Этнохоронимы или как бы никого не обидеть?

Особенности содержания гибридов

Для того чтобы получить качественное мясо уточка должна раститься с соблюдением определенных правил. При их нарушении получить высокую продуктивность мулардов не получится.

Утки идеально подходят как для промышленного, так и для частного выращивания. Уход за птицей не сложен. Мулардам необходим небольшой утепленный сарай, где они будут закрываться на ночь, и выгул.

Температура в птичнике должна быть не ниже 16 градусов и не выше 25 градусов. Влажность надо поддерживать в пределах от 60% до 70%. Днем вход в сарай для птицы должен быть открыт постоянно, чтобы при ухудшении погоды или усталости она могла беспрепятственно в него вернуться. Пол птичника следует устелить толстым слоем опилок или соломы, что позволит мулардам комфортно чувствовать себя даже в холодное время. Менять подстилку надо по мере загрязнения. Нельзя, чтобы птица ходила по грязному полу

Очень важно следить за тем, чтобы в помещении, где содержится утки, не было сквозняков. Площадь сарая рассчитывается из нормы: 1 м² на 3 головы

Для вольера же этот показатель: 2 м² на 1 голову

Для вольера же этот показатель: 2 м² на 1 голову.

Водоем мулардам не обязателен, но большой таз с чистой водой, в котором птица при желании сможет искупаться, необходим. Без этого перо птицы будет не качественным.

Как правило, птицу не оставляют на зиму и забивают стадо до стойких минусовых температур. Связано это с тем, что данные утки не способны к размножению и, значит, не могут содержаться в качестве племенных.

Холод же они переносят плохо и значительно теряют в весе, а также начинают болеть, из-за чего мясо, полученное зимой, не отличается высоким качеством. Для того чтобы иметь утятину в холодное время года, лучше всего просто увеличить численность последней партии птицы, и, забив ее, загрузить тушки в морозильную камеру.

Молодняк же заводят весной в апреле-мае. Получит его можно либо своими силами, для чего будут скрещиваться имеющиеся в хозяйстве пекинские и мускусные утки, либо купив его в промышленном хозяйстве. Помеси других пород уток мулардами не являются.

Кормление и откорм

Для того чтобы кормление птицы было правильным, требуется не только обеспечить ей достаточный объем пищи и ее качество, но и удобные кормушки, которые позволят каждой утке взять еду без спешки и толкотни и не раскидать ее по земле. Длина кормушки для уток в возрасте старше 2 месяцев должна быть 140 см. Ширина — 23 см. Для утят в возрасте до 2 месяцев нужны кормушки 1 м диной и 15 см шириной. Для того чтобы утки не рассыпали корма, сверху кормушки делается планка, не позволяющая птицам резко задирать голову вверх.

Поилки, если они располагаются в сарае, следует применять ниппельные. На открытом выгуле поилкой может служить широкая и глубокая миска

Важно следить за чистотой воды в ней и менять ее по мере загрязнения

Для кормления уток используется специальный комбикорм, а также растительная пища. Можно понемногу давать белый хлеб.

К специальному откорму птицы приступают с того момента, как ей исполнится 1 месяц. В это время кормят мулардов утром и вечером высококалорийным кормом

Очень важно, чтобы каждая птица получила свою порцию пищи в полном объеме. Иногда более крепкие утки успевают съесть весь корм, оттеснив более тихих и слабых

В этом случае лучше всего проводить кормление птицы раздельно

В этом случае лучше всего проводить кормление птицы раздельно.

Для получения максимально качественного мяса с минимумом жира для кормления мулардов необходимы следующие продукты:

• фуражная пшеница;
• ячмень;
• дробленая кукуруза;
• комбикорм;
• отварной картофель;
• отварная морковь;
• свежея трава;
• ряска (по возможности).

Кроме этого, откармливаемой птице для быстрого и правильного развития необходимо достаточное количество витаминов и минералов, для чего можно применять специальные премиксы, костную муку, рыбную муку или фитокальцивит (выпускается для собак, приобретается в обычном зоомагазине).

