш и кружку хорошего пива Будвар. Адрес: Na Perstyne 7, 420-224-211-916
“У Святого Томаса” (U svateho Tomase, Letenska, 12)
Святой Томас, видно, был тот еще монах… В этом темном сводчатом подвальчике уже в 1352 году, когда по российским просторам носились татарские орды, монахи-августинцы, а может, и Томас, не только варили, но и дегустировали замечательное пиво. А потом пели веселые застольные песни вперемешку с псалмами, угощали друзей и румяных красоток – словом, прихожан. В начале XX века пивная “У Святого Томаса” стала местом встреч чешской писательской богемы, а позднее – своеобразной туристической Меккой.
Особенно привлекает посетителей пиво “Бранник”, сваренное по многовековому рецепту, и таинственная атмосфера древнего подвала. Несмотря на столетний возраст, постройка до сих пор остается крепкой. В Средние века лицензией на варение пива обладал не столько хозяин пивоварни, сколько здание с крышей и дверным молотком на воротах, где она располагалась. Так что пивовар был обязан заботиться о своем производственном помещении, дабы не потерять право на изготовление хмельного напитка.
Начните отсюда
- Россия
- Экскурсионные туры по России
- Отдых на море в России
- Отдых в Подмосковье
- Новый год
- Майские праздники
- Горные лыжи в России
- Лечебные курорты
- Приключенческие туры
- Австрия
- Туры в Австрию
- Новый Год в Австрии
- Горные лыжи в Австрии
- Майские праздники
- Об Австрии
- Климат и погода в Австрии
- Болгария
- Отдых в Болгарии
- Какой курорт выбрать?
- Климат в Болгарии
- Великобритания
- Туры в Великобританию
- Новый год и Рождество
- Майские праздники
- О Великобритании
- Климат и погода в Великобритании
- Венгрия
- Туры в Венгрию
- Новый год в Венгрии
- Майские праздники
- О Венгрии
- Климат и погода в Венгрии
- Вьетнам
- Отдых во Вьетнаме
- Экскурсионные туры
- Новый год во Вьетнаме
- О Вьетнаме
- Климат и погода во Вьетнаме
- Греция
- Отдых на море
- Экскурсионные туры
- Новый год в Греции
- О Греции
- Климат и погода в Греции
- Грузия
- Отдых в Грузии
- Климат и погода в Грузии
- Доминикана
- Туры в Доминикану
- О Доминикане
- Климат и погода в Доминикане
- Египет
- Отдых в Египте
- О Египте
- Климат и погода в Египте
- Израиль
- Отдых на море
- Экскурсионные туры
- Новый год в Израиле
- Об Израиле
- Климат и погода в Израиле
- Индия
- Отдых в Индии (Гоа)
- Экскурсионные туры
- Новый год в Индии
- Об Индии
- Климат и погода в Индии
- Индонезия
- Туры в Индонезию
- Об Индонезии
- Климат и погода в Индонезии
- Испания
- Отдых на море
- Экскурсионные туры
- Горные лыжи в Испании
- Новый год в Испании
- Майские праздники
- Об Испании
- Климат и погода в Испании
- Италия
- Пляжный отдых
- Экскурсионные туры
- Новый год в Италии
- Горные лыжи в Италии
- Майские праздники
- Об Италии
- Климат и погода в Италии
- Кипр
- Отдых на Кипре
- О Кипре
- Климат и погода на Кипре
- Китай
- Туры в Китай
- Новый год в Китае
- Майские праздники
- О Китае
- Климат и погода в Китае
- Куба
- Туры на Кубу
- О Кубе
- Климат и погода на Кубе
- Мальдивы
- Туры на Мальдивы
- О Мальдивах
- Климат и погода на Мальдивах
- Мексика
- Отдых в Мексике
- Экскурсионные туры
- Новый год в Мексике
- Майские праздники
- О Мексике
- Климат и погода в Мексике
- ОАЭ
- Туры в ОАЭ
- Об ОАЭ
- Климат и погода в ОАЭ
- Португалия
- Отдых в Португалии
- Экскурсионные туры
- Новый год
- Майские праздники
- О Португалии
- Погода и климат в Португалии
- Таиланд
- Туры в Таиланд
- Новый год в Таиланде
- Майские в Таиланде
- О Таиланде
- Климат и погода в Таиланде
- Тунис
- Отдых в Тунисе
- О Тунисе
- Климат и погода в Тунисе
- Турция
- Туры в Турцию
- О Турции
- Климат и погода в Турции
- Финляндия
- Туры в Финляндию
- Новый год в Финляндии
- Рождество в Финляндии
- Майские праздники
- О Финляндии
- Климат и погода в Финляндии
- Франция
- Эскурсионные туры
- Новый год
- Горные лыжи
- Отдых на Лазурном берегу
- Майские праздники
- О Франции
- Климат и погода во Франции
- Хорватия
- Отдых в Хорватии
- О Хорватии
- Климат и погода в Хорватии
- Черногория
- Отдых в Черногории
- О Черногории
- Климат и погода в Черногории
U Fleku (У Флеку)
Старейший пивной ресторан Праги с пивоварней и музеем. Это заведение – настоящее достояние столицы, оно состоит из 8 залов, и каждый посвящен определенной теме. Самым стильным считается зал Академия (Akademie), в Рыцарском зале (Rytířský sál) можно увидеть старинные готические своды, а в зале Вацлавка (Václavka) – оригинальные старинные витражи. В зале Кабаре (Kabaret) проходят развлекательные шоу, музыкальные программы, звучит живая музыка.
