Soupe à l’oignon | Луковый суп
Пожалуй, первое, что нужно съесть во Франции каждому туристу. Это не просто блюдо, а маленькое совершенство в тарелке. Даже трудно поверить, что луковый суп так прост в исполнении. Французы утверждают, что рецепт блюда был придуман самим Людовиком XV. Король проголодался во время охоты, а в лесном домике не нашлось ничего кроме лука, масла и вина. Обжарив лук до золотистой корочки, он пассировал его в вине до тех пор, пока тот не превратился в суп.
Сегодня в лучших ресторанах Парижа можно попробовать то же самое блюдо (не переживайте, если вы пришли поесть с детьми – вино добавляют не всегда). Его часто посыпают густым слоем сыра, а подают с кусочком багета или крутонами. Это удивительно простое, но такое вкусное блюдо, которое точно стоит съесть хотя бы раз в жизни.
Луковый суп во Франции продают даже в консервных банках. Не такой вкусный, как в закусочных или ресторанах, но из этого продукта выйдет отличный гастрономический сувенир.
Рестораны в Париже
Типичные французские рестораны
Хочется похвастаться «Да, я ел фуа-гра!» – отправляйтесь в особый ресторан.
Екатерина Байдукова
Она уверена, что в приготовлении фуа-гра главное – большой опыт:
Попробовать продукт в отменной подаче можно в Lafitte. Здесь фуа-гра готовят без малого 100 лет.
В квартале Марэ, где мушкетерский дух так и витает в воздухе, вы найдете крохотный ресторан Le Marché. Ирина в тех же «Записках из Запарижья» удивляется:
Крохотулешный ресторан. На террасе вы не то что на головах друг у друга сидите, вы даже стул отодвинуть не можете. Всегда забит. Почему? Да просто он настолько отражает дух Le Marias, этого романтичного, авантюрного, мушкетерского квартала Парижа. Находится на милой маленькой площади усеянной ресторанами. А вот полон именно этот.
А вот еще одно интересное заведение Le train bleu, расположенное в здании Лионского вокзала. Оно отправит вас в Париж 1920-х годов.
Знаменитые рестораны Парижа
La Tour d’Argent существует аж с 1582 года. Сидя с бокалом коллекционного вина у окна ресторана, вы можете полюбоваться на Нотр-Дам. В свое время здесь любили обедать Чарли Чаплин и Жан-Поль Бельмондо. А еще говорят, что сюда захаживали кардинал Ришелье и сам Генрих IV.
знаменитый Le Procope ведет свою историю с 1686 года. Его завсегдатаями были Дени Дидро, Бенджамин Франклин, Жан-Жак Руссо, Виктор Гюго и прочие примечательные личности. В ресторане хранится треуголка Наполеона Бонапарта, которую он лично оставил, когда не смог расплатиться за обед. Вам заплатить головным убором не удастся – готовьте евро.
Le Grand Vefour принимает посетителей с 1784 года. Здесь любили бывать Дантон, Марат, Робеспьер, Оноре де Бальзак.
По субботам и воскресеньям многие из них закрыты. В остальные дни столики в таких ресторанах надо бронировать заранее.
Кафе Du Pain et des Idees, где самые вкусные круассаны
Что может быть прекраснее чашечки дымящегося свежесваренного кофе с настоящей французской выпечкой? Именно в этой стране и появились на свет известные на весь свет круассаны.
Самое потрясающее лакомство продается в Du Pain et des Idees. Этот дразнящий аромат только испеченных изделий витает далеко за пределами заведения!
Здесь смогут предложить богатый ассортимент различных сортов хлеба из высочайшего качества рисовой и пшеничной муки, с любой понравившейся вам начинкой. Для любителей чего-то особенного представлен широкий выбор пирожных, печений и карамельного ассорти. Ажурные блинчики и вкусные сандвичи, как нельзя кстати подойдут для хорошего сытного завтрака.
Находится кофейня по адресу: 34 Rue Yves Toudic, X округ.
Ресторан Le dorcia, где покушать фуагра
Этот нежнейший продукт был признан частью культурного и гастрономического наследия Франции. Поэтому попробовать сей кулинарный изыск – мечта всех гурманов, приехавших сюда, пусть даже в непродолжительный отпуск.
Лучшее заведение, где можно попробовать фуа-гра – мишленовский ресторан Le dorcia, что удобно расположился во 2-м округе Парижа, рядом с огромным количеством культовых мест. Это одно из самых не дорогих способов отведать знаменитый деликатес. В меню вы найдете все виды утиного мяса, паштеты и трюфеля. Именно здесь можно поесть лучшее фуа-гра с поджаренным фермерским хлебом.