Также птицам необходим крупный речной песок или мелкий гравий, который при проглатывании ускоряет перетирание пищи. Двигательная активность уток в период откорма не снижается. Во время выпаса птица получает дополнительное питание, что способствует еще более быстрому набору массы.

Достопримечательности

Большим числом достопримечательностей Гусь Хрустальный похвастаться не может, но посетить этот город будет интересно, тем более, что он входит в число городов Золотого кольца России.

Одно из мест, которое непременно стоит посетить — Георгиевский собор, в здании которого сегодня размещён Музей хрусталя. Интересно, что собор был построен в 1904 году на средства Ю.С.Нечаева-Мальцова по проекту архитектора Л.Н.Бенуа. В соборе частично сохранились росписи В.М.Васнецова.

В городе установлены памятники В.И. Ульянову-Ленину и основателю стекольного производства Акиму Мальцову.

Весовые показатели и характеристики

Гуси линда довольно крупные представители семейства водоплавающих птиц. Вес отдельных особей может доходить до 12 кг при средних показателях 8кг у самцов и 7кг у гусынь соответственно.

Птенцы вступают в период зрелости уже в 8 месяцев, при этом уже в первые 2-3 месяца молодые гусята набирают массу тела примерно в районе 4-х кг. Мясо линдовских гусей отлично зарекомендовало себя, благодаря мягкости и нежному насыщенному вкусу.

Эти факторы выводят линда на лидирующие показатели среди мясных пород водоплавающих птиц. Виду присуща относительно высокая яйценоскость.

Яйценоскость линдовской породы

Вот такие яйца несут гуси линда

Количество яиц от одной несушки составляет от 50 до 65 штук в год и приходится на весенний период. Вес одного яйца около 150-170 гр. Более 90% от всех яиц оплодотворены.

В условиях инкубатора показатель жизнеспособности яиц находится в пределах 70-80%. Из вылупившихся гусят периода зрелости достигают, по меньшей мере, 90% птенцов. Отчасти такие показатели – заслуга особей женского пола, так как гусыни линда еще и превосходные наседки.

Одним из залогов яйценоскости является употребление самками достаточного количества кальция и полноценного зеленого корма. В сочетании с длительным световым днем, при этих двух факторах можно добиться высокой производительности яиц от данной породы, как для потребления, так и для дальнейшего разведения.

Выпас и условия содержания для гусей и уток

В летний период птицу можно содержать в крытом загоне, начиная с 3 недель. Вопреки распространенному мнению, обязательной потребности в купании у птицы на откорме нет. Достаточно ставить миски с водой, в которых молодняк может прополоскать клюв от пищи. Если кормление сухое (используется только комбикорм), можно установить ниппельные автопоилки.

В зимний период уток необходимо держать в теплых помещениях, не допуская обморожение лапок. Чтобы на полу было меньше сырости, используют большое количество подстилки. Вместе воды можно ставить снег. Гуси зимой могут содержаться в неотапливаемых сараях или даже в крытых загонах. Под ноги им кидают соломы или сено. Вместо воды гусь охотно поедает снег.

Важно! Наседкам необходимо ставить таз с чистой водой для купания. Гуси, как никто, нуждаются в активном моционе и выпасе. В загонах птица быстро жиреет и теряет способность к размножению

В загонах птица быстро жиреет и теряет способность к размножению

На лугу гуси самостоятельно добывают себе корм

В загонах птица быстро жиреет и теряет способность к размножению. На лугу гуси самостоятельно добывают себе корм

Гуси, как никто, нуждаются в активном моционе и выпасе. В загонах птица быстро жиреет и теряет способность к размножению. На лугу гуси самостоятельно добывают себе корм.

При наличии выпаса, откорм гуся дешев и прост

Уток на откорме можно разместить в загоне, ежедневно обеспечивая поголовье новыми порциями свежей травы. Молодняк охотно поедает все огородные отходы: переросшие огурцы, ботву моркови и свеклы, капустные листья.

Быстро растущие утки и тяжелые, неприхотливые гуси имеют свои плюсы и минусы. Какую птицу завести на домашней ферме решать птицеводу, исходя из своих возможностей и вкусовых предпочтений.