В мини-пивоварне U Fleku варят особое темное пиво «Флековский лагер». В его состав входят вода, дрожжи, хмель и 4 вида ячменного солода. Попробовать такой напиток можно только здесь, больше его нигде не продают. Стоимость кружки пива превышает среднюю цену в Праге – 69 Kč за 0,4 л. Согласно статистике, ежедневно в ресторане выпивается около 2000 кружек флековского напитка.
В 2019 году пивоварня U Fleku отметит свой 515-й юбилей. А в стенах ресторана сохранились два пушечных ядра, попавшие туда еще во времена тридцатилетней войны (XVII век).
Křemencova, 11, Nové Město
Цены пивного ресторана U Fleku
Ежедневно 10:00-23:00 ufleku.cz
Пивные фестивали-2020 в Праге
Как говорит одна моя подруга: «Если в Чехии сегодня нет пивного фестиваля, скорее всего, вы просто не знаете, где он проходит». Справедливости ради — зимой таких мероприятий очень мало: погода не располагает к распитию на улице. Зато с весны по осень в разных концах Республики почти каждые выходные проходит что-то интересное.
Зачем идти на фестиваль:
— чтобы попробовать продукцию разных пивоварен в одном месте (если печень выдержит);
— чтобы купить пиво, за которым иначе пришлось бы ехать через полстраны;
— чтобы пересмотреть свои взгляды на «принято» и «положено». Часто фестивали проходят под стенами костелов или на территории монастырей, на них ходят родители с детьми любого возраста, пенсионеры могут перепить молодежь, а еще, несмотря на невероятные объемы потребления, никто не лезет в драку и не валяется в кустах;
— чтобы увидеть, как живут пражане: что слушают, что едят, что носят.
Отобрала для вас самые интересные пивные фестивали, которые проходят в столице каждый год.
Фестиваль мини-пивоварен в Пражском граде
Я там не была, ибо место очень туристическое и билеты дорогие, но не написать о нем не могу — вдруг кому пригодится.
В этом году будут участвовать 66 лучших мини-пивоварен Чехии и 3 гостя из Словакии.
Доступно всего 1200 билетов на каждый день: половину продают на месте, вторую — через сайт. Стоимость: 600 крон (1600 руб.), за эти деньги вы получите каталог пивоварен, бокал и сможете без ограничений дегустировать пиво.
Когда: 12 июня с 14.00 до 20.00 и 13 июня с 12.00 до 20.00.
Pivo na Náplavce
Фестиваль проходит на набережной Влтавы, между мостом Палацкого и Железнодорожным мостом, в середине июня. Прошлым летом присутствовало 55 чешских пивоварен, список участников следующего фестиваля пока не опубликован, но будет примерно столько же. Кроме пива ставят палатки с уличной едой: бургерами, хот-догами, колбасками и прочим, а также сладостями, кофе и безалкогольными напитками. После обеда выступают чешские музыканты разных направлений, а перед сценой возникает импровизированный танцпол.
Вход бесплатный, но нужно купить бокал для дегустации, который стоит 100 крон (270 руб.).
Когда: середина июня. Даты пока не объявлены, следите за обновлениями сайта.