Цены в ресторане сравнительно не высоки, от 15€. Возьмите порцию паштета на четверых, она подается в стеклянной баночке и будет стоить около 44€.
Вы легко его найдете по адресу: 24 rue Feydeau.
Cafe de mars, где можно дешево попробовать улиток в Париже
Национальное блюдо из улиток настолько стало популярным, что ему начали посвящать отдельный фестиваль. Почти каждый французский ресторан, специализирующийся на морепродуктах может предложить вам этот деликатес.
Но есть одно, замечательное кафе, славящееся не дорогой и вкусной едой. Находится оно в 7-ом округе Парижа, рядом с Марсовым полем и Эйфелевой башней. Побродив от души и устав от созерцания многочисленных достопримечательностей – загляните сюда. В этом уютном заведении, где звучит спокойная музыка, вы сможете комфортно отдохнуть и поесть вкуснейших бургундских улиток. И обязательно попробуйте красного вина. За обед заплатите от 20€.
Находится по улице rue Augereau 11.
Дегустация сыров в Париже
В каких районах Парижа можно недорого поесть?
На Елисейских полях – Макдональдс
Не смейтесь. На самом деле, Елисейские поля – это самое популярное туристическое место в Париже, где к тому же расположены самые дорогие бутики, а цена за квадратный сантиметр площади зашкаливает… Как следствие, ценники на еду там сильно завышены. Например, попить кофе вам может обойтись в 40 евро!!!
Так что в сетевых кафе типа Макдональдс и Квик вы, как минимум, точно знаете, во сколько вам обойдется еда… Макдональдсы также есть у Лувра, в самом Лувре, в Латинском квартале и других частях города.
Латинский квартал
Район вокруг фонтана Сен-Мишель. Вы проголодались, гуляя около Нотр-Дама? Перейдите на левый берег Сены и двигайтесь влево от фонтана Сен-Мишель или вправо от собора. Вы попадете в район самых дешевых туристических ресторанчиков Парижа. Здесь можно попробовать настоящую французскую кухню за… скажем, 10 евро.
Правда, за эти деньги она будет не совсем настоящая, если честно. Рекомендуем вам оставаться настороже, выбирать меню «подороже» и не надеяться встретить здесь французского шеф-повара. Еще раз: будьте ОЧЕНЬ аккуратны. В этом районе вас могут заставить покупать воду, а она должна быть бесплатной, если подается в графине, или предложить микроскопические порции.
Монмартр
Весь холм Монмартра полон разнообразных кафешек, баров и ресторанчиков. Ближе к площади Тертр, много туристических ресторанчиков, типа как на Сен-Мишеле, то есть недорого и не всегда вкусно. Там же вы найдете и дорогие рестораны, берущие свою историю от забегаловок, где тусили импрессионисты.
На склонах холма в изобилии французские кафе и брассери (закусочные), итальянские пиццерии и рестораны иностранной кухни. Достаточно свернуть от метро по любой из улиц, а не подниматься к Сакре-Кер по лестнице.
Площадь Бастилии
Бастилия – это не только бывшая королевская крепость или нынешний оперный театр. Бастилия – это главный ночной район Парижа! Невероятное количество дискотек, баров, кафе и закусочных, где вы сможете и поесть, и выпить, и насладиться жизнью.
Шаурма и фалафель в Париже
Кебаб по-парижски – это лепешка, заполненная нарезанным мясом, овощами и соусами. К ней добавляется еще и картошка по-французски (фри). В итоге получается довольно вкусное, питательное и совершенно недорогое блюдо, которым можно быстро закусить, сидя на ступеньках театра Гарнье. Кебабы есть во всех районах города, например, около площади Республики или около Сен-Мишель.
Еще один по-настоящему парижский экспириэнс – фалафель в еврейском квартале. В районе Маре, где уже несколько веков живет еврейская община, на паре улиц (главная из них – rue Rosiers) продают лепешки с нутовыми шариками и овощами. Очень вкусно, недорого и аутентично. Пробуйте фалафель.
Суши и китайская кухня
Парижане относятся к суши, как к быстрому и недорогому офисному обеду. Стандартное меню состоит из супа, салата, риса и набора суши и маки. Этого хватит, чтобы продержаться целый день! Так же, как и кебабы, суши и китайские кафе есть во всех районах города, в том числе на улице Риволи, в районе Сен-Мишель и Дефанс.
