Лучшие отели
В курортных городах и поселках Истрии отдыхающих принимают отели любого уровня, семейные гостиницы, апартаменты, виллы и кемпинги. Ищите туры в Истрию на Травелате.
Лучшие отели Истрии, по отзывам туристов:
Castello Gulici Porec 3* — уютный гостевой дом в старом каменном особняке, в 3 км от центра города Пореч. За двухместный номер вы заплатите от 75 €.
Rooms Jakić 3* — светлые апартаменты возле пляжа в городе Медулин. В высокий сезон номер на двоих стоит от 115 €.
Azzurro Mare 4* — стильный апарт-отель в 2 км от амфитеатра Пулы. Двухместный номер стоит от 100 €.
Hotel Sol Sipar for Plava Laguna 4* — отличный пляжный отель со спа-центром и крытым бассейном в городе Умаг. Номер на двоих с завтраком обойдется от 170 €.
Amadria Park Hotel Milenij 5* — отель класса люкс в центре модного курорта Опатия. Номер на двоих с завтраком стоит от 209 €.
Узнайте о лучших отелях Хорватии с песчаным пляжем.
Пореч является центром живописной курортной зоны на берегу Адриатического моря. Фото: Valinor Photography / flickr.com.
Черное ризотто | Crni Rižot
Это блюдо готовят, наверное, в каждом ресторане на курортном побережье Хорватии. Конечно, его можно попробовать и в других странах, однако оно все равно относится к национальным хорватским. Да и морепродукты в нем исключительно местные. Ризотто готовят с чернилами каракатицы, кальмарами, мидиями, иногда с чем-то еще. Его в Хорватии однозначно стоит попробовать всем ценителям блюд с морепродуктами – местные знают толк в их приготовлении.
Из Хорватии можно привезти чернила каракатицы, чтобы повторить ризотто дома. Они продаются в супермаркетах в стеклянных банках. Также можно купить с собой консервированные морепродукты.
Легендарные закуски и напитки Хорватии
Хорватия — страна, в которой развито виноделие. Вино здесь принято подавать к каждому блюду. Местные редко пьют его в чистом виде — чаще разбавляют либо водой, либо содовой.
Закуски к винам подаются самые разнообразные: и сыр, и мясо, и колбаски, и сардины, и оливки. Вот те из них, что стали настоящим гастрономическим символом страны.
Истарский пршут
Национальное достояние в сфере кулинарии. Это сыровяленая ветчина, аналог испанского хамона, но приготовленный особым образом. Процесс начинается еще в период откорма животных. Свиней специальных пород кормят только растительной пищей — кукурузой, репой, картофелем. Заготавливают прушт без шкурки: сначала идет засолка, а после он вялится на холодном континентальном ветре. Настоящий деликатес получается только после года вызревания мяса: сохраняется красный цвет с прожилками, мясо приобретает насыщенный и чуть солоноватый вкус. К столу пршут подается нарезанным на тонкие слайсы и с дыней.
Пажский сыр
Изготавливается на острове Паг, где пасутся несколько десятков тысяч овец особой породы. Из их молока делают твердый сыр с добавлением шалфея и розмарина. Еще одна особенность — оливковое масло, которым протирают сыры во время вызревания. В результате сыр имеет совершенный вкус и прекрасно сочетается с винами и настойками, обычно подается с медом.
Кулен
Острые рубленые свиные колбаски, которые появились в Хорватии под влиянием Австрии. В них много паприки, на вкус сладковатые. Эта колбаса отлично подходит и к пиву, и к винам, и к настойкам. В некоторых регионах любовь к ним столь велика, что устраиваются специальные праздники — фестивали колбас «Кулениада».
Все эти закуски можно привести с собой в качестве гостинцев, продукты не требуют особых условий хранения.
Совет
Если хотите удивить друзей, привезите им бутылочку ликера из особого сорта вишни, которую перерабатывают вместе с косточками. В результате напиток имеет привкус миндаля. В чистом виде его пьют редко. Зато тонкая горчинка ликера — необходимая составляющая популярных коктейлей и выпечки.