Žižkovské pivobraní
Самый семейный пивной фестиваль, на котором мне приходилось бывать. В парке Parukářka в районе Жижков под него отводят большую поляну, на одном конце которой — сцена и шумное веселье, а на другом — детская зона с надувными горками, шариками, сладостями и аквагримом. По периметру расставлены палатки пивоварен и продавцов уличной еды, к которым периодически подтягиваются отдыхающие на траве люди, пожарные поливают из рукава тех, кому жарко. В прошлом году участвовало 30 пивоварен.
Вход бесплатный. Бокалы из многоразового пластика выдают под залог — если вернете, деньги получите обратно.
Когда: начало июня. Даты пока не объявлены, следите за обновлениями страницы.
Pražský festival piva
Последний масштабный фестиваль, который успеет пройти перед тем, как внимание пражан перетянут на себя рождественские ярмарки. В арт-пространстве Pragovka (Kolbenova 923/34a) собираются представители тридцати ведущих пивоварен Чехии и несколько заграничных гостей, чтобы два дня презентовать ценителям свои новинки и радовать их любимой классикой
Минусы — ограниченный выбор еды, мало сидячих мест.
Для оплаты используются жетоны, которые продают на входе по 20 крон (55 руб.) за штуку, в большинстве палаток берут один жетон за 0,1 л пива.
Вход платный, билет действителен оба дня. Купив его заранее через интернет, заплатите 100 крон (270 руб.), на месте — 150 крон (410 руб.). В цену входят брошюра с информацией об участниках, бокал и жетон.
Даты: конец ноября. Даты пока не объявлены, следите за обновлениями сайта.
Текст и фото: Екатерина Бакланова
Подписывайтесь на нас в соцсетях: телеграм-канал, , .
Большие пивоварни Праги
Staropramen: находится в части рабочего квартала города, но это единственный завод Праги. Тут варят хороший Пильзнер и вкусные темные сорта. Проводят экскурсии, но о них нужно позаботиться заранее. Адрес: Nadrazni 84, 420-257-191-402
Budvar Budweiser: Не позволяйте никому заставить вас думать по-другому, но тут действительно варят оригинальное пиво Budweiser. Расположенная чуть более часа езды от Праги, экскурсия по пивоварне Будвар будет отличной однодневной поездкой.
Pilsner Urquell: тут варят самый известный сорт пива в Чехии, и оригинальное Пильзнер. Поездка в город Пльзень, около семидесяти минут на поезде из Праги, является обязательной для любого самостоятельного гуру пива.
Читайте еще о нашем автопутешествии по Европе по тегу В Европу на машине.
Вдали от суеты: оригинальный отдых
А вот еще один интересный список, в который вошли пивные Праги не для туристов. Это заведения, о которых не знают те, кто находится в чешской столице впервые. Они оригинальны, необычны и достойны самого пристального внимания:
- «Первый пивной трамвай» расположен далеко от центральных улиц Праги. Но это самобытное местечко обязательно стоит посетить. Старое трамвайное депо оборудовали под пивоварню. Здесь вы сможете посидеть на старых трамвайных лавках, услышать колокол, в который бьет бармен в момент ухода посетителя, попробовать вкуснейшее пиво.
- «Пивная галерея» — это не ресторан-пивоварня. Но здесь вы сможете купить любое пиво, и даже то, которое не наливают в пабах. В галерее самый широкий ассортимент региональной продукции. И еще здесь каждый день наливают два редчайших сорта, которые нигде в Праге больше не встретишь.
- «Монастырский кабак» — место, где оживает история Чехии. Этот ресторан находится в Бржевновском мужском монастыре, возведенном еще в 993 году.
- «Вытопна» или локомотивное депо. Каждый столик здесь – как будто небольшая железнодорожная станция, на которую игрушечные поезда доставляют не только вкуснейшее пиво, но и другие напитки.
- Пивная «Браницкий склипек» — место, где любят бывать чехи. Здесь можно прекрасно передохнуть после экскурсии, попробовать пиво Branik и снова продолжить знакомство с Прагой.
- THE PUB отличается простой, но необычной концепцией. Каждый стол здесь оборудован системой розлива пива. Гостю не нужно ждать официанта, можно смело наливать себе пиво самостоятельно и наслаждаться отдыхом. А счет выставляет электронная система.