Послесловие
Понятие «поесть в Париже недорого», не совсем корректно, поскольку дело не в цифре, а валюте и ее конвертации на наши деньги. А поскольку французская столица – одно из наиболее развитых туристических мест, уровень жизни тут требует определенных трат, особенно, если хотите получить максимум впечатлений.
Пообедать в кафе Парижа!
Сказывается и многогранная этническая сторона города, и наряду с национальными ресторанами в бизнесе конкурируют представители других народов, отчего друг за другом могут идти китайские, итальянские, баскские, афганские, африканские и бог знает еще какие вариации.
Если хотите во время пребывания в Париже наслаждаться не только кушаньями, но и его историей, держитесь ближе к Монмартру, Елисейским полям, Латинскому кварталу или Марэ.
Именно на этих территориях когда-то собирались талантливые художники, скульпторы, поэты, музыканты, актеры и знаменитые политики, и память о них до сих пор хранится во многих старых кафе. Возможно, когда-то на том самом месте, что заняли вы, сидел Пикассо, Лотрек, Гюго, Ренуар, Ван Гог, Брак, Модильяни или сам кардинал Ришелье. Впрочем, современные заведения тоже представляют немалый интерес.
Гуляя именитыми проспектами, сложно отыскать дешевый ресторан, и даже бистро и открытые точки по продаже сэндвичей, крепов или кебабов завышают стоимость своих продуктов. Но стоит свернуть на укромную улочку подальше от толпы туристов, и все сразу меняется. Исследуя Париж за пределами экскурсионных маршрутов, вы узнаете немало его удивительных тайн.
Например, в 11-м районе на Place Auguste Baron, 11 под мостом находится кафе Freegan Pony. Хотя оно и считается секретным, становится все более популярным. Его идея в том, чтобы готовить без отходов, то есть, в процессе обработки продукты использовать на все 100%.
Четкого меню в ресторане нет, поскольку закупки совершаются ежедневно, и блюда составляются из получившегося набора. На кухне часто помогают волонтеры. Цены тоже низкие: 5–10 евро. По вторникам и средам тут закрыто, в воскресенье открыто с 20:00 до 01:00, в остальные дни до 00:00. До полуночи вход свободный, после 00:00 – 5 евро.
Как видите, совсем несложно найти, где недорого поесть в Париже. Перед вами открываются тысячи дорог, а нам остается только пожелать «Бон аппетит!»
Ресторан le bouillon Chartier, где вкусно и недорого
Обязательно стоит посетить один из популярных и недорогих ресторанов Парижа. Вот уже больше века прошло с момента его создания, но и по сей день, здесь твердо следуют основному принципу – достойная еда по разумной цене.
Заведение славится восхитительными на вкус блюдами, приготовленными по рецептам традиционной французской кухни, по ценам, какие вас приятно удивят. В меню ресторана: омлеты, супы и похлебки, рыбные и мясные блюда.
Вас встретят со всем радушием принятого здесь гостеприимства. Официанты, облаченные в черные, элегантно-облегающие жилеты, с неимоверным количеством карманов и в длинные белоснежные передники, препроводят вас вглубь зала и предложат вкуснейший аперитив. Вы окунетесь в атмосферу, созданную еще в самом начале XIX века. Местный интерьер все еще хранит предметы декора и мебель тех лет.
Ресторан находится в 9-м округе, рядом с оперой Гарнье.
Точный адрес: 7 Rue du Faubourg Montmartrei.
Экскурсия в Париже для гурманов
Кафе Парижа
Но не всех может устраивать такой расклад. Большей части туристов захочется попробовать местный рогалик с кофе в небольшом кафе. Но здесь нужно будет учитывать множество обстоятельств. Не стоит выбирать столик на улице, т.к. придется переплатить за еду, как минимум, на 20% дороже, чем внутри кафе.
Обед в кафе Парижа
Не стоит останавливаться в тех кафе, которые расположены внутри туристических зон. Можно быть заранее уверенным, что цены в них завышены, а качество еды оставляет желать лучшего.
Лучше выбирать такие места, где обедают местные люди. Уже заранее можно посмотреть по Интернету те адреса кафе, которые по каким-то дням (чаще всего в четверг) дают существенные скидки на свою еду. И если знать точные места и время, то можно будет существенно сэкономить на местной еде.