Рай для мясоеда
Хорватия в разное время была под влиянием соседних государств, поэтому кухня перекликается с турецкой, венгерской, австрийской и итальянской, но сохраняет национальный колорит. В центральном регионе — Загребе и Славонии — настоящее раздолье для мясоедов: баранина и ягнятина, свиной окорок по особым хорватским рецептам, говядина в самых разных видах, а также блюда из птицы:
- Висковачке бегавице: такая еда понравится поклонникам ягнятины. Это блюдо из молодого барашка на кислом молоке. Мясо получается нежным и мягким;
- Далматская паштицада: гордость национальной кухни Хорватии. Традиция предписывает готовить это блюдо из говядины. Мясо томится в специальном соусе из вина, на гарнир к мясу обычно подают клецки ручной работы;
- Пржолица: постная говяжья вырезка сначала обжаривается, а затем тушится в специальном соусе из говяжьего бульона, с овощами и чесноком с добавлением шпика;
- Чобанац: в блюде сочетается несколько видов мяса — говядина, свинина, баранина, иногда добавляют дичь. Мясо томится с овощами около 4 часов и напоминает густую наваристую похлебку;
- Сарма: голубцы из кислой капусты имеют тонкий вкус, поскольку в фарш добавляют пршут — сыровяленую свинину и сыр, специи. Сверху на завернутые голубцы кладут кусочки бекона, которые дают сарме сочность.
Мясные блюда при подаче щедро поливают томатным или сливочным соусом. На гарнир обычно предлагают вареный картофель, клецки ньокки ручной работы, овощную икру айвар, стручковую фасоль и свежие овощи.
Совет
Самые популярные хорватские национальные блюда лучше заказать в конобе. Это небольшие таверны, где еду готовят по старинным рецептам из домашних или фермерских продуктов.
Что посмотреть
Истрия знаменита живописным холмами, виноградниками, сосновыми лесами, скалистым побережьем, памятниками истории и культуры. В Пулу приезжают посмотреть на римский амфитеатр, а в Пореч — на старинные базилики. Небольшой городок Равна Гора — мекка для любителей пеших, велосипедных прогулок и альпинизма. По отзывам туристов, из Истрии популярны экскурсии по Хорватии — на Плитвицкие озера, острова Бриони. Также туристы любят туры в Италию.
Arsenal: “На полуострове Истрия в Хорватии есть множество старинных городов, где приятно погулять и есть на что посмотреть. Одним из таких является удивительный город-крепость Хум, который занесен в книгу Гиннесса как самый маленький город в мире. Вы не увидите ни одной современной постройки, поэтому кажется, что время здесь остановилось”.
В Пулу приезжают посмотреть на римский амфитеатр. Фото: dbajurin / Depositphotos.com.
Плитвицкие озера. Фото: unsplash.com / @adspedia.
Как передвигаться по городу?
Сколько стоит общественный транспорт?
Общественный транспорт Загреба – это автобусы и трамваи.
- Билет у водителя на поездку в одном направлении:
- 30 минут: 4 куны (47.0 ₽),
- 60 минут: 7 кун (82.2 ₽),
- 90 минут: 10 кун (117.5 ₽).
- Стоимость проезда в ночном транспорте – 15 кун (176.2 ₽).
- В киосках можно купить проездной (Vrijednosna karta) за 10 кун (117.5 ₽), который можно пополнять на нужное число поездок. Цена такая же как при покупке у водителя, но ездить можно в любом направлении.
- Этим проездным можно оплачивать групповой проезд или дневной. Проездной на целый день стоит 30 кун (352.5 ₽), он действует и на ночных линиях. Также можно купить проездной на 3, 7, 15 или 30 дней. Все цены можно посмотреть на сайте ZET.
- Одна поездка на фуникулере, связывающем Горний град с Доним, стоит 4 куны (47.0 ₽). Проезд на фуникулере включен в дневной проездной.
Для планирования маршрутов можно использовать Google Maps или приложение Zet.
Сколько стоит такси?
У многочисленных компаний такси в Загребе цены примерно одинаковые. Посадка стоит около 10 кун (117.5 ₽), километр пути – 6 кун (70.5 ₽). Ночью плюс в воскресение и праздничные дни наценка составляет 15-20%. Удобнее всего пользоваться приложениями: Cammeo или Ekotaxi. Первое чуть дешевле, но во втором есть скидка на оплату в приложении или банковскими картами MasterCard и Maestro
Сколько стоит бензин и парковка?