- Пивоварня «Безноска» — молодое заведение, находящееся в тихом районе города. Здесь варят традиционное чешское пиво, подают специальные сезонные сорта и всегда рады гостям.
- Пивоварня «Банзета» имеет более чем 100-летнюю историю. Главное для гостей – не ошибиться дверью. Нужно попасть именно в пивоварню, а не в ресторан. Интерьер, выполненный в стиле 19 века, и дружеская атмосфера останутся в вашей памяти надолго.
- Пивоварня «Либоцкий пивовар» — уникальное место. Его владелец, никогда не имевший дел с пивоварением, изучал основы мастерства целый год. И теперь вы можете попробовать здесь не только традиционные и классические сорта, но и оригинальное разноцветное пиво.
- Пивоварня «Хостивар» расположена далеко от центра. Ее любят местные жители, а туристы, единожды здесь побывав, всегда возвращаются снова. Заведение появилось с легкой руки членов пражского гольф-клуба, которые захотели наслаждаться вкуснейшим пивом после игр. Теперь два талантливых пивовара предлагают всем желающим попробовать пиво «Хостивар».
- Pražský Most U Valšů – атмосферное место вблизи Карлова моста. Готический интерьер, мягкое освещение, разнообразное меню – все это дает возможность для отличного отдыха. Только в этом заведении вы можете попробовать оригинальный сорт пива Pražský Most.
Экскурсия на пивоварню – отличная идея даже для тех, кто не является поклонником пенного напитка. Традиции пивоварения – это уникальный пласт истории. Поэтому для вас большой пивной день станет увлекательным приключением, которое не только подарит много новых эмоций, но и позволит научиться разбираться во всех вкусах настоящего пива.
Авторская экскурсия – это отличный способ:
- Совершить экскурс в историю пивоварения.
- Узнать много нового о сортах пенного напитка.
- Увидеть процесс превращения солода, воды и хмеля в пиво и все его этапы.
- Попробовать легендарные и новые сорта пива, и дополнить этот приятный процесс дегустацией национальных чешских блюд.
- Научиться разбираться в тонкостях пивного этикета.
- Понять, как определять сорта пива.
- Приятно провести время в дружеской и уютной атмосфере.
В столице Чехии вы сможете попробовать не только традиционные и классические сорта, но и поохотиться на оригинальные виды пива, которых нет больше нигде в мире.
Вы ищете приключения? В вас еще жив дух авантюризма? Вы любитель новых и острых ощущений? Тогда вам обязательно нужно не только побывать у самых знаменитых и уникальных достопримечательностей чешской столицы, но и узнать, каков он, истинный, волшебный вкус Праги.
Как составляется рейтинг мест
На просторах интернета есть множество топов и рейтингов по пивным Праги, но все они описаны исходя из уже составленных пивных справочников и туристических туров. Однако, с нашей точки зрения, это не совсем верный подход к такому делу как «пивной туризм» Соль в том, что в городе есть множество замечательных пивных, которые смело можно назвать «не туристическими» В этих местах зачастую готовят лучшее пиво в городе, а то и всей Чехии. Однако местные жители намерено не предают их огласке и не вписывают в популярные туры, дабы сохранить за собой уголки, лишенные шумных толп туристов. К тому же, никто не собирал в топе такое большое количество достойных пивных.
По каким же критериям составляется данный рейтинг? Все очень просто, для начла разделим топ на три раздела, потому что заведения Праги очень разношерстные и уникальные. У многих старых пивных есть вековая история, у каких-то есть своя неповторимая изюминка, а какие-то просто удивляют своим радушием, теплой обстановкой и хорошим пивом за небольшую цену. Именно поэтому рейтинг разделяется на:
- аутентичные и классические заведения;
- необычные места;
- нетуристические пивные.
Первый раздел – это самые старые пивные в Праге, те, что сохранили ту самую атмосферу. Дальше идут самые уникальные места, аналога которым просто нет, либо не в таком оригинальном исполнении. В эти место чаще идут за оригинальным шоу или неповторимыми эмоциями. Что касается третьей категории, то в них собраны достойные заведения, которые стоят внимания, но также могут привлечь недорогими ценами за пенный продукт и добротные закуски к нему. Примечательно в них то, что их можно встретить очень редко в пивных турах, либо их вовсе там нет, потому что они исконно для местных. В каждой категории собраны по десять лучших мест, которые может предложить Прага, приятного аппетита!