Ресторан с французской кухней Le Becane a Gaston
Французы знают толк в ресторанном деле. И прекрасное уютное заведение с великолепной кухней Le Becane a Gaston – прямое тому подтверждение. Какими бы ни были ваши пристрастия или привычки, здесь вы найдете безупречное во всех отношениях обслуживание и разнообразную еду.
Шаговая близость с таким торговым гигантом, как галерея Лафайет, делает его по-настоящему популярным и часто посещаемым. Это то само место, где очень удобно питаться не только туристам, сами парижане, с огромным удовольствием заходят сюда.
Здесь готовят нежнейшее мясо и рыбу. В меню ресторана: запечённые с прованскими травами лосось, свинина и оленина. Вам обязательно понравится аппетитный парфе, шоколадный фондан или фадж. Сопроводите свою трапезу бутылочкой хорошего портвейна.
Заведение славится внимательным и безупречным обслуживанием и недорогими ценами.
Находится по адресу: 24 rue Lucien Sampaix.
Быстрый перекус
Но позвольте, ведь вы приехали в город, о котором давно грезили, не для того, чтобы снова стать у плиты! Если уж ходить по магазинам, то ювелирным, парфюмерным и модным бутикам, а не в погоне за маслом и мясом. А впечатляться приятней памятниками и картинами, нежели ассортиментом креветок на прилавке лоточника.
Где недорого поесть в Париже?
Утолить голод можно разными способами, и самый привычный – быстрый перекус практически на ходу. Конечно, это не эталон здорового питания, но если не злоупотреблять, вполне подойдет, чтобы «заморить червячка».
Обычный сэндвич, это модный тоненький бутерброд, а французский багет – это фаршированный сыром, ветчиной, помидорами и зеленью багет. Выглядит он внушительно, а продается в любой булочной, что разбросаны по всему городу.
Еще вариант – кебаб по-французски. Это не что иное, как аналог шаурмы, которую обожают парижане. Начинкой может служить что угодно – мясо с овощами, рыба и другие морепродукты, сыр, или вегетарианский только с овощами.
Содержимое приправляется соусами, так что получается очень вкусно и питательно. Недостатка в точках по их продаже тоже нет, особенно на пл. Республики, рядом с театром Гарнье и на пл. Сен-Мишель.
Еще одно местное лакомство – жареные каштаны. Пакетики с дюжиной штук продаются на улице с октября до последних зимних деньков, и стоят всего 4-6 евро. Их также добавляют как приправу в салаты, вторые блюда и десерты.
Что уж говорить о круассанах и разноцветных макарунах – знаменитой французской выпечке, завоевавшей желудки всего мира. Нежные, сладкие, с бесконечными вариациями вкуса, они продаются во всех магазинах, кофейнях, булочных и кондитерских. Взяв к ним стакан сока, чая или кофе, можно наспех перекусить в стиле истинного парижанина.
Pot-au-feu | Потофе
Одно из самых популярных горячих блюд французской кухни – первое, что нужно попробовать во Франции каждому ценителю мяса. Заказав потофе в ресторане, вы получите набор из 2 или 3 тарелок:
- Бульон. В него могут быть добавлены рис или лапша, но чаще всего – крутоны.
- Основная часть. Это очень нежное говяжье мясо, крупно порезанные морковь, лук, капуста или другие овощи. Их варили в том же бульоне с добавлением субпродуктов и косточек.
- Закуска. Чаще всего это тост с паштетом из костного мозга, который тоже используется для приготовления потофе.
К блюду также принято подавать дижонскую горчицу, крупную соль, хрен. Эта французская еда внешне кажется простоватой, но на деле это искусно приготовленное мясо с фантастическим вкусом.
В качестве гастрономического сувенира из Франции стоит привезти дижонскую горчицу – это отличный соус, который точно пригодится в доме.
Завтрак в Париже
Как это не покажется странным, но самый дешевый завтрак можно получить в самом дорогом отеле. Если все туристические справочники, когда разговор касается недорогой еды в Третьем Мире, стараются советовать есть на улице, а не в отеле, то здесь ситуация обстоит ровно наоборот.
Завтрак в Париже
Все дело в том, что большая часть ресторанов предлагают на завтрак и на ужин одни и те же блюда. Но стоимость завтрака несравнимо ниже! И если турист всерьез желает за весь световой день осмотреть как можно больше достопримечательностей, то будет лучше как следует позавтракать. И это окажется, как минимум, на 40% дешевле ужина!