Литр бензина 92 в Загребе стоит в среднем 9.8 кун (115.1 ₽). В центре парковаться на улице можно на два часа со стоимостью 6 кун (70.5 ₽). По воскресениям на улицах парковка бесплатна. Удобнее парковаться на крытых парковках около центра. Целый день парковки обойдется в 30 кун (352.5 ₽), один час днем – 4 куны (47.0 ₽).
Первая перемена блюд: супы и похлебки
Традиционные хорватские супы легкие и прозрачные. Бульон готовят из мяса курицы или говядины, а заправляют рисом или макаронными изделиями. Но есть и более густые сытные похлебки, отражающие национальную идентичность Хорватии:
- Бродет: густой суп-рагу, больше похожий на соус. Готовится из белой морской рыбы и морепродуктов — мидий, кальмаров с добавлением вина и специй, вместо хлеба к бродету подают кукурузную кашу;
- Манештра: суп, напоминающий итальянский минестроне. Похож на овощное рагу. Его варят на свиных или говяжьих ребрах с добавлением гороха, фасоли, перца, помидоров. Еще в этот суп добавляют перловку, кукурузу и вермишель. Получается вкусное и сытное блюдо, которое заменяет собой целый обед;
- Чорба: распространенная на Балканах похлебка на основе крепкого говяжьего бульона с вином, зеленью, специями и овощами, которые есть только в Хорватии.
Зимой и осенью в постоянном меню заведений есть легкий томатный суп-пюре, который заправляют рисом или тонкой лапшой. Летом хорваты традиционно едят холодные супы на основе сливок, из тертого огурца с чесноком, с большим количеством специй.
Сколько стоит связь?
Если нужен интернет лучшие предложения у Tele2 (10GB за 99 кун (1,176.1 ₽)) и Bonbon (6GB за 55 кун (653.4₽)).
Способ сэкономить на связи – заказать еще в России сим-карту для путешественников DrimSim. Чем нам нравится Drimsim:
- дешевый интернет. ~10 € за 1 гб во многих странах мира (исключение – редкопосещаемые туристами страны третьего мира, подробный список цен)
- симка будет работать уже в самолете: можно сразу же заказать такси или написать хосту.
- тарификация идет по мегабайтам, т.е. за 100 мб вы отдадите ~1 €. Если вы едете в страну с недорогим интернетом больше чем на 3-4 дня, стоит покупать местную симку, если меньше, то стоит присмотреться к тревел-симке.
Доставка карты стоит 10€, а оформив её по этой ссылке вы получите 7€ на счет в подарок. Минимальная сумма пополнения Дримсим 25€. Учтите этот момент.
В Хорватии 1 GB интернета у Drimsim стоит 10 €.
Сколько стоят развлечения?
Каждый день в Загребе проводится двухчасовой бесплатный тур со стартом от центральной площади (Trg Bana Jelačića). Обзорные экскурсии по Загребу стоят около 30 € c человека. Интересные экскурсии по загадочным местам проводит Secret Zagreb, цена экскурсии около 50 € на группу до четырех человек. Русскоязычные экскурсии можно найти на сайте WeAtlas.
В Загребе есть обзорный автобус, действующий по системе Hop-on Hop-off. Цена билета на 24 часа – 118 кун (1,386.3₽)
В Загребе действует Zagreb Card. На 24 часа карта стоит 98 кун (1,151.4₽), а на 72 часа – 135 кун (1,586.1₽). Это очень выгодное предложение, потому что в стоимость включен городской транспорт, фуникулер, посещение основных музеев, смотровой площадки и зоопарка. К тому же карта дает скидку в нескольких отелях, магазинах и кафе.
Сколько стоят сувениры?
В сувенирных лавках в Горнем граде цены примерные следующие:
Базовые сувениры: открытка 1 €, магнит 2-3 €, кружка 5 €, футболка 10 €.
В Донем граде в магазинах обычно дешевле. В дизайнерских магазинах (например, Take me home) и магазинах музеев дороже (футболки около 20 €).
Специальные сувениры: галстук от 7€, плитка шоколада Kras 2€, крем Melem 3€.