Определение возраста гусей

Знать точный возраст гусей совсем не обязательно, а вот понимать молодая перед вами птица или нет, нужно. Ведь количество прожитых лет влияет на качество мяса (оно теряет свою сочность и вкус), старые гусаки не могут обслужить нужное количество самок, а гусыни в свою очередь несут мало яиц или перестают их производить совсем.

Чтобы определить возраст птицы, обратите внимание на такие признаки:

• молодой гусак или гусыня весят до 4 кг, в то время как старая птица имеет массу больше 4,5 кг;
• живот у молодых особей круглый, а у старых имеет поперечные растяжки с отложениями сала;
• лапы молодых самок и самцов обычно блестящие, гладкие, с тонкими перепонками, а вот лапы старых птиц покрыты чешуёй, а их перепонки уже довольно грубы;

Начинайте формировать семью, когда гусятам уже исполнится полгодика (примерно 6-8 мес.). Самих птиц объединяйте начиная с середины октября. Для этой цели лучше всего подойдут птенцы, которые вылупились в конце весны.

Получать яйца можно уже начиная с периода, когда гусыне исполнится 10 мес. При этом до 3 лет показатели яйценоскости будут только возрастать. А вот дальше начинается спад. Поэтому если вам важен именно этот показатель, не держите несушку в стаде больше 5 лет. А вот пик продуктивности гусаков приходится на возраст 2-4 лет. Поэтому их редко оставляют дольше 6-летнего возраста.

Чтобы поддерживать разведение птиц на должном уровне, соблюдайте оптимальное соотношение молодняка и более взрослых птиц. В идеале гусиное стадо должно состоять на 35 % из молодых особей, на 30 % из двухлетних птиц, на 25 % из трёхлетних, на 10 % из четырёхлетних.

Способы определения половой принадлежности у взрослых особей

Особей взрослых гусей так же реально различить, как и маленьких гусят. В какой-то мере это даже проще, так как некоторые признаки становятся ярко выраженными. Давайте рассмотрим основные методы определения пола у взрослых птиц.

Научный метод

Методика выполнения этого способа такая же, как и в случае с гусятами:

• положите птицу на спину;
• обхватите ногами корпус гуся;
• одной рукой поднимите хвост, а другой раздвиньте клоаку;
• если у птицы есть половой орган в форме завитка, то перед вами самец;
• если же вы видите уплотнения в виде небольших пузырьков – самка (кстати, у самки в клоаке находится слегка сплюснутый сосок, но его принять за мужской половой орган весьма сложно).

Используя такой метод можно с уверенностью 100 % определить половую принадлежность птицы. Однако имейте в виду, что взрослые гуси могут сопротивляться таким действиям. Особенно агрессивными становятся самцы. Они могут шипеть и кусаться. Чтобы избежать в этом случае травм, слегка зажмите птицу между колен.

Так же есть еще один способ удержания птицы: сядьте с ней на стул и удерживайте её крыло, слегка навалившись на него своим телом (шея при этом должна быть подмышкой). Второе крыло придерживайте локтем. В таком положении удобно проводить осмотр, так как руки становятся свободными.

В идеале, конечно, можно воспользоваться специальным зондом. Введите его в клоаку птицы и получите результат, который будет точным до 98 %. Правда, такое устройство стоит денег, но если вы целенаправленно занимаетесь разведением гусей, то это приобретение существенно облегчит вам жизнь.

Окраска гусей

Принято думать, что гуси в своём большинстве имеют белую окраску своих перьев. Это так, но при этом у гусаков пух отличается небольшим желтоватым отливом, а у гусынь оперенье скорее серого цвета, чем белого.

Размеры гусей

Чем взрослее становятся птицы, тем больше бросаются отличия в их размерах. Самцы тяжелее самок и весят в среднем больше их примерно на 10 %. Это связано с тем, что гусаку, как защитнику, нужна большая сила и, соответственно, масса.

Помимо этого у них крупная и длинная шея, которая постоянно находится в напряжении. Гусыни же меньше гусаков, а их шея короткая и тонкая. Лапы у самцов тоже крупнее, а перепонки между пальцами шире, чем у самок.