Но иной раз, даже богатый турист не сможет выложить 10-12 Евро за плотный и вкусный завтрак. В этом случае можно пойти на местный фермерский рынок и купить здоровенный багет с сыром и маслом и все это добро запить шикарным местным вином на набережной Сены или в номере отеля.
Если останавливаться в небольшом отеле, у которого имеются собственные кухни, то можно вообще не покупать готовую еду, а готовить самим. Тем более, отечественный турист еще не забыл навыки готовки блюд.
Французский багет на завтрак
Этим мы сильно отличаемся от западных туристов, которые вообще не умеют готовить. И, действительно, кто мешает купить шикарный белый батон, положить туда сыр или сосиски и запить все свежим (кипяченым) молоком, которое в Париже продается на каждом углу?
Coq au vin | Петух в вине
Еда во Франции безупречна до мелочей, и «кок-о-вен» – отличный тому пример. Для его приготовления не годится дешевое вино: курицу нужно тушить в том же напитке, который будет подан к столу. Существует множество рецептов этого французского блюда, поэтому его нужно пробовать в каждом регионе страны. Классикой считается петух в вине по-бургундски. Мясо, приготовленное в местном вине, получается восхитительно нежным. Продукты гармонично дополняют друг друга. Оказавшись во Франции, обязательно закажите coq au vin к ужину – тысячи отзывов довольных туристов доказывают, что в этой еде почти невозможно разочароваться.
Le louis, где можно поесть лягушачьи лапки
Для Франции блюдо из лягушек хотя и является одним из традиционных, но всё-таки далеко не каждый ресторан способен предложить вам подобную экзотику. Поэтому не так-то просто найти место, где сравнительно не дорого можно отведать вкуснейший деликатес из лягушачьих лапок.
Одним из таких заведений по праву считается Le louis. Этот уютный атмосферный ресторанчик, находится недалеко от Лувра, в районе прекраснейшего старинного дворца Пале-Рояль. Несмотря на близость самых известнейших достопримечательностей, здесь можно, как дешево поесть, так и спокойно отдохнуть. Местный шеф-повар великолепно готовит классическое блюдо, а’ la Provecale. Стоимость одной порции стоит около 15€ – довольно хорошая цена для Парижа. Еще вам могут подать ассорти из лягушачьих лапок, приготовленное по пяти разным рецептам.
Адрес: 31 rue Coquilliere.
Quiche | Киш
Открытые пироги на тонком тесте с сочной начинкой из мяса, рыбы, грибов, сыра, овощей или фруктов. Это очень популярная французская выпечка, которую точно стоит попробовать. Киш может выпекаться в виде большого пирога и продаваться по кусочку. Он также может быть порционным – в виде небольших корзиночек с аппетитной корочкой. Пожалуй, это самая популярная уличная еда в Париже, а отзывы туристов о ней исключительно позитивные. Оно и понятно: это идеальный недорогой перекус с невообразимым числом начинок. Среди сотен кишей каждый найдет свой.
В супермаркетах Франции можно купить разнообразные quiche в заводских упаковках, чтобы привезти эту еду домой в качестве гостинца близким. Блюдо нужно будет просто разогреть в духовке.
Cassoulet | Кассуле
Нечто среднее между рагу и запеканкой. Кассуле – это первое, что нужно покушать во Франции ценителям сытных блюд, в составе которых присутствует фасоль. Основу этой французской еды составляет утятина, гусятина, свинина или другое мясо – в зависимости от региона. Вегетарианцы могут попробовать во Франции кассуле на основе овощей, любители морепродуктов – с креветками. В составе густой похлебки есть фасоль, в нее часто добавляют зелень, томаты, лук. Блюдо обязательно запекают в специальном горшочке. Получается очень наваристое, ароматное, нежное рагу с фантастическим вкусом.
Cassoulet – это и очень популярные консервы, которые вы найдете практически в каждом крупном французском супермаркете. Можно купить пару баночек домой в качестве вкусного сувенира (цена – около 4 евро).
Le Bar a Soupes, где можно поесть вкусный луковый суп
Если вы любите аппетитные, ароматные супчики на обед, то ресторанчик Le Bar a Soupes – это как раз то заведение, где можно вкусно и недорого покушать, получив при этом несказанное удовольствие. Кроме того, именно здесь специализируются на приготовлении одного из самых известных супов французской кухни – лукового супа. Насыщенный, под хрустящей корочкой сыра, он стал визиткой карточкой этого заведения. Здесь вас встретит домашняя уютная обстановка, вежливое обслуживание и дружелюбный коллектив. За полноценный обед с бокалом любимого вина и понравившимся десертом вы заплатите около 10€.