Музеи Загреба
В большинстве музеев входной билет для взрослых 30 кун (352.5₽). Многие художественные музеи (Музей искусств и ремесел, например) обойдутся дороже – в 40 кун (469.9₽). Дешевле всего билеты в Технический музей – 20 кун (235.0₽) и планетарий при нем – 15 кун (176.2₽).
Региональные особенности
Блюда далматинской кухни в Хорватии перекликаются с кулинарными традициями Италии, а в чем-то – с кухней Греции. Морепродукты, оливковое масло, сочные овощи, вкусное вино, целый букет ароматных трав… Далмация – это все побережье Хорватии от Дубровника до Задара. Истрия – полуостров на западе страны. Здесь тоже во многом чувствуется влияние итальянцев. Кухня Истрии такая же рыбно-овощная, ароматная и сочная, как далматинская, разница лишь в деталях. Так что если вы едете отдыхать на самые популярные курорты, чаще всего вам будут встречаться одни и те же блюда с легкими отличиями.
В центральном регионе (именно к нему относится Загреб) царят арабские традиции. Блюда здесь перекликаются с шедеврами турецкой кухни. Здесь больше любят готовить мясо, а не рыбу. Особенно баранину. Однако в целом национальные блюда все равно во многом повторяются.
Мы составили топ-10 блюд, которые стоит попробовать туристу в Хорватии.
Открыта ли Хорватия сейчас?
Условия въезда в Хорватию:
- Россияне могут въехать в Хорватию c туристическими целями с апреля 2021 года;
- Об этом говорит пункт 8 исключения в официальных правилах въезда: “Exceptions to the above-mentioned necessary travel are the following categories: persons who travel for tourist reasons and have a certificate of paid accommodation in a hotel, camp, private renter or rented vessel and other form of tourist accommodation”
- Туристы из России могут въезжать в Хорватию с подтверждением проживания в стране, выполнив одно из условий: 1) ПЦР-тест не старше 48 часов, 2) Сертификат о вакцинации, полученный за 2 недели до въезда или раньше, 3) Подтверждение перенесенной болезни, 4) Тестирование по прилете с изоляцией до получения результатов;
- Правила въезда в Хорватию.
Гастрономические туры
Во время отдыха в Хорватии стоит взять хотя бы одну экскурсию. Мы составили список самых интересных вариантов, которые подразумевают не просто классические прогулки, а знакомство с кулинарными традициями страны. Все экскурсии из нашей подборки проводятся на русском языке.
Кофе в Загребе
Интересный тур по Старому городу в Загребе с отличными отзывами туристов. Вас ждет увлекательная прогулка по узким улочкам, главным достопримечательностям и, конечно, уютным кофейням. Это шанс попробовать лучший кофе в городе с национальными сладостями. Вас ждет действительно «вкусная» обзорная экскурсия.
Прогулка по Дубровнику
Популярная экскурсия, которая нравится многим туристам. Бюджетный вариант для семьи (или даже двух семей) или компании до 9 человек. Уютный старый город с его секретами и легендами, главные достопримечательности Дубровника, лучший в городе рынок. Гид покажет ресторанчики, где можно отведать хорватские блюда и вина, подскажет, какие сувениры везти из Хорватии, даст ценные советы.
Нестандартный тур по Сплиту
Уникальная экскурсия с блестящими отзывами по одному из самых красивых городов Хорватии. Средневековые улочки, античная архитектура, необычные места – вы взглянете на Сплит под интересным углом. А еще побываете на легендарном рыбном рынке. Гид подскажет, где купить лучшие хорватские сыры, оливковое масло, сладости. Посоветует лучшие рестораны национальной кухни и расскажет действительно много полезного.
Красивый городок Омиш
Экскурсия из Сплита в очаровательный романтичный город Омиш. Вас ждут захватывающие истории о пиратах, прогулка по живописному каньону, чашечка кофе возле легендарных водяных мельниц и знакомство с национальными традициями Хорватии. Поближе познакомиться с хорватской кухней можно за обедом с далматинским вином.
Из Сплита на водопады
Обязательно побывайте в национальном парке Крка – это очень красивое место. По дороге гид покажет интересные места городка Скрадин. Здесь вы попробуете лучшие блюда национальной хорватской кухни. А затем отправитесь в заповедник любоваться водопадами, наслаждаться природой и просто отдыхать.