Впрочем, размер птицы тоже не даёт точной гарантии определения пола. У той же породы гусей Линда (именно её чаще всего заводят российские фермеры) и самцы и самки имеют примерно одинаковые размеры. Поэтому их отличить по этому признаку весьма проблематично.

Звуки гусей

По издаваемым гусями звукам так же можно определить их пол:

• гусаки кричат громко, отрывисто, с некоторым сипением в голосе;
• гусыни кричат звонко, и как бы протягивая звук.

Для человека приятнее воспринимать крики именно гусынь. Звуки, которые воспроизводят гусаки, нередко вызывают раздражение у людей. При этом имейте в виду особенности пород. Например, китайские самцы кричат тонко и резко, а самки, наоборот, низко.

Голова гусей

Что касается головы, то у гусаков она большая и массивная. Клюв обычно грубый и тоже большой, чаще всего чёрного цвета. Голова самок по размерам уступает голове самцов и имеет более мягкие, нежные черты. А их клюв обычно изящный и тонкий, яркого цвета.

Поведение гусей

Интересно понаблюдать за гусями в их брачный период. Самцы, как правило, в это время весьма агрессивны и неспокойны. Они ведут борьбу друг с другом за лидерство в стае и приглянувшихся им самок, поведение которых как раз тихое и скромное. Агрессивными гусыни могут быть только в период высиживания яиц, если появляется какая-либо опасность для будущих птенцов.

Поведение гусей на воде так же поможет понять, кто есть кто. Гусаки плавают неспешно и величаво, держа голову параллельно воде. А после купания они принимают стойку на месте, интенсивно махая своими крыльями. Гусыни плавая, наклоняют голову, словно совершая поклон.

Что касается стрессовых ситуаций, то поведение гусей такое же, как и в детстве. Самки вжимаются в землю при испуге, а самцы готовы отражать опасность, демонстрируя агрессию. Они шипят, вытягивают шею, нападают.

В видео ниже заводчик делится опытом отличия гусака от гусыни по их поведению и внешним признакам:

Этнохоронимы или как бы никого не обидеть?

Оцените

2

Если вы не знаете, как правильно назвать жителей российских городов и зарубежных стран, то у вас пробел не в географии, а в знании этнохоронимов. Например, коморка — это не только небольшое помещение, но еще и женщина с Коморских островов. Омчане живут в городе Мценске, а вот в Омске местных жителей называют омичами.

Этнохороним… Жутковато звучит, не так ли? «Этно» – понятно. От греческого «этнос» – «народ». Но это «хороним». Зачем? Почему? Что за слово? Может быть, оно обозначает исчезнувшие народы? Нет. Этнохороним – это термин для обозначения жителей определённой местности. Чуть более благозвучно звучит этникон. Вот о них сегодня и будет у нас речь.

В русском языке нет чёткого правила формирования названий жителей стран и городов. Используются разные словообразовательные модели с помощью суффиксов -ец, -ениц, -овец, -анин, -янин, -ич (указаны суффиксы для жителей единственного числа мужского рода). Большое число новых названий жителей стран и городов образовано за счёт суффикса -ец, меньшее число — за счет -анин/-янин, которые считаются старыми названиями. Количество суффиксов, с помощью которых образуются названия обитателей тех или иных мест, заставляет схватиться за голову, опустить руки или… отправиться в путешествие. И запоминать. Запоминать.

Конечно, в сложных случаях надо «брать языка» из числа местных жителей и спрашивать его: «А скажи-ка, друг любезный, как правильно называть тебя, твою жену и твоих соседей, так, чтобы никого не обидеть?» Но порой бывает и так, что даже сами жители города не знают, как сами называются.

Отправная точка – Москва. Здесь живут москвичи. Впрочем, раньше нас называли москвитянами. Название «москвитяне» распространялось и на всех русских людей, жителей государства Московского.

Первую остановку сделаем в Торжке. Здесь родилась муза Пушкина – его «гений чистой красоты» Анна Керн. Здесь же в шести километрах от города она и похоронена.