Его ярко – оранжевую вывеску, с изображением большой суповой тарелки, можно увидеть из далека.
Находится ресторан рядом с площадью Бастилии, по адресу: 33 rue de Charonne.
Salade niçoise | Салат «Нисуаз»
Это первое, что нужно попробовать в Ницце из еды. Именно здесь был придуман этот легендарный французский салат. Блюдо готовят из сочных свежих овощей, вареных яиц и анчоусов (иногда из тунца). Заправляют салат соусом на основе оливкового масла с лимонным соком или винным уксусом. Получается сытное, но легкое блюдо с очень интересным вкусом. Сегодня этот салат можно легко попробовать не только в Ницце – в ресторанах всего Лазурного берега, Парижа или других французских городов его тоже готовят очень часто.
Привезите из Франции баночку анчоусов, оливкового масла, концентрированный лимонный сок, а также винный уксус. Последние три ингредиента пригодятся вам для приготовления и других французских блюд.
Кафе и рестораны: вкусно и дешево
Теперь заглянем в недорогие кафе Парижа. Благодаря фильму «Амели», на ул. Lepic, 15 кафе des Deux Moulins стало невероятно популярным. Выпить эспрессо тут можно за 2,7 евро, капучино – 5,9 евро, позавтракать за 12 евро, а отобедать – 17,5 евро.
Есть даже специальное меню «Амели» за 32,5 евро, и десерт (кофе + венский шоколад + крем-брюле + свежая малина + ваше мгновенное фото) – 19,90 евро. Если попадете сюда в «счастливый час», за коктейль заплатите 6 евро.
Где лучше покушать в Париже?
Очень привлекательно выглядят заведения под вывеской «Flunch». Это недорогие рестораны Парижа, расположенные на улицах Caulaincourt, 1-3 и Beaubourg, 21. Они работают по принципу «шведского стола» – вы платите за тарелку 3 – 5 евро, зависимо от ее размера, и наполняете любыми салатами и гарниром.
Отдельно придется заплатить за мясо с рыбой, сладости и напитки. Но даже в этом случае на 7 – 9 евро можно поесть очень и очень плотно. Если предпочитаете пиццу, она предложена с разными начинками за 6,95 евро.
Есть у них и детское меню на выбор за 3,95 евро. Кто следит за фигурой и предпочитает перекусывать салатами, они стоят всего 1,95 евро, причем это может быть питательный вариант с пастой, сыром и овощами или фруктовое ассорти.
Десерты тут отменные и в большом разнообразии, а стоимость: 1,95 – 2,5 евро. В такой же цене баночно-бутылочные напитки, а обычная вода в кувшине идет бесплатным дополнением.
Заслуживают внимания рестораны баскской кухни Chez Gladines по адресам: ул. des cinq Diamants, 30 и бул. Сен-Жермен, 44. Заведения выглядят стильно, еда аппетитная, а бал правят такие цены: салаты 9 – 12,5 евро; все из картошки 5 – 9,5 евро; специальные блюда 12,5 – 20 евро; десерты 5 – 7,5 евро; горячие напитки (чай, кофе…) 1,5 – 5 евро.
Если идти от Триумфальной арки на пл. Шарля де Голля до авеню de Wagram, 9, увидите ресторан Monte Carlo, в котором тоже работает «шведский стол» и, в зависимости, какую тарелку выберите, оплата составит 12 – 16,5 евро.
Почувствовав голод во время прогулки возле Нотр-Дама, отправляйтесь в кафе Panis на Quai Montebello, 21. Вам понравится его интерьер – вокруг деревянных столиков удобные диванчики и кресла, а еда всегда на высоте. Позавтракать получится за 9 евро, пообедать – за 13 евро.
Поклонникам супов следует посетить Le Bar à Soupes (суповой бар) на ул. de Charonne, 33 недалеко от пл. Бастилии. Тут всего 20 мест, около 10-и видов супов за 5-6 евро, хотя есть также комплексные обеды с вином и десертом от 3-х евро.
Еще неподалеку есть пекарня Le Grenier à Pain, у которой знаменитые круассаны по 1 евро, а сэндвичи – 3,20 евро. Еще через дорогу стоит Blé Sucré, ассортимент выпечки которой тоже пробуждает аппетит.