Мы не забыли о знаменитых хорватских сырах, пршуте, легендарном Лицитарском сердце, оливковом масле, алкоголе и других гастрономических символах Хорватии. Они не относятся к самостоятельным блюдам, поэтому останавливаться на них мы не стали. Их, конечно, тоже стоит попробовать. Подробнее о гастрономических сувенирах можно почитать в основной статье о шоппинге в Хорватии. В ней вас также ждут полезные советы по умному шоппингу: одежда, кружево, украшения, сувениры – мы постарались ничего не упустить.
ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!
Рыбные блюда Хорватии
Благодаря выходу в Адриатическое море в Хорватии развит рыбный промысел. Лучшие рыбные блюда можно отведать в ресторанах регионов Дубровник, Истрия и Далмация.
В меню местных ресторанов можно встретить сибаса и дораду, чуть реже — треску и красного окуня. А вот маринованные и запеченные сардины стоит поискать, они встречаются не так часто.
В кафе блюда готовят, разделывая рыбу на филе и выдерживая в смеси виноградного и бальзамического уксуса, а потом запекают на решетке. К рыбе подают жареные каштаны и соусы из сыра и сливок.
Для любителей морских деликатесов здесь настоящее раздолье — дары моря подают в самых разных видах. Можно поехать на устричную ферму и отведать устриц с шампанским, а на берегу поужинать фаршированными кальмарами или осьминогами, которых по-хорватски называют хоботница.
Если экзотика не впечатляет, найдутся и более привычные блюда с морепродуктами — рис с мидиями или паста с креветками. Паста называется млинцы и готовится вручную, сначала высушивается в духовке, а затем варится в кипящей воде. Такие необычные макароны нравятся не только взрослым, но и детям.
Стоимость жизни в Хорватии
Стоимость проживания в Хорватии может варьироваться в зависимости от того, где вы остановились. Хостелы и CouchSurfing, как правило, самые дешевые варианты, в то время как отели могут быть дороже. По всей стране также есть множество кемпингов, которые могут стать отличным вариантом для путешественников с ограниченным бюджетом. В целом, в Хорватии можно найти недорогое жилье, если заранее изучить вопрос.
Стоимость еды и напитков
Стоимость еды и напитков в Хорватии может быть вполне разумной, особенно если вы придерживаетесь местных блюд. В ресторанах вы можете рассчитывать заплатить около 10 долларов за основное блюдо. Фаст-фуд также широко доступен, и вы можете получить еду менее чем за 5 долларов. Алкоголь относительно дорог, пиво стоит около 5 долларов в баре. Однако можно найти и более дешевые варианты, если покупать алкоголь в супермаркете.
Стоимость здравоохранения
Система здравоохранения в Хорватии хорошая, но может быть дорогой для иностранцев. Существует государственная система здравоохранения и частная система здравоохранения. Государственная система здравоохранения бесплатна для граждан и жителей Хорватии, но иностранцы должны платить за лечение. В Хорватии есть несколько больниц и клиник, предоставляющих качественную медицинскую помощь
Тем не менее, перед поездкой в Хорватию важно иметь туристическую страховку, так как медицинские счета могут быть дорогими
Стоимость страхования
В Хорватии действует система обязательного медицинского страхования, которая распространяется на всех жителей и граждан. Правительство предоставляет бесплатное базовое медицинское страхование всем гражданам, а также доступно дополнительное частное медицинское страхование. Стоимость частного медицинского страхования варьируется в зависимости от поставщика и покрытия, но обычно составляет около 100 долларов в месяц.
Другое интересное содержание
- Какие компании работают в сфере потребительских услуг
- Сколько вакансий доступно в сфере потребительских услуг?
- Руководство для начинающих: шаги для подачи заявления на работу в Канаде
Часто задаваемые вопросы
- Сколько стоит жить в Хорватии?
- Стоимость жизни в Хорватии может быть вполне разумной, особенно если вы придерживаетесь местных блюд. В ресторанах вы можете рассчитывать заплатить около 10 долларов за основное блюдо. Фаст-фуд также широко доступен, и вы можете получить еду менее чем за 5 долларов. Алкоголь относительно дорог, пиво стоит около 5 долларов в баре. Однако можно найти и более дешевые варианты, если покупать алкоголь в супермаркете.