Между прочим, Торжок древнее самой Москвы. Первое упоминание о нём в летописи датируется 1139 годом. Как же называются жители этого города? Если не знаете, ни за что не догадаетесь. Новоторы. Дело в том, что древнее название города Новый Торг.

Едем дальше. Старая Русса… Звучит красиво… Веет древними поверьями… Среди некоторых историков бытовало мнение, что именно этот город дал название всей Руси, а значит, и России. Кто здесь живёт? Староруссцы, как, например, полагал знаток русского языка Лев Успенский? Или старорусы, что подсказывает логика языка? Не то и не другое. Жители древнего города называют себя рушанами.

Проезжаем Псков. Не задумываясь скажем, что здесь живут псковитяне. Знаменитая опера «Псковитянка» Римского-Корсакова нам служит подсказкой. Но сами жители славного города называют себя «псковичи» с ударением на последний слог. Допустимо и то и другое название.

Ну а теперь далеко-далеко – туда, где Пётр I когда-то лично своею царскою рукой спускал на воду корабли и закладывал монастыри – в Архангельск. Только не называйте здешних жителей архангелами или архангельцами. Они – архангелогородцы (бывший Архангельский городок).

Изменим направление с севера на юг. В Туле живут туляки и тулячки. В Липецке – липчане и липчанки. В Курске – куряне и курянки.

А вот и город Воронеж – когда-то главный южный форпост России. Здесь рождаются и радуются жизни воронежцы и… И не ищите названия для прекрасной половины жителей Воронежа. Потому что его просто нет. Не существует. Для того чтобы рассказать о воронежских красавицах, придётся прибегнуть к описательной манере – жительницы Воронежа. Хотя, наверняка кто-нибудь, да называет себя «воронежкой«.

Гусь — хрустальный

История Гуся берёт своё начало в 17 веке — именно тогда в официальных документах появляются первые упоминания «Гусской волости». Несмотря на это, вплоть до середины века восемнадцатого ничего интересного для нас в Гусской волости не происходило.

Всё изменилось в 1756 году, благодаря Петербургской Академии наук, хотя повод был не самый приятный. Академия представила властям ряд документов, содержащих сведения о практически неконтролируемой вырубке лесов на территории Центральной России вообще и Подмосковья в частности.

Реакция властей была оперативной: издали указ, согласно которому предприятия, находящиеся ближе 200 вёрст от Москвы, должны были свернуть свою деятельность. В число этих предприятий попала и стекольная мануфактура Акима Мальцова, находившаяся в Можайском уезде.

Промышленник сворачивать производство не пожелал и перенёс завод в урочище Шиворово на реке Гусь. Сюда же Мальцов перевёз мастеров, работавших на производстве прежде, обеспечив их жильём. Что характерно, жильё промышленник построил на редкость основательное — не бараки, а коттеджи, в которых и сегодня живут семьи сотрудников Гусевского хрустального завода.

Завод, открытый Мальцовым в 1756 году недолго был единственным. Буквально через три года промышленник открыл второй стекольный завод — Никулинский. К 1823 году в Гусь Хрустальном было уже 4 стекольных и 1 цементный завод, руководство которыми осуществляли потомки Акима Мальцова.

Новый этап в истории Гусевского завода начался в 1831 году. Внук Акима Мальцова — Иван Мальцов, проведший долгое время в Европе. Молодой заводчик активно начал внедрять современные технологии на своём производстве и преуспел. По предложению мастеров-умельцев, при нём была создана «камера образцов», где хранились изделия, лучшие по красоте и сложности исполнения рисунка.

Через какое-то время Гусевский завод перешёл с изготовления изделий из стекла на выпуск невероятно дорогой по тем временам хрустальной посуды. В Гусе изготавливались ходовые изделия из простого и цветного стекла с цветочной росписью и золочением. Изделия из хрусталя славились своей алмазной (бриллиантовой) гранью, украшались гравировкой. Выпускались вазы из двух- и трехслойного хрусталя с травлением.

В 1835 году, стеклопромышленник Мальцов, будучи за границей в свите Николая I, изучает работу чешских фабрик, выпускавших богемское стекло, закупает образцы производства, приобретает рецепты изготовления. Вскоре гусевский завод освоил технологию изготовления богемских изделий.