Немало в Париже и оригинальных кабачков, где не только вкусно накормят, но и оставят неизгладимое впечатление. Например, в технологическом баре-ресторане Touch’In Paris (ул. Vignon, 20) любят экспериментировать с продуктами, а выпив коктейль, можете закусить съедобным бокалом. Днем вас накормят за 20-25 евро, а после 18:00 открывается бар с сенсорным столом-стойкой.
В поисках, где поесть в Париже, находясь в 11-м округе, отправляйтесь на ул. Rampon, 4, и посетите Atelier des artistes. Это необычное заведение размещается на 500 кв. м и представляет собой нечто среднее между баром, рестораном, лаунджем для курящих и художественной студией. Ресторан находится на первом уровне, а все остальное в подвале. Цены низкие, атмосфера своеобразная, но дружелюбная.
Еще один коктейль-бар, где можно насладиться сигаретой – Moonshiner на ул. Sedaine, 5 (11 округ). А если любите настольный теннис, отправляйтесь по адресу Rue Victor Gelez, 4 в бар Gossima. Есть вегетарианские блюда за 8 евро и мясные/рыбные от 10 евро, а подаются они на тарелках в виде ракеток.
В 12-м округе на ул. de Lyon, 21 в экологическом ресторане Le Crémieux помимо традиционных блюд можно заказать веганское и безглютеновое. Цена на блюда начинаются от 9 евро.
В 3-м округе на ул. de Saintonge, 54 есть кофейня Ob-La-Di, которая известна вкуснейшими тостами с авокадо за 10 евро и вегетарианскими завтраками за 13 евро.
Во 2-м округе недалеко от площади Победы с конной статуей Людовика XIV на ул. d’Argout, 44 найдете кафе Blend Hamburger. Оно подойдет для тех, кто любит долго гулять, наслаждаясь красотой ночного Парижа.
Открыто заведение с 12:00 до 23:00, а славится своими огромными и сочными гамбургерами за 9,90 евро. Если заказать к ним гарнир и напиток, цена будет в пределах 16–20 евро.
Тематические туры
Знакомиться с французской кухней можно в ресторанах или закусочных. Еще интереснее будет пойти хотя бы на одну гастрономическую экскурсию на русском языке. Мы подобрали список самых интересных вариантов.
Дегустации в Париже
Популярная экскурсия в Париже с отличными отзывами туристов. Это прекрасный шанс познать французскую жизнь изнутри. Вы узнаете все самое главное о национальной кухне, привычках парижан, а главное – попробуете лучшие продукты и деликатесы. Вас ждет огромный открытый рынок Парижа, сотни прилавков с фермерскими продуктами, лавки деликатесов. Русскоговорящий гид поможет не потеряться в гастрономическом раю и найти все самое вкусное. В стоимость экскурсии входит целый ряд дегустаций французских деликатесов.
День из жизни парижанина
Экскурсия вдоль рыночной улицы 17 округа Парижа – интересный тур с блестящими отзывами. Целый ряд гастрономических бутиков, булочная, большой рынок, дегустации, а также возможность взглянуть на жизнь квартала глазами парижан – это будет здорово. Вы узнаете о кулинарных предпочтениях французов, их повседневной жизни и любимых продуктах.
Экскурсия вдоль канала Сен-Мартен
Отличный вариант экскурсии по Парижу на русском языке для семьи или компании. Вас ждет прогулка вдоль Сен-Мартена с осмотром популярных и скрытых достопримечательностей этого места. А затем дегустация устриц (их во Франции нужно попробовать обязательно!), сыров, вина, фуа-гра и других местных деликатесов. Гид поделится интересными фактами о французской гастрономии и привычках местных жителей, а также посоветует, где можно недорого поесть в Париже.
Лазурный берег
Уникальная возможность увидеть Прованс во всей красе, узнать все самое интересное, попробовать местные деликатесы. Вы с головой окунетесь в уютную жизнь французов где-то между Ниццей и Каннами – экскурсия на русском языке подойдет паре, семье или небольшой компании. Это отличный шанс побывать на парфюмерных мануфактурах Граса, узнать все о производстве оливкового масла, заглянуть в музей французской высокой кухни, увидеть фиалковую столицу Лазурного берега. Это лишь часть насыщенного тура по Провансу, наполненного дегустациями.
Дегустации в Ницце
Экскурсия в Ницце с блестящими отзывами туристов. Шанс прогуляться по самым «вкусным» уголкам города, найти лучшие гастрономические сувениры, пробовать вкусные блюда французской кухни. Сладости, деликатесы, кухня Прованса – вы узнаете обо всем, что нужно попробовать в Ницце каждому туристу. День будет насыщенным, сытным, незабываемым!