- Бесплатное ли здравоохранение в Хорватии?
- Нет, здравоохранение в Хорватии платное. Существует государственная система здравоохранения и частная система здравоохранения. Государственная система здравоохранения бесплатна для граждан и жителей Хорватии, но иностранцы должны платить за свое медицинское обслуживание. Стоимость частного медицинского обслуживания варьируется в зависимости от поставщика услуг и покрытия, но обычно составляет около 100 долларов в месяц.
В Нужна ли мне страховка, чтобы жить в Хорватии?
- Нет, страхование не требуется по закону в Хорватии. Тем не менее, это настоятельно рекомендуется. Существует множество различных видов страхования, в том числе страхование путешествий, медицинское страхование и страхование имущества. Стоимость страховки будет варьироваться в зависимости от типа необходимого вам покрытия и поставщика, которого вы выберете. Однако обычно это около 100 долларов в месяц.
Сколько стоит жилье в Загребе?
Отели: в гостевом доме номер обойдется в 18-22€ в низкий сезон (например, Guesthouse Lessi в самом центре), однако большинство вариантов в центре будут стоить от 28€(например, DTA Zagreb или Centar Guesthouse). Номер в трехзвездочном отеле дальше от центра будет стоить от 45€ (например, Hotel Tomislavov Dom или The Movie Hotel), а в центре – от 50€ (например, B&B Cool Centre Zagreb или Hotel Domino).
Хостелы: цены на места в общих номерах обойдется в 9-12 € (например, HI Hostel Zagreb или Funk Lounge Hostel). В не сезон по такой цене можно найти место в отличном хостеле в самом центре – Main Square Hostel или Chillout Hostel. В самом известном хостеле Загреба, Swanky Mint, место будет стоить от 13€. Двухместный номер в хостелах будет стоить от 30€.
AirBnb: Квартиру в центре можно найти за 30 €, в отдаленных районах даже за 10-15 €. Хорошая комната будет стоить около 15 €. Летом цены процентов на 10% выше.
Таким образом, хорошее бюджетное жилье в Загребе обойдется вам в 9-20 € за ночь на человека.
Сколько стоит добраться из аэропорта Загреба в город?
Добраться из аэропорта Плесо имени Франьо Туджамана можно следующими способами:
- Автобус №290 до остановки Kvaternikov trg (1,7 км от центральной площади): 10 кун(117.5 ₽) при покупке у водителя. Отправляется каждые 35 минут с 4-20 (в воскресение на час позже) до 23-25.
- Автобус Pleso Prijevoz до главного автобусного вокзала: в одну сторону 30 кун(352.5 ₽), туда-обратно на один день 40 кун (469.9 ₽). Автобус отправляется из аэропорта каждые полчаса с 7:00 до 20:00 (ночью после прибытия рейса). Время в пути около 35 минут.
- Такси можно заказать в зоне прилета. Поездка в центр по счетчику составить примерно 120 кун (1,409.8 ₽).
- Трансфер для 1-3 пассажиров будет стоить около 25-30 €. Заказать можно через KiwiTaxi и Intui.Travel.
Выводы: стоит ли ехать в Истрию
Полуостров Истрия предлагает самый дешевый отдых в Хорватии. По отзывам туристов, здесь нравится родителям с детьми, ценителям исторических достопримечательностей и экотуризма. По зеленым холмам и живописному побережью проложены интересные пешеходные и велосипедные маршруты. Пляжный отдых уступает Средней и Южной Далмации, но в Истрии много ухоженных каменистых и галечных пляжей.
Сосновые и лиственные леса, чистый воздух с гор и моря создают особый микроклимат. Врачи ценят курортные возможности Истрии и рекомендуют отдыхать в этой части Хорватии всем, кто страдает заболеваниями органов дыхания.
Gets: “Еще раз вспомню вкуснейший истрийский воздух — из-за огромного количества разнообразных хвойных и вообще большого количества зелени, воздух напитан различными ароматами. Я от всей души полюбила хорватские сосны, которые спускаются прямо к морю и иногда обнимаются с прохладной Адриатикой”.
Первое фото: neckebrock / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0.
Стоковые фото: Depositphotos.com.