Увы, сегодня Гусевский хрустальный завод не функционирует. Производство было приостановлено в 2011 году. Предполагается, что в ближайшие несколько лет работа завода будет возобновлена.

1.1 Суффикс – ец

Для наименования лиц по месту жительства в русском языке существует несколько словообразовательных моделей. Наиболее продуктивная словообразовательная модель в современном русском языке – модель с суффиксом –ец. То есть большинство слов – названий жителей образуются именно с помощью этого суффикса. Суффикс – ец присоединяется к основам, выступающим в качестве производящих при образовании названий жителей в следующих случаях:

С помощью суффикса – ец образуются:

1. Названия жителей от основ названий на мягкий сонорный или й j:

2. Камень – каменец;

3. Каргополь – каргополец;

4. Елань – еланец;

Рязань – рязанец;

Мариуполь – мариуполец;

Шатой – шатоец.

5. Названия жителей от названий женского рода с основой на мягкий сонорный или твердый согласный, как правило, к основе присоединяются суффиксы – (ян) ец, – (ен) ец или – (ин) ец:

6. Сходня – сходнинец;

7. Караганда – карагандинец;

Пенза – пензенец;

Лахта – лахтинец.

8. Названия жителей от некоторых нерусских географических наименований, оформленных по-русски как существительные во множественном числе:

9. Карачи (Пакистан) – карачинец;

Жамши – жамшинец.

10. Все названия жителей от существительных женского рода на –иха, –уха:

11. Карабиха – карабихинец;

Белокуриха – белокурихинец.

12. Большинство наименований жителей от названий населенных пунктов мужского рода с основой на твердый согласный. Это прежде всего географические наименования, содержащие корни мор, гор, град, город, бург, озер:

13. Солнечногорск – солнечногорец;

14. Новгород – новгородец;

15. Нижний Новгород – нижегородец;

16. Волгоград – волгоградец;

Санкт-Петербург – петербуржец;

Оренбург – оренбуржец;

Пятигорск – пятигорец;

Холмогоры – холмогорец.

а также названия жителей, образованные от различных нерусских наименований, оформленных по-русски как существительные мужского рода:

Армавир – армавирец;

Барнаул – барнаулец;

Ашхабад – ашхабадец;

Ташкент – ташкентец;

Таллин – таллинец;

Дербент – дербентец.

17. Названия жителей от географических наименований, оформленных как существительные среднего рода на – ино:

18. Лунино – лунинец;

Камышино – камышинец и т.п.,

и в подавляющем большинстве случаев на –ово, –ево:

Иваново – ивановец;

Скреблово – скребловец.

19. Названия жителей от географических названий женского рода на –ея, –ия;

Верея – верейцы;

Бакалея – бакалейцы.

20. Названия жителей от наименований населенных пунктов женского рода на – кa

Горловка – горловец,

Бутурлиновка – бутурлиновец.

21. Названия жителей от географических наименований, оформленных как прилагательные на – ский:

Новокручининский – новокручининец,

Новокиевский – новокиевец,

Каспийский – каспиец.

22. Названия жителей от географических названий-прилагательных на – чье, –рье, –жье, –ный (-ная, –ное) (иногда в его модификациях –инец, –енец):

Гремячье – гремяченец,

Заозерье – заозерец,

Миронежье – миронежец,

Молодежный – молодежнинец,

Нагорный – нагорнинец.

Кочевые ли они?

Изначально гуси – это перелетные птицы. Но сегодня таким даром обладают только дикие представители. А вот домашние давно утратили такую способность. Но им, думаем, и на приусадебных участках не так уж и плохо. Что касается диких видов, например, самый известный из них , то зимуют птицы в Южной Европе и Азии, а также в Северной Африке.

К месту зимовки добираются стаями, реже шеренгой и клином. Численность в момент перелета колеблется от нескольких штук до нескольких сотен. В период отдыха на водоемах обычно они собираются большими группами до нескольких тысяч птиц. Летом во время линьки живут оседлым способом, так как, во-первых, воспитывают потомство, а, во-вторых, временно теряют способность летать из-за отсутствия маховых перьев.