Антиб – жемчужина Ривьеры
Интересный вариант экскурсии для семьи или компании с отличными отзывами. Вас ждет интереснейшая прогулка по Антибу – городу, где умеют радоваться жизни. Осмотр главных достопримечательностей, секреты французского долголетия, все самое увлекательное о местной кухне и менталитете – скучать не придется. В конце вас ждет вкусный пикник с восхитительным видом на Лазурный берег.
Перед поездкой во Францию обязательно почитайте наш гид по шоппингу в Париже и других городах страны. Лучшие магазины, тонкости выбора сувениров, аксессуаров, подарков, деликатесы – мы собрали отличные идеи покупок в одном месте. Если вы планируете основательный шоппинг, загляните в наши подборки лучших брендов французской одежды, а также косметики и парфюмерии.
ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!
Vol au vent | Волован
Пикантная французская закуска, которую нужно обязательно попробовать гурманам. Это пикантное блюдо во Франции принято подавать для разогрева аппетита (хотя волован довольно сытный, им можно и голод утолить). Vol au vent – аккуратная полая башенка из румяного слоеного теста. Ее диаметр может варьироваться от 3 до 20 см. Отверстие заполняется вкусным фаршем на основе мяса, морепродуктов, грибов или овощей. Настоящий деликатес французской кухни – волован с трюфельной начинкой. Некоторые виды закуски дополнительно запекают в печи, чтобы наверху образовалась аппетитная корочка.
Во французских супермаркетах можно купить заготовки или закуски целиком. Так что если вы не знаете, где вкусно пообедать в Париже, подумайте о таком варианте. Тем более что многие vol au vent можно есть холодными.
Escargots de Bourgogne | Эскарго
Настоящий деликатес французской кухни, который точно стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Во Франции очень вкусно готовят улиток (чего стоит только вариант с чесночным соусом!). Лучшим продуктом считается эскарго из Бургундии. Из этого вида моллюсков делают одноименное блюдо – escargots de Bourgogne. Раковины и улитки готовятся отдельно. Мясо дополняют нежнейшей смесью из сливочного масла, базилика и чеснока. Ароматный фарш вкладывают в раковины, а затем запекают в духовке до золотистой корочки. Это великолепный деликатес, который нужно попробовать во Франции, даже если вы никогда раньше не решались съесть улиток.
Домой из Франции привезите консервированных улиток. Раковины можно купить отдельно, их допустимо использовать несколько раз.
Бар Pigalle Country Club, где можно поесть недорого устрицы в Париже
Считается, что именно вдоль побережья Франции ловят самые вкусные в мире устрицы. И уж если волею судеб вы оказались в Париже, то как удержаться и не попробовать столь изысканный деликатес.
Коктейль-бар Pigalle Country Club – это одно из самых популярных и не дорогих мест, где можно поесть потрясающих устриц и выпить бокал восхитительного белого вина. Удобно расположился в 9-ом округе французской столицы, в пяти минутах ходьбы от торгового центра Галерея Лафайет.
В баре звучит джазовая и рок-музыка и постоянно шумно, но еда здесь просто божественна. Местная кухня предложит широкий выбор блюд из свежевыловленных морепродуктов, за вполне приемлемую цену. Дополните свою трапезу ароматными винами Совиньон Блан, Шардоне или Мускат. Желающие же поэкспериментировать могут взять шампанское, пузырьки неожиданным образом соединят прекрасный вкусовой контраст с желеобразным и нежнейшим мясом.
Находится по адресу: 59 rue Jean Baptiste Pigalle.
Дегустация вина в Париже
Les crepes de Louis-Marie
Не плохая французская закусочная или так называемое «бистро» – этот прекрасный вариант, который с легкостью заменит поход в дорогой ресторан. Здесь можно не только дешево поесть, но и провести чудесный вечер. Невысокая стоимость блюд прекрасно сочетается с быстрым обслуживанием и вкусной едой.
В меню заведенья: галеты, лепешки и сало. Тончайшие ажурные блинчики, а также парфе, являются фирменными блюдами и разлетаются моментально. Не упустите возможность и закажите, приготовленный по местным рецептам великолепный и бодрящий сидр, а также попробуйте превосходный кофе. Цена чека составит от 4,5€.
Расположена закусочная в 5-м округе, рядом с Пантеоном. По адресу: 1 rue de l Arbalete.