Значимость определения пола у гусей

Определять пол у гусей важно, если перед вами стоит задача их разводить или продавать, к примеру, мясо этих птиц. В этом случае предстоит грамотно подходить к подбору гусей, согласно их половой принадлежности

Для чего это делать:

• понимая, кто есть кто, достаточно просто выделить лучших представителей обоих полов для размножения, а остальных пустить на убой;
• облегчается процесс формирования пар для выведения здорового потомства, исключая смешивание родственных кровей;
• разделение молодняка, ориентируясь на его половую принадлежность, позволит избежать бурных конфликтов и выяснений отношений в стае, а также даст возможность сэкономить на корме – гуси меньше тратят энергии, а масса возрастает быстрее при одинаковом количестве потребляемой пищи;
• правильное соотношение гусаков и гусынь даст хороший приплод, позволяя разводить птиц в нужном количестве.

Некоторые птицеводы разводят гусей, опираясь на какие-то свои критерии отбора. Например, есть мнение, что гусаки меньше болеют, да и сами по себе они крупнее гусынь. А кто-то наоборот, любит «девочек» потому что они более спокойны, покладисты и не стремятся убежать при первой же возможности.

Условия содержания

Как и все кроссы, фаворит легко адаптируется к любым условиям. Хорошо себя чувствуют как в холодных, так и в жарких регионах. Держать их можно в любом сарае, помещении и даже просто загоне без утепления. Хорошо, если рядом с помещением будет небольшой водоем. Тем не менее. Подстилка должна быть мягкой. Утоптав ее, обязательно положите рыхлый материал сверху.

Кроме того, этот кросс нуждается в хорошем освещении. Первые дней семь утята нуждаются в освещении круглые сутки. Далее им нужен свет на протяжении 16-18 часов в сутки.

Отзывы птичников свидетельствуют, что утки фавориты хороши не только своим мясом, но и покладистым, неконфликтным нравом и простотой в содержании. Единственный их недостаток в том, что самки являются плохими наседками.

Описание и характеристика породы мулард

Муларды – очень необычная порода. Если вы хотите приобрести утку, из яиц который можно будет выводить потомство – муларды не для вас. Дело в том, что физиологически не предусмотрена способность мулардов к продолжению рода — эти птицы бесплодны. И даже если продавцы или фермеры будут вам утверждать обратное, факт стерильности гибридов не изменится. Поэтому учитывайте данную особенность, когда отдаете предпочтение этому виду сельскохозяйственной птицы.

Муларды не скрещиваются ни между собой, ни с другими утками

Содержание мулардов подразумевает под собой только одну единственную цель – получение большого количества хорошего и вкусного мяса. Это один из лучших вариантов для мясного фермерства, который вполне себя оправдывает. Всего за пару месяцев каждая утка способна набирать вес до 4-4,5 килограммов, и уже готова к убою.

По мясной продуктивности муларды превосходят даже невероятно популярных у фермеров пекинских уток. Сравнивая двух птиц — мулардов и пекинских, первая порода очень сильно перевешивает. Вложив одинаковое количество средств и в одну и в другую утку, фермер сможет на собственном опыте выяснить, что утка-мулард принесет гораздо больше мяса. К тому же, если принудительно откармливать мулардов, одновременно ограничивая их активность, можно получить еще большую массу, увеличивающуюся не за счет жира.

Пекинские утки проигрывают мулардам по массонабору

Помимо получения обычного мяса, разведением мулардов также занимаются из-за жирной печени, которая идеально подходит для приготовления паштета фуа-гра. Однако, чтобы получить хорошую печень, вам придется держать птицу взаперти в маленькой клетке и обильно закармливать. Ниже мы еще вернемся к вопросу принудительного кормления особей.

Отличительной чертой мулардов стал также и окрас их оперения. Они бывают абсолютно разных цветов: темно-серого окраса, белого с темным или светлым пятном на макушке, белого с темными или светлыми пятнами на спинке и так далее.

Разница между самкой и самцом не замечается. Единственное их отличие – их вес, он составляет разницу в половину килограмма в пользу самцов.

Мужские и женские особи мулардов практически неоличимы